Przepis na Masło klarowane

Płynne czwartkiSezon na szparagi w pełni, w związku z czym postanowiłam przygotować zupę - krem z tych warzyw, którą miałam w planach już od bardzo dawna. W końcu nadarzyła się okazja i szybciutko, po pracy zrobiłam te pyszną i jednocześnie błyskawiczn...

Kanapka Elvisa Presleya to nic innego jak grillowany chleb tostowy z bananem i masłem orzechowym. Klasyk ogranicza się w zasadzie do tych 3 składników. W moim wydaniu sandwich wzbogaciłam ptasim mleczkiem. Pianka o smaku mleczno-truskawkowym idea...

W jednym z odcinków kulinarnego programu "Kobieta na dzikim zachodzie" Ree Drummond przyrządzała zapiekaną kapustę. Spodobał mi się ten pomysł i wykorzystałam go jako inspirację do mojego dzisiejszego przepisu na kapustę zapiekaną z wędzonym bocz...

Ciasto serowe poza tym, że jest bardzo puszyste i smaczne, ma jeszcze jedną ważną zaletę – jest bardzo szybkie do przygotowania. Szczególnie polecam takie paszteciki na wieczerzę wigilijną. Obowiązkowym dodatkiem do pasztecików jest czerwony barszcz. S...

Jak już wielokrotnie wspominałam, uwielbiam powolne weekendowe poranki, kiedy to wstaję, coś przekąszam, aby nie ssał mnie głód, a następnie zaczynam szykować jakieś fajne, sycące śniadanko. Zazwyczaj jest to coś na ciepło, coś aromatycznego i pożywneg...

Już chyba na naszym blogu była mowa o tym, że lubimy zupy kremy i to bardzo. Dzisiaj proponujemy krem z kalafiora w nieco innej wersji, bo wzbogaconej pomidorami, przez co zupka nie jest mdła, a kolor też jest zachęcający do jedzenia. Naprawdę warto sp...

Witam słonecznie w "Weekendowej Cukierence" :) Dzisiaj zapraszam na złociste ptysie ze śmietanką. Nie znam osoby, która nie lubiłaby ptysiów. Często kupowałam ptysie w cukierni, uwielbiałam ten bezowy krem i chrupiący spód. Moje ptysie wypełniłam słodk...

Rzec by można, że jest to owsianka, ale jak się bliżej przyjrzy naszym zdjęciom okazuje się, że jest to garnuszek pyszności, na które składają się orzechy, które poprawiają pracę mózgu, miód czyli naturalna odporność, masło orzechowe bogate w niezbędne...

Nie zawsze wygląd idzie w parze ze smakiem. Przykładem tego jest ta owsianka, wygląda całkiemprzeciętnie, jakby ktoś ją posypałpokrojonymi kartofelkami ;). A smakujeobłędnie, lekko cynamonowe wnętrze i karmelowe, rozpływające się w us...

Od jakiegoś czasu po internecie krążą te ciasteczka więc i my podjęliśmy próbę. I musimy przyznać że w smaku są specyficzne, musimy nad nimi jeszcze popracować. Już dziś zmniejszyliśmy ilość sody, a następnym razem musimy nieco podkręcić smak tylko czy...

Śniadanie to bardzo ważny posiłek w ciągu dnia, jak nie najważniejszy. Dlatego powinien dostarczać energii, która powoli będzie uwalniana, aż do obiadu lub drugiego śniadania. Dobrym przykładem na tak pożywne śniadanie jest owsianka, których tu u nas d...

Ciasteczka iście z poprzedniej epoki, dla przypomnienia dla naszych starszych czytelników i poznania dla tych młodszych. Niby banalne, ale przede wszystkim chodzi w nich o estetyke przygotowania. W sumie też o smak, który jest jakby tu powiedzieć swojs...

Bardzo szybkie, a jakże efektowne magiczne kulki, które nie dość, że elegancko wyglądają, to jeszcze sąwyśmienite. Zaspokoją podniebienia niejednego smakosza słodkości.Składniki:150 g herbatników300 g masła100 g i 2 łyżki wiórków kokosowych...

Suflet to rodzaj lekkiego, podawanego na gorąco wypieku, przyrządzanego na bazie utartych z cukrem lub masłem żółtek jaj oraz piany ubitej z białek. Podjęliśmy próbę wykonania sufletu czekoladowego. Musimy się przyznać ze za pierwszym razem za długo si...

Pora na pora, a właściwie porową zupę, w dodatku krem przecierany. Intensywny, ale nie nachalny smak to tej zupy cecha charakterystyczna. Coraz bardziej rozsmakowujemy się w kremach, do czego zachęcamy naszych czytelników.Składniki:2 pory50...

Kaszubski peperkuch to tradycyjny kaszubski piernik wypiekany w okolicy świąt Bożego Narodzenia. To ciężkie zbite ciasto, niezwykle wilgotne dzięki zawartości marchwi i niezwykle aromatyczne dzięki przyprawie korzennej, miodowi i karmelowi.Składniki:50...