Przepis na Masło klarowane

Słynny czekoladowy deser, po francusku "fondant" (rozpływający), po angielsku "lava cake". Nie jest to najprostszy deser na świecie, minuta za długo w piekarniku i po prostu nie wyjdzie. Najważniejsze jest aby wnętrze ciasta było rozpływającej się kons...

Placki z dyni to danie, które uwielbiają i dorośli i dzieci. Są delikatniejsze w smaku niż placki ziemniaczane. Przygotowuje się je szybko i szybko zjada. Uwielbiam je posypane cukrem, bądź polane kwaśną śmietaną czy jogurtem.Składniki:80 dag dyni (po ...

Przepisów na piersi z kurczaka jest wiele. Uwielbiam kurczaka w porach, którego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Mój mąż z kolei przepada za daniem chińskim. Przychodzi jednak czas, kiedy chce mi się zjeść zwykłego kotleta drobiowego. Jale jak go...

Masło migdałowe jest znakomitą, smaczniejszą alternatywą dla bardziej popularnego masła orzechowego. Migdały są bogatym źródłem zdrowych tłuszczy, protein, żelaza czy magnezu.Jego wykonanie jest banalnie proste - wystarczy tylko mocny blender (je...

Bazyliowy domowy chleb żytnio-orkiszowy na zakwasie podany z masłem nerkowcowym, wegańską mozzarellą i czarnymi jagodamidomowy chleb bazyliowy żytnio-orkiszowy posypany nasionami chia z płatkami owsianymi, otrębami owsianymi i żytnimi, siemieniem lnian...

Pączki (wspomnienie) Jak co roku przed Tłustym Czwartkiem po głowie chodzą mi pączki. Nigdy jednak ich nie robiłam. To był pierwszy raz, ale wyszły puszyste i lekkie, więc naprawdę jestem z nich zadowolona. Trzymałam się wskazówek mojej Mamy i Babci...

Cały tydzień walczę z wiśniami.Jak nie dżem to wiśnie w syropie,w spirytusie....Postanowiłam więc,że zrobię jeszcze ciasto.Hm,tylko jakie?Sernik?Tak,to jest to,już od dawna jakoś za mną chodził....Sam sernik nie bardzo do mnie przemawia,ale taki...

Kruche, delikatne ciasteczka z dawką słodkiej różanej marmolady na górze, idealne do kawki lub herbatki ;) Częstujcie się :)Składniki na niecałe 2 blaszki ciastek:200 g masła100 g cukru pudruaromat waniliowy220 g mąki pszennej40 g mąki ziemniaczanejDod...

Wilgotna, mięciutka z posmakiem cytryny, taka jest ta babka. Jest pyszna i szybko można ja przygotować. Przed podaniem możemy ja polukrować lub posypać cukrem pudrem. dla mnie jest idealna taka bez niczego, ale nie wykluczam ze gdy upiekę ja kolejny ra...

Uwielbiam te buraczki i nawet zajadam je z domowa wędlinką-- klik bo tak mi smakują :)Niestety mój stary aparat nie potrafił oddać wam tego pięknego buraczanego kolorku, wyszedł nieco blady no, ale cóż... musicie uwierzyć na słowo :)Skł...

Pyszne ciacho, zakochałam się w nim od pierwszego kęsa. Teraz piekę je bardzo często.Składniki na tortownice 24 cm1 szkl mąki pszennej3/4 lub 1/2 ziemniaczanej3/4 szkl cukru125 gr rozpuszczonego i ostudzonego masła1 łyżeczka proszku do pieczenia2 jajka...

W tym tygodniu w "Wypiekaniu na śniadania" nieco wytrawniej, bo zostały wybrane do przygotowania zawijaski czosnkowe autorstwa Iwony z bloga Najedzeni. Uwielbiam masło czosnkowe, jak i pieczywo czosnkowe, dlatego zawijasy również przypadły mi do ...

Od kilku dni towarzyszy nam przepiękna pogoda! Letnie temperatury, pełne słońce, a to oznacza dla wielu z was rowerowe lub piesze wycieczki, pikniki, grillowanie i spędzanie czasu z najbliższymi. Dlatego przygotowałam dla was przepis na wegańskie ciast...

Ostatnio nic mi się nie chce,jakaś niemoc mnie dopadła.Postanowiłam to zmienić,a nic tak nie poprawia nastroju jak zupka marchwiowa.Poważnie.Wzbogaca dietę w beta - karoten,który jest prekursorem witaminy A oraz silnym antyoksydantem.Polecam dla...

Podając czysty barszcz nie wiadomo co zrobić z mięsem. To moja propozycja na pyszny farsz.  Na patelni roztopić masło, dodać pokrojoną drobno cebulkę. Smażyć aż cebulka zmięknie i lekko się zarumieni. pod koniec dodać posiekany ząbek czosnku. Barszcz p...

Tyle już słyszałam o jarmużu, jest bardzo zdrowy i trzeba go uwzględnić w jadłospisie. Dzisiaj połączyłam jarmuż z dynią. Dynię oskrobać ze skóry, wyjąć gniazda nasienne. Pokroić dynię na mniejsze kawałki. Marchew, korzeń pietruszki i ziemniaka obrać i...