Przepis na mąka łubinowa

Pluszki, drożdżowe bułeczki z cynamonem.   Плюшки от Избушки Pluszki to zwijane bułeczki z bardzo delikatnego ciasta drożdżowego z dodatkiem cynamonu i cukru. Takie pamiętam z dzieciństwa i wakacji spędzanych na Podlasiu, tutaj przygotowane były zawsze...

Orkiszowa pizza zpatelni jest fajną alternatywą tradycyjnej pizzy zpiekarnika. Dociasta użyłam suszonych drożdży instant. Jednak jeżeli wolicie tomożecie dodać ok. 15 g drożdży świeżych (tylkopamiętajcie, żewte...

Pieczenie chleba na terenach obecnego Iranu (Persji) ma bardzo długą historię, pszenica była tam uprawiana już ok. 9000 lat temu. Jednym z najbardziej popularnych w Iranie chlebów jest płaski chleb barbari. Jego pochodzenie jest do końca jasne. Do Pers...

Na te zimne wieczory, coś bardzo rozgrzewającego i sycącego. :) Pyszna zupka z warzywami i wołowiną. Taka a`la gulaszowa. Jednak tym razem będziecie musieli poświęcić troszkę więcej czasu na jej przygotowanie, niestety wołowina lubi być długo gotowana ...

Beszamel to bardzo prosty sos jego głównymi składnikami są mleko, mąka i masło, dodatkowo przyprawiony solą, białym pieprzem, świeżo startą gałką muszkatołową smakuje obłędnie. Podawany jest głównie do mięs i gotowanych warzyw. A szparagi w sosie besza...

Na naszym wigilijnym stole nie może zabraknąć pierogów z kapustą i grzybami.Pierogi podawane w moim domu, mówiąc nie skromnie, są bardzo wychwalane,nawet osoby, które niezbyt chętni sięgały po pierogi z kiszoną kapustą, tymi pierogami się zajadają.Fars...

Pomysłów na pyszne farsze do pierogów nigdy dość :)Kasza bulgur smakowicie komponuje się z serem fetą i wędzoną papryką,wystarczy tylko odrobinę dobrych chęci i z kilku prostych składników wyczarujecie pyszne danie.Pierożki podałam polane tłuszcze z ce...

Ćwiczysz, zdrowo się odżywiasz, a nie możesz schudnąć? Katujesz się na siłowni i nie widać efektów? Podstawową rzeczą podczas odchudzania jest oczywiście dieta, dlatego przygotowałam dla Was 7 produktów, przez które prawdopodobnie nie możecie schudnąć....

Taka oszczędna wersja kotletów wyszła mi przypadkiem, gdy okazało się że mam troszkę mięsa mielonego - za mało, żeby przygotować coś tylko z niego. A że często do kotletów mielonych dodaję jeden czy dwa ugotowane ziemniaki (dzięki temu kotlety są delik...

Wraz z każdym sezonem rabarbarowym (jak i truskawkowym) na stole stać musi ciasto drożdżowe- u mnie koniecznie ze szklanką kakao! :)))W smaku nie jest za słodkie, z przyjemną nutką wanilii, z ogromną ilością rabarbaru i posypane cynamonową kruszonką.Ci...

W sezonie truskawkowym nie można zapomnieć o zrobieniu knedli ziemniaczanych, polanych śmietanką z cukrem, zrumienioną na maśle bułka tartą czy stopionym masełkiem z cynamonem...O tym jak smakują nie trzeba pisać, dlatego też skupię się na kilku cennyc...

Tradycyjne kluski śląskie formowane są w małe, lekko spłaszczone kulki z wgłębieniem na środku, ja, jako, że zostało mi mięso z rosołu postanowiłam je spożytkować pod postacią klusek śląskich, ale w wersji nadziewanej.Jest to jeden z najtańszych obiadó...

Zamiast kupować sklepowe (czyt. śmieciowe) tortille, lepiej zrobić je samemu- wiadomo wtedy co w nich siedzi, a siedzi naprawdę niewiele: mąka, woda, oliwa sól oraz zero... konserwantów ;)Z podanych poniżej proporcji możemy cieszyć się 9 plackami, tak ...

Kontynuujemy temat prozdrowotnych obiadów odpowiednich dla niemal każdego, od nietolerujących glutenu aż po wegan. Czarna fasola pełna witamin z grupy B i kwasu foliowego wspaniale syci i dobrze smakuje dzięki słodkiemu delikatnemu profilowi. Dietetycz...

Dzisiejszy przepis na placuszki o cudownym bananowo - czekoladowym smaku dedykuję dzieciom będącym na diecie bezmlecznej i bezglutenowej. Polubi je każdy. I mały i duży.Jako dodatek użyłam mleka kokosowego, ale nie tej gęstej jak smalec części tylko ju...

Tym razem nie weekendowy, lecz poniedziałkowy poranek spędzam nad patelnią, smażąc naleśniki. Identycznie jak tydzień temu - drożdżowe i kakaowe, lecz nieowsiane, a jaglane. Nadziałam je musem z pietruszki, do którego dodałam naturalne kakao oraz aroma...