Przepis na mąka łubinowa

Czarna porzeczka to świetny materiał na słodki deser, nie sądzicie?Składniki (28-30 cm):1 + 0,5 porcji (1 porcja na spód + 0,5 porcji na wierzch) ciasta kruchego (słodkiego) na tartę (tutaj);Czarna porzeczka: 400 g;Opcjonalnie: garść agrestu;Cuki...

Uśmiechnięte ciasteczka już samym swoim wyglądem wywołują uśmiechy, chyba głównie przez te końskie zęby :). Przygotowane są z ciasta twarogowego, dzięki czemu są mięciutki i wilgotne. Dzieci bardzo chętnie uczestniczą w pieczeniu takich ciastek, a jesz...

Ta tarta po prostu wymiata. Słodka i kwaskowata, kremowa i chrupiąca. Doskonały balans smaków i tekstur. Po prostu zróbcie koniecznie, żeby był deser po niedzielnym obiedzie. Składniki na tartę:Kruche ciasto 1 szklanka mąka pszenna100g masło2 żół...

Delikatne żeberka w cebuliMój mąż lubi żeberka. Ja nie mogę się do nich przekonać.A wszystko dlatego, że trzeba się z nimi "bawić" podczas jedzenia.Ale te żeberka są dobre. Są miękkie i w miarę łatwo odchodzą od kości.Ważne żebyście mieli żeberka bardz...

Kiedy wreszcie kupiliśmy bezglutenowe ciasto francuskie (a kupujemy je bardzo rzadko), postanowiliśmy zapiec pod nim mięso. Przepis Jamiego Olivera na kurczaka w sosie musztardowym okazał się wspaniały i chętnie się nim z Wami dzielę. Poniższe instrukc...

Składniki (na lasagne wielkości keksówki):1/4 niewielkiej cukinii (u mnie żółta)kilka płatów makaronu do lasagne1/2 paczki mrożonego szpinakukiełbaskapormozarellachilli, pieprz, sól, czosnek w płatkachszklanka bulionu warzywnegosos beszamelowy:mlekomas...

Nadeszła jesień, a z nia mniej ciepła i słońca. Chłodne wieczory i poranki. Krótkie popołudnia. Mniej czasu spędzam na działce... Warzywa już zostały zebrane. Tylko ostatnie pomidory w szklarni czekają na słaby rumieniec. Posadziłam już cebule kwiatów,...

Nie płaczę za latem... Cóż, taka jest reguła w przyrodzie. Lato odeszło z cudnymi wspomnieniami i piegami na nosie. Teraz wielbię jesień... To nic, że noce są chłodne a poranki wilgotne i mgliste. To nic, że czesto pada. Spaceruję w dywanach liści. Zbi...

Robiłam twarożek ananasowy, więc z ciasta z chleba białego zrobiłam pączusie. Jesteśmy 2+ 1, a w większości czasu 1+ 1. Specjalnie przygotowywać ciasto na pączki by mi się nie chciało, a jeść dużych ilości też nie byłoby komu. Piekąc więc c...

To już nieuniknione! Nadchodzi jesień. Przez część mnie mocno wyczekiwana, bo nawet lubię po letnim szaleństwie, wiecznej gonitwie i wielu wyzwaniach przysiąść pod kocem, pijąc hektolitry zielonej herbaty. Uwielbiam ten szelest liści pod stopami... Prz...

Zazwyczaj latem jemy codziennie domowe lody malinowe (przepis można znaleźćTUTAJ) lub truskawkowe, a czasem jagodowe. W ostatni weekend postanowiłam obok lodów zrobić również jakiś inny deser malinowy. W lodówce znalazłam masło i śmietanę więc na...

Jakiś czas temu dostałam od koleżanki z pracy przepis na zupę postną, w jej rodzinie nazywaną żurem. Nie spotkałam się nigdy wcześniej z żurem bez zakwasu, który w tym przepisie zastąpiony został wodą z kiszonych ogórków. Podeszłam więc do tej zupy z d...

Ciężko się rozpisywać na temat powstania konkretnych potraw. Źródła są mało precyzyjne, można w nich wyczytać coś kompletnie odmiennego. W sumie chyba nie chodzi jednak o to skąd potrawa pochodzi, kto ją po raz pierwszy przygotował. Nie jest ważne czy ...

Polska kuchnia bogata jest w przepisy, w których główne skrzypce grają podroby. Jeden z najprostszych i jednocześnie jeden z moich ulubionych, to wątroba wieprzowa duszona z cebulką.* WĄTRÓBKA WIEPRZOWA DUSZONA Z CEBULKĄ *wątróbka duszona z cebulką - k...

Ponieważ pracuję także w weekendy sobotni chleb biały z książki "Mąka woda drożdże sól" Kena Forkisha gości u mnie w środku tygodnia. Jest to szybki, biały chleb idealny dla osób zaczynających swoją przygodę z pieczeniem chleba. Mówiąc szybki, mam na m...

Pierogi z SoczewicąSoczewica to prawdziwa kopalnia łatwo przyswajalnego białka, witamin z grupy B, błonnika, kwasu foliowego i minerałów. Nie bez powodu uznawana jest za najzdrowsze warzywo strączkowe. Wielka zaleta tych małych ziarenek to dużo lepsza ...