Przepis na mąka łubinowa

Właściwie trudno to nazwać sosem - to mielone mięso w towarzystwie warzyw.Jakkolwiek by tego nie określił, tak jedno jest pewne - smakuje wybornie.Konieczne do wypróbowania dla amatorów klusek!Czasem trafią się takie dania, że klękajcie nar...

Ostatnio testuję różne mąki. Dzisiaj na patelnię trafiła mąka orkiszowa, z której zrobiłam placki, bo zarówno one jak i naleśniki cieszą się wzięciem u mojego ukochanego czterolatka. Te chociaż młodemu smakowały nie będą należeć do moich ulubionych.Skł...

Są! Moje pierwsze w życiu, własnej roboty, bezglutenowe pierniczki, o bardzo aromatycznym smaku, miękko-kruche. Musiałam schować je skrzętnie przed Tatą, bo wczoraj późnym wieczorem kilka razy wyszedł z sypialni chwycić kolejną sztukę :)Początki łatwe ...

W wyniku róznych życiowych okoliczności, nastąpiło u mnie chwilowe przesycenie gotowanym brokułem. Właściwie to na widok ugotowanego brokuła odwracam głowę i staram sie nie patrzeć. A Adam mnie nim z radością nieustannie raczy, tłumacząc że jest bardzo...

Tajska kuchnia to jedna z najbardziej oryginalnych kuchni świata, nie sposób jej nie lubić. Kuchnia ta ogrom wspaniałych przypraw takich jak np. imbir, koniecznie musiał się znaleźć w poniższym gulaszu. 0,5 kg wieprzowiny 2 marchewki1 pietruszka 2 ząbk...

Dzisiaj u nas świątecznie. Zajadamy barszcz z uszkami. Wprawdzie uszka mamy z mięsem więc nie do końca jesteśmy zgodni z tradycją ale i tak jest świątecznie. A na deser mamy piernik. Polecamy i z okazji Świąt Bożego Narodzenia życzymy wszystkim c...

Polecamy pyszne naleśniki z musem dyniowym.Składniki na naleśniki:mąka pszenna 2 szklankiwoda 1 szklankamleko 1 szklankajaja 2 sztszczypta soliolej do smażeniaSkładniki na naleśniki wymieszać. Smażyć niewielkie naleśniki i smarować musem.&n...

Wieki nie jadłam, ani nie robiłam tych kotletów i żałuję, bo są na prawdę smaczne. Do tego tanie i łatwe w wykonaniu. A mogę jeszcze śmiało napisać, że szybkie o ile zostały Wam ziemniaki z dnia poprzedniego. Można podawać je z surówką, mięsem, sosem l...

Kolejna odsłona z typu "moja fascynacja kuchnią chińską" :)Kurczak z warzywami na ostroSKŁADNIKI:1 pojedyncza pierś z kurczaka1 cebulapół czerwonej paprykigarść grzybków mun1 marchewka 2 ostre papryczki chili sos sojowy3 łyżki mąki ziemniaczanejKROK 1K...

Wczoraj zrobiłam sobie mały powrót do smaków dzieciństwa ...tak powstały kładzione kluski w nieco "uzdrowionej", bezglutenowej wersji - z kaszy jaglanej i mąki kukurydzianej. Ciasto z początku może się trochę rozpadać, ale przy odpowiedniej ilośc...

Ostatnie warzywa z grządki wykorzystałam do pysznego sosu, który podałam z makaronem i porcją mięsa obsypaną przyprawą do wina grzanego. Coś innego... i smacznego... zapraszam.Składniki na sos:300 ml rosołu (u mnie pozostałość po obiedzie)200 ml wody15...

Poranny spacer po ogrodzie bardzo mnie uspokaja, zwłaszcza zapach lawendy. Jej kwiaty wykorzystałam do obiadu. Spróbujcie i Wy :)Składniki:400 g polędwiczki z piersi drobiowej1 łyżeczka przyprawy do kurczaka1 łyżeczka pieprzu cytrynowego1 łyżeczka papr...

Swoją przygodę z pieczeniem chleba zaczęłam w ubiegłym roku na Święta Bożego Narodzenia. Przepis dostałam od sąsiadki, która od dawna sama piecze chleb. Pani Tereso bardzo dziękuję :) Chleby był pyszny, pachnący i oczywiście o niebo lepszy niż z piekar...

No, Adasiu powiedz, co chciałbyś zjeść na obiad? Możesz wybrać sobie potrawę na jaką masz apetyt.Z natury jestem bardzo łakomy, więc propozycja pana Kleksa ucieszyła mnie ogromnie. Długo zastanawiałem się nad tym, na co mam apetyt i wreszcie wybr...

W końcu, bo dziesiątkach prób, udało mi się coś upiec. Oczywiście nie bez pomocy, bo posiłkowałam się przepisem znalezionym na bloguBiblia Smaków, z własnymi zmianami. Efekt, tak jak widać na zdjęciu, to babeczki. Nie są może ładne, ale idealne d...

Sposób na przygotowanie kotletów podała mi koleżankapodobno zasłyszany odMagda Gessler ,jestGenialnyto są na prawdę najlepsze kotlety schabowe :)Składniki :Schab pokrojony na grube kotlety Cebula (n...