Przepis na Marchew

Pamiętam do dzisiaj ten moment, kiedy pierwszy raz posmakowałam duńskiego sosu remoulade. W małej miejscowości nad Morzem Północnym zamówiliśmy smażonego dorsza z frytkami. Do tego podano nam dużą porcję lekko żółtego sosu. Ten smak mnie zachwycił. Gor...

Ostatnio bardzo często podaje moim dzieciom świeżo tłoczone soki. Nie tylko dzieciom, ale również ja sama je piję. Powiem tak. Warto zainwestować w wyciskarkę ślimakową, wolnoobrotową. Czujemy niesamowitą różnicę w soku tłoczonym a soku wywirowanym. Wy...

Podobnie jak inne moje wypieki - placuszki z cheddarem, cukiniowe mufinki czy babeczki z wędzonym serem -then chlebek można traktować jako posiłek sam w sobie.Napakowałam tu tyle dobrych i zdrowych rzeczy: cukinię, marchewkę, suszone pomidory i fetę. D...

Co będzie potrzebne:- ośmiornica - 1 sztuka około kilograma (u mnie mrożona)- warzywa do wywaru: marchew, cebula, pietruszka- przyprawy do wywaru: liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny ziarnisty, lubczyk- cebula - 2 sztuki- czosnek - 2 zą...

Próbuję sięgnąć pamięcią i znaleźć jakaś inna formę mięsa mielonego, niż tradycyjne klopsiki, które były serwowane w moim rodzinnym domu. Niestety mimo usilnych starań, nie jestem w stanie znaleźć żadnej fantazji kulinarnej mojej mamy, niż klopsy smażo...

Nie chciałabym zapeszyć pisząc to słowo, ale... shit... czyżby? ...wiosna? Siedzę przy stoliku w knajpie przyjaciela, sączę piwo i popalam leniwe papierosy.- Leniwce... - powiedział w tej sekundzie kol...

Nigdy nie ukrywałam swojej niechęci do gotowych mieszanek przyprawowych wzbogacanych polepszaczami smaku, wegiet i maggików wszelkiej maści. Nie to, żebym była ortodoksyjną działaczką na rzecz naturalności, tudzież ukrytą sabotażystką wielkich k...

Czy Wy też macie wrażenie, że z każdego możliwego kąta zerkają na Was zabawki dzieci? Miewacie sny o tym jak na Was napadają? Ja powoli już tak..Mówię temu STOP.Jadalne prezenty, to jest to. Ale zaraz, zaraz. To dla dzieci, a więc wypada, aby było równ...

Całe wakacje marudziłam swojemu chłopakowi, że chcę na Kaszuby. Będąc kilkuletnim brzdącem spędzałam tam całe dnie w kajaku, wzmacniając się świeżymi jagodziankami. Wejście na Wieżycę uważałam za swój Mount Everest, a spacerując po Muzeum we Wdzydzach ...

Kolejna azjatycka propozycja zainspirowana restauracją Panda Express. W takiej odsłonie mięso jadłam po raz pierwszy. Zazwyczaj w kuchni azjatyckiej panierowane mięso smażymy na głębokim tłuszczu. W tym wypadku kurczak pieczony jest w piekarniku, dzięk...

Placki ziemniaczane można robić na wiele sposobówdodając do nich ulubione składnikiSkładniki• 8 ziemniaków średnich• 2 jajka• 1 marchewka• 1 cebula• 1 ząbek czosnku• 200 g ulubionej wędliny• 50 g sera żółtego• 3 łyżki amarantusa• pęczek świeżych ...

Pyszna prosta zupa którą każdy lubiSkładniki- 3 l rosołu- 1 marchewka- 1 pietruszka mała- plasterek selera- 4 -5 ziemniaków- 6 -7 ogórki kiszone- 2 łyżki masła- 1 szklanka śmietany- kostka rosołowa- sól pieprz do smaku- natka pietruszkiSposób przygotow...

Witam serdecznie Propozycja na pyszną domową zupę ogórkowa z ryżem . Będziemy potrzebować :na wywar :około 2,5 l wody 2 udka (około 600 g)kawałek pora (40 g)kawałek korzenia selera (80 g)1 marchew (150 g)1 korzeń pietruszki (120 g)na zupę ogórkową :3...

Witam serdecznieChciałabym zaproponować przepis na pyszną zupę z pokrzywą i szpinakiem, zupa jest bardzo smaczna i jeżeli ktoś jeszcze takie zupy nie robił to gorąco polecam wypróbować przepis. Pokrzywa jest bardzo zdrowa więc jeżeli mamy możliwość or...

Pyzy ziemniaczane z mięsemPrzepis na pyzy z surowych i gotowanych ziemniaków.Pyzy ziemniaczane zazwyczaj przygotowywane są z surowych i gotowanych ziemniaków. Zdarza się niekiedy, że nasze gotowe pyzy, którym poświęciliśmy tyle pracy, niestety rozpadaj...

Wiosna w pełnym rozkwicie. Zazieleniły się drzewa i trawniki, rozkwitły forsycje i tylko patrzeć jak poczujemy w powietrzu zapach świeżego bzu. Ptaki które do tej pory okupowały masowo mój balkon gdzieś nagle odfrunęły i tylko czasem wpadają na małą pr...