Przepis na Masło klarowane

O tych rogalikach mogę pisać w samych superlatywach. Są łatwe w przygotowaniu. Zawsze się udają. Mięciutkie, maślane, smaczne również na drugi dzień:).4 i 1/2 szklanki mąki1 szklanka mleka1/2 kostki masła + 1/2 kostki masła do smarowania rogalikó...

Ta babka zawdzięcza swój piękny, intensywnie żółty kolor budyniowi waniliowemu oraz jajkom od wiejskich kur:). Jest smaczna, delikatna i puszysta. Ani sucha, ani wilgotna - w sam raz!200g masła lub margaryny4 jajka L3/4 szklanki cukru2 łyżeczki cukru w...

Rybę zazwyczaj jadamy pieczoną lub smażoną, zupełnie zapominając, że zrobiona w sosie jest równie smaczna!300g filetów rybnych, u mnie dorsz1 por330g śmietany 18%1 pęczek koperku70g sera gorgonzolamasło do smażeniasól, pieprz, papryka słodk...

Dziś przepis na świąteczny sernik i zarazem najlepszy sernik jaki jadłam! :) Dzięki temu sernikowi wiem już, że przepieczony sernik to nic dobrego. Ten przed wyłączeniem piekarnika jest blady i trochę płynny w środku - zostawiamy go w piekarniku z uchy...

Wymarzone ciasto drożdżowe. Dlaczego? Bo omijamy proces wyrastania:). Miksujemy składniki, wkładamy do piekarnika i po 45 minutach możemy cieszyć się pyszną drożdżówką. Zapisuję ten przepis w ulubionych i na pewno będę do niego wracać.2 szklanki ...

Pyszny, bezglutenowy keks z dużą ilością bakalii to pomysł na smaczne, świąteczne ciasto, którego przygotowanie zajmie nam dosłownie kilka minut. W moim rodzinnym domu keks nigdy nie był popularnym wypiekiem. Nie mniej jednak uważam, że jest bardzo sma...

Na urodziny znajomego wymyśliliśmy wieczór w stylu amerykańskim. W prezencie były akcesoria do przyrządzania steków, na kolację były właśnie steki a rano poszukiwanie najlepszej wołowiny w mieście. Pomysłu na tort nie było, a może inaczej-miałam ...

Oto przepis na ziemniaki "niby z ogniska". Dzięki poniższej technice ziemniaczki mają chrupiącą skorupkę i mięciutki, rozpływający się w ustach środek. Technika jest nieskomplikowana, a dodatek wędzonej, słodkiej papryki całkiem udanie "podrabia" zapac...

Przepyszna, słodka tarta z karmelizowaną w syropie cukrowym pigwą oraz karmelizowanymi, chrypiącymi orzechami włoskimi i migdałami naperfekcyjnym, cynamonowym kruchym spodzie z mąki orkiszowej. Smaczny wypiek, który prezentuje się genialnie...

Drugi na blogu przepis na babkę, tym razem marmurkową która wyszła przepyszna! Babka z polewą z gorzkiej i białej czekolady, która idealnie dopełnia całość.Dla wszystkich fanów czekoladowo- waniliowych smaków jest tonajlepszy przepis. Nie m...

Przeglądając niedawno specjalne wydanie magazynu "Kuchnia" o chlebie natknęłam się na bardzo ciekawy przepis. Sama nazwa już przykuła moją uwagę.. Wielkanocny chleb. W pierwszej chwili nie wiedziałam co tak naprawdępowoduje, że ten chleb jest wie...

Pomysł na standardowy, codzienny obiad w wersji wiosennej. Bardzo orzeźwiające, lekkie danie na każdy dzień. Delikatna pierś kurczaka w kwaśnym musie z rabarbaru z dodatkiem dużej ilości świeżych ziół oraz delikatnie uduszone szparagi z groszkiem na ma...

Pamiętam, że kiedy byłam mała jadłam smażone w cieście kwiaty cukinii. Potem totalnie zapomniałam o ich istnieniu. W zeszłym roku, kiedy byłam we Włoszech na każdy straganie na początku czerwca sprzedawano głównie kwiaty cukinii. Wówczas przypomniałam ...

Uwielbiam takie banalne połączenia, które smakują zwyczajnie dobrze. Nie zawsze lubię kombinować, czasem coś tak banalnego i prostego smakuje mi najbardziej. Tak jak ja sałatka. Liście sałaty, jajko sadzone z płynnym żółtkiem, rzodkiewki i ogórek zielo...

Dawno temu to było moje jedne z najczęstszych, jak nie codziennych śniadań. Później tak jakoś wyszło, że o niej zapomniałam. Dziś powraca i już wiem, że zostanie ze mną na dłużej - OWSIANKA BUDYNIOWA! Gęsta i kremowa. Pyszna i sycąca. Zdrowa, dodająca ...

Bardzo prosta sałatka, która świetnie sprawdzi się jako danie na ciepło, a także na zimno, zabrane ze sobą do pracy czy szkoły. Smakuje przepysznie! Banalne połączenie składników, ale jednak smak świetny! Masło sezamowe podkręca smak i nadaje kremowego...