Przepis na Marchew

Do wołowiny przekonałam się dosyć późno, głównie ze względu na jej wartości odżywcze. Moja ulubiona wersja to wołowina duszona w piekarniku, którą podaję z kaszą jaglaną. Posiłek pożywny i ciepły, czego nasz organizm oczekuje, a o czym w dzisiejszych c...

Soczewica połączona z duszonymi w piekarniku warzywami z egzotyczną nutką kuminu świetnie pasuje na rozgrzewający obiadek.  Danie proste, ale bardzo energetyczne, wskazane szczególnie w chłodne dni. Soczewica z warzywami i kuminem Produkty soczewica 40...

Ostatnio mniej piekłam ciast i ciasteczek, więc mnie naszło na słodki obiad. Prawdę powiedziawszy te racuchy można jeść o każdej porze dnia i nocy, na ciepło i na zimno- są rewelacyjne. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, aromatyczne, idealnie sło...

Wszelkiej maści kotlety/pulpety/pasztety powinny być naszymi narodowymi potrawami, bo naprawdę kochamy takie klopsy.  Ja prawdę powiedziawszy wolę curry i ryż pod każdą postacią, ale jak to bywa, przypadkiem  (miały być z jaglanki, ale się skończyła, i...

Ajjj, jak wiecie uwielbiam celebrować śniadania! Leniwie, w łóżku, z ciepłą kawką w ulubionym kubku. Dziś mam dla Was przepis na jedno z tych, które w ostatnim czasie totalnie podbiło moje serducho! Zapraszam na fantastyczne omlety z amarantusem, j...

Soczek Kubuś znamy wszyscy i większość z nas zapewne piła go w swoim życiu nie jeden raz. Dziś mam dla Was przepis na jego domową wersję, oczywiście dużo lepszą i dużo zdrowszą niż ta sklepowa, gdyż przygotowana jest tylko ze świeżych składników. P...

Lubicie soczewicę? Bo ja bardzo. A co powiecie na zupę z jej udziałem? Dzisiaj zapraszam Was na zupę z soczewicy autorstwa Babci Zosi (klik).  W jej składzie nie ma nic niepokojącego- naturalne składniki, soczewica suszona, mieszanka przypraw, odrobina...

Zupa grzybowa nie tylko wigilijna najlepsza na świecie, gęsta, kremowa, esencjonalna. Dlaczego nie tylko wigilijna? Bo z doświadczenia wiem, że jest zupa grzybowa z tego przepisu, smakuje tak bardzo, że będzie chcieli ją robić częściej, niż tyl...

SKŁADNIKI150 g zielonej soczewicy2 marchewki1 cebula2 ząbki czosnku1/4 szklanki oliwyliść laurowy,2-3 ziarenka ziela angielskiego2-3 łyżki pasty pomidorowejsól, pieprzkolendraocet winnySPOSÓB PRZYGOTOWANIASoczewicę należy opłukać, zalać ok 1,2 l wody, ...

Kto w dawnych czasach jadł paprykarz z puszki ten wie, że trudno było o coś lepszego z tak kontrowersyjnym składem. J Mój paprykarz jest niestety niedorybiony – nie ma w nim ryb. Chociaż z drugiej strony to jednak cecha...

Zupa najlepiej smakuje jak sobie chwilę postoi (odsapnie) i nabierze smaku ;) można dodać więcej natki pietruszki,ja nie dałam ze względu na moja córkę bo jej nie znosi ;)(na 3l)2 marchewki2 pietruszki4 średnie ziemniaki1 udko z kurczaka1/4 selera (kor...

Dzisiaj podobno Międzynarodowy Dzień Bez Mięsa. Z tej okazji danie Jamiego Olivera. W całej kuchni pachnie Meksykiem. Przez godzinę danie bulgotało w piekarniku, a zapachy ... mmmm... niesamowite... wędzona papryka.. rozmaryn.. Można podawać z paskami ...

Witam serdecznieChciałabym zaproponować przepis na klasyczną sałatkę jarzynową, większość z nas ma własny sprawdzony przepis na taką sałatkę, ale jeżeli ktoś jeszcze nie robił takiej sałatki, to polecam wypróbować mój przepis. Do przygotowania sałatki...

Kaloryczne?Ale jakie dobre!Czasem warto sobie pozwolić ;)A ta golonka wyszła po prostu przepysznie!Mięciutka, odchodząca od kości, aromatyczna...Ślinka leci na samo jej wspomnienie.Z pewnością jeszcze nie raz zagości na moim talerzu! :)A u Was? :...

Nie lubię określenia "doprawić do smaku", bo skąd wiadomo o jaki smak chodzi ;)Ale gotowanie tej zupy było jednym wielkim dosmaczaniem.Jeszcze jeden liść kaffiru, więcej mleka kokosowego, jeszcze odrobinę sosu rybnego....I tak aż do odnalez...

Koniec października był dość łaskawy dla Pomorza, nie lało non stop! Wiatr rozganiał czarne chmury, słońce rozświetlało kolorowe liście. Zaliczyłam kilka spacerów za miastem, odwiedziłam ulubione klify i naładowałam baterie. Wzburzony Bałtyk, zapach la...