Przepis na Marchew

Przed świętami czyszczenie lodówki. Wyszło pysznie 3Składniki500 g cebuli4 ząbki czosnku2 marchewki4 ziemniaki średniej wielkości2 pętka kiełbasy ze świniobicia2 łyżki oleju słonecznikowego2 łyżki pasty rosołowej500 ml passaty pomidorowej1 łyżka su...

Fioletowa marchew, zwana też czarną lub purpurową przyciaga wzrok i uwagę - pewnie myślisz, że to kolejna genetyczna modyfikacja. Nic bardziej mylnego, to właśnie jest prastara odmiana, z której w XV wieku w Holandii wyhodowano odmianę pomarańczo...

W ogródkach na wrocławskim Biskupinie podczas spacerów z Malaiką coraz częściej wypatruję przebiśniegów. Tych samych, które pojawiały się w wierszykach w elementarz w przedszkolu i podstawówce. Te, o których ostatnio pisała nawet Gazeta Wrocławska. Cóż...

Zapraszam blogerów (nie tylko kulinarnych) do wspólnego gotowania. Nasze comiesięczne spotkania nazwałam Regionalne Smaki, ponieważ będziemy pichcić i popularyzować potrawy z różnych regionów Polski.Jako pierwszą ugotujemy Zalewajkę z grzybami, charakt...

Do niedawna byłam przekonana, że lazania bez sera nie ma sensu istnienia. Prawda jest taka, że w Internecie lub sklepach ze zdrową żywnością bez problemu kupisz dobry wegański ser. Jednak zapewniam, że w tym przypadku jego dodatek nie jest konieczny, p...

Kolejne kotlety na smakowity i zdrowy obiad. Na ten przepis natknęłam się na stronie Smakoterapii. Z małymi modyfikacjami zastosowałam go u siebie. Bardzo nam zasmakowały, choć z początku co poniektórzy kręcili nosem. To takie małe urozmai...

Domowa zupa ogórkowa, to zdecydowanie smak mojego dzieciństwa. Bywała dość często i zawsze równie pyszna. Podstawą jest dobry wywar (u mnie mięsny i koniecznie nagotowany na żeberkach wieprzowych) i pyszne, najlepiej domowe ogórki kiszone,...

Dziś oprócz pomysłów na przekąski będzie także słów kilka o drążeniu skały przez krople naszej ignorancji.Uwielbiam stwierdzenia typu "Wszystko jest dla ludzi" czy też "Wszystko w rozsądnych ilościach nie zaszkodzi". Najczęściej jest to wypowiadane w s...

Dzisiaj będzie klasyk bardzo dobrze Wam znany, czyli krokiet z mięsem. Farsz to oczywiście sprawa indywidualna każdej domowej gospodyni i kapusta czy tez grzyby świetnie tutaj się nadają. Wiem, że ludzie często je robią z resztek mięsa np. pozostałego ...

Pieczona owsianka z marchewką. Mówienie, że jest to prawie ciasto marchewkowe owsiane byłoby może pewnym nadużyciem, a może nie? Propozycja na weekendowe śniadanie. Będziecie zaskoczeni, bo to jest dobre - oczywiście, jeśli jesteście fanami owsia...

Zimne nóżki. Klasyka polskiego stołu. Jednak nie zawsze są smaczne. U mnie w domu, robi się je na bogato. Z dużą ilością mięsa, na konkretnym, intensywnym wywarze. Nigdy nie składają się w większości z galaretki. Są treściwe i pyszne. No i oczywi...

Gulasz, a w zasadzie to nie do końca gulasz. Bo u nas gulasz to pojęcie tak szerokie, że w zasadzie odbiegło już dawno od oryginalnegogulyásleves, które w prostym tłumaczeniu oznacza zupę pasterską. Zupę, a nie dodatek do ziemniaków, kasz, ryżu c...

SAŁATKA Z OGÓRKÓW OBIADOWA - przetwory domowe.Szukacie pomysłu na szybką sałatkę do obiadu? Jeżeli tak, to ten przepis jest właśnie dla Was. Z cyklu przetwory domowe na zimę : sałatka z ogórków do obiadu słoikowa - przepis krok po kroku. Polecam piękni...

SAŁATKA Z KALAFIORA DELIKATESOWA - do słoików na zimęJak zrobić delikatesową sałatkę z kalafiora na zimę - sprawdzony przepis krok po kroku.Niezwykle kolorowa i smaczna sałatka z kalafiora, papryki, cebuli, pomidoróworaz marchwi, przygotowana w s...

Składniki /Ingredients:250 g mąki / 250 g flour100 g zmielonych orzechów laskowych / 100 g ground hazelnuts2 łyżeczki proszku do pieczenia / 2 teaspoons baking powder3 jajka / 3 eggs 3/4 szklanki cukru trzcinowego / 3/4 glass of brown sugarszczyp...

Zazwyczaj przepisy, które się tu pojawiają są sprawdzone. Dania przygotowuję kilkukrotnie, wprowadzam drobne modyfikacje, aby osiągnąć jak najlepszy i najsmaczniejszy efekt końcowy i dopiero wtedy dzielę się z Wami przepisem.Czasem jednak lubię poekspe...