Przepis na mąka łubinowa

Piątek weekendu początek! Ja się bardzo cieszę, bo wypad z koleżanką zapowiada się wyśmienicie :) Mamy w planach dosyć spore zakupy, a przynajmniej ja :D Musze już upatrzyć sobie prezenty na święta, bo potem ze mną zawsze jest problem - nikt nie wie co...

Chlebek z mąki pszennej i żytniej sam w sobie jest smaczny i zdrowy, a jeśli dodamy do niego oliwek, będzie inny, wyjątkowy. Oliwki przez to, że są rozdrobnione, z ciastem wyrobione, po przekrojeniuchleba są prawie nie zauważalne, ale...

Ciasto jak na pizzę przygotowujemy, tylko ser do niego dodajemy, następnie ciasto rolujemy, krążków robimy ile chcemy, w zależności od ich grubości. Już ich nie zagniatamy tylko tak pokrojone na blachę układamy. W piekarniku pieczemy i na ciepło lub zi...

Składniki:100 g wiórek kokosowych7-10 łyżek mleka kokosowego4-5 łyżek karob4-5 łyżekolej kokosowy6 łyżek mąki kokosowejWykonanieDo miski wrzucamy wiórki, mąkę i mleko kokosowe - tyle, aby z masy można było ulepić kulki. Wszystko dokła...

Naleśniki z mąki orkiszowej zawierają zdecydowanie więcej błonnika pokarmowego niż te sporządzone ze zwykłej białej mąki, poza tym posiadają o wiele niższy Indeks Glikemiczny. Wykorzystując chudy ser i mleko ograniczacie spożycie tłuszczu ukrytego w pr...

Uwielbiam cukinię i ciągle otrzymuję ją w prezencie – mam już cały koszyk. Nie ma wyjścia, będą ją dodawać do wszystkiego. Dziś w plackach gryczanych, ale polecam też moją pizzę z cukinii, bez mąki. Oczywiście, kiedy odciskamy cukinię, nie marnujmy tej...

Święta już tak blisko, a ja jak zwykle przygotuję tylko 1/10 z tego, co sobie wymyśliłam.Każdego roku w ostatniej chwili wypiekam właśnie takie pierożki, bo makowiec trudniej podzielić i trudniej zjeść go bardzo mało. A poza tym są bardzo urokliw...

Na Wielkanoc i Święta Bożego Narodzenia - nie może u nas w domu zabraknąć cwibaka (zwanego częściej keksem). Spowodowane jest to lubością Taty Bolozaura - do bakalii. Dlatego Bolozaurowa Babcia zdradziła mi jak wykonać ten wspaniały wypiek. Jest to sta...

To było moje drugie podejście do donutów. Zawsze chciałam je zrobić, jednak zawsze coś było nie tak. Te, które zrobiłam w zeszłym roku były zupełnie nieudane. Tym razem zrobiłam je z innego przepisu. Są dobre, o niebo lepsze od tych zeszłorocznyc...

Po bardzo długiej nieobecności powracam z pysznym ciastem robionym na wzór popularnego batonika Bounty. Czekoladowy, biszkoptowy spód, na to kokosowa masa, a wszystko to polane czekoladą mleczną - raj dla wielbicieli czekolady i kokosa! Najlepiej smaku...

Mięso indycze zawsze kupowałam z rozsądku, jako że zdrowe i wartościowe, najczęściej w postaci szyjki aby dołożyć ją do rosołu lub mielonego na farsz czy kotlety/pulpety. W zasadzie to go nie lubiłam, bo wydawało mi się za słodkie. I zupełnie znienacka...

Te pierogi były hitem ubiegłorocznych Świąt. Niewątpliwą zaletą jest idealne, bardzo elastyczne ciasto pierogowe. Kapustę z grzybami większość z nas przygotowuje tradycyjnie na Święta. Warto pójść krok dalej i przygotować z nią pyszne, dom...

Na imprezę ostatkową proponuję pyszne ciasto z musem marchewkowym. Ciasto to urzekło mnie od pierwszego kęsa. Jest lekkie i puszyste, z delikatnie wyczuwalnym smakiem marchewkowo- pomarańczowym. Bardzo lubię takie ciasta i mam nadzieję, że i Wy j...

Ostatnio eksperymentuję z formą i kształtem ciasta, by wyglądało ono nieco inaczej i cieszyło nie tylko podniebienie, ale również oko. Dziś kolejne ciasto (a właściwie ciasta) drożdżowe z dynią. Sezon na nią trwa w najlepsze, więc dlaczego nie zrobić o...

Miód sprawia, że ciasta nabierają zupełnie innego smaku - bardziej bogatego i wyrafinowanego. Sama nie przepadam za ciastami warstwowymi, ale zdarza mi się je robić od czasu do czasu na czyjeś zamówienie. Składniki (na formę (35x24x5) cm):Ciastop...

Po Pavlovej z truskawkami postanowiłam przygotować tort bezowy. Mamy teraz sezon na brzoskwinie, nektaryny i morele, więc wykorzystałam te drugie jako owocowy dodatek. Pracy przy tym torcie jest ciut więcej, ale dla tego smaku warto go przygotować :)Sk...