Przepis na mąka łubinowa

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną wiele razy już robiłam, ale tym razem ciasto na połowę podzieliłam i jedną część z miksowaną rukolą wyrobiłam, a drugą bez dodatków pozostawiłam.Do farszu z kaszy, mięsa, świeże oregano dodałam, w ciasto białe i ...

Brioszki to francuskie śniadaniowe ciasto drożdżowe, delikatne i wyjątkowe. W formie babek pieczone, mają na wierzchu kulki „czopy” dołączone. Jak je odetniemy, to z pysznym nadzieniem zjeść możemy. Na słono lub z słodkimi dodatkami, jak miodem, czy ul...

Parówki i ciasto na pizzę mój syn mógłby jeść każdego dnia, ale takiego połączenia codziennie się przecież nie da ! Postanowiłam mu coś wykombinować i 2 w 1 przygotować. Ciasto na pizzę wyrobiłam, ser pokroiłam, parówki poukładałam, przypraw dodałam, c...

Na kartach kalendarza mamy już grudzień. Miesiąc w którym u większości panuje pośpiech i gwar, my zatrzymujemy się i dzielimy z Wami naszymi sprawdzonymi przepisami. Z racji że to świąteczny miesiąc dziś mamy dla Was słodkość, która w moim domu gości w...

Ten chlebek ma kształt nietypowy, a smak wyjątkowy.Pieprz marynowany został dobrze rozdrobniony z bazylią i ciastem połączony,tosprawiło, że chleb smakuje niebanalnie, dość oryginalnie.Ostrość przy każdym kęsie jest wyczuwalna, ...

Moje bułki jak grahamki wyglądają, bo kolorystycznie je przypominają. Jednak ciasto z samej mąkipszennej przygotowałam,ale dużo zmiksowanego, prażonego słonecznika dodałam. To dzięki niemu kolor został zmieniony, a smak pieczywa wzbog...

Nie ma nic lepszego nad odgrzane resztki z poprzedniego dnia.Ziemniaczki wczoraj dietetyczne bo gotowane w wodzie i podane z koperkiem, dziś są zupełnie inną historią. Pokrojone i podsmażone z odrobiną cebulki na kaczym tłuszczyku nie wymagają żadnych...

Moja lodówka wzbogaciła się o kolejny już, trzeci zakwas. Obok zakwasu żytniegoi orkiszowego rozgościł się w niej także zakwas bezglutenowy. To nie mój pierwszy zakwas bezglutenowy jaki stworzyłam, kiedyś już miałam swój zakwas bez g...

To zdecydowanie najbardziej puszyste ciasto drożdżowe na mące orkiszowej, jakie udało mi się upiec. Ci co mają do czynienia z mąką orkiszową wiedzą o czym mówię, bo choć mąka orkiszowa ma wiele zalet i jest dużo zdrowsza od pszenicy, to ni...

Po recenzji wegetariańskiego mielonego i pasztetu z ziarnami od firmy BeVege, przyszła pora na kolejne "mięsne" produkty, mianowicie vege burrito i pastę pomidorowo - paprykową. Burrito z mięsem nigdy nie jadłam i nawet nie miałam do czego odnieść smak...

Wrzesień minął, a tym samym koniec wakacji dotknął już wszystkich, a zima zdecydowanie jest bliżej niż dalej... Dobrze, że bez względu na pogodę można iść do sklepu i kupić coś dobrego do jedzenia - na pewno z myślą o tym, że coś takiego na nas czeka, ...

Dawno już nie dodawałam notki z zakupami i sporo się tego uzbierało... Nie będę tutaj pokazywać wszystkiego, a jedynie to, co wydaje się mi ciekawsze i w wartościowy sposób wzbogaciło moje zapasy (mój gen zbieracza nigdy nie śpi :D), a przy okazji może...

Wprawka przed Świętami musi być. Szczególnie jeżeli chodzi o moją piętę achillesową - sernik :) Naczytałem się o nim dużo - porad przeczytałem ze 100. Zastosowałem te, które mnie najbardziej przekonały. I udało się jupi. Bazowy przepis pochodzi...

Drodzy moi! Najdrożsi! Przenajdrożsi!Dzisiaj będzie o wpadkach. O wpadkach małych i dużych. O drobnych pomyłkach i wielkich katastrofach. Słowem o tym wszystkim, o czym zwykle nie piszę. Dzisiaj uchylę rąbka tajemnicy i pokażę, jak wygląda gotowa...

Czy podobnie tak jak ja masz słabość do tych ciasteczek?Tak? No to świetnie trafiłeś! Zapraszam po nowy przepis :)Wbrew pozorom nie jest on jakoś bardzo pracochłonny czy też wyjątkowo trudny.Grunt to mieć dobrej jakości świeżo zmielone orzechy or...

Z racji tego, że jutro tłusty czwarteki wszyscy się prześcigają w coraz to ładniejszych, bardziej wypasionych wypiekach.Ja postanowiłam w tym roku iść na łatwiznę i podrzucić pomysł tymco im brak czasu, albo zapału do wyrabiania ciasta.Bądź też s...