Przepis na mąka łubinowa

Chleb pytlowy, to chleb wypiekany z jasnej mąki żytniej (dawniej określanej mąką pytlową). Nazwa wywodzi się od pytla, czyli drobnego sita z gazy młyńskiej w kształcie rękawa, służącego do odsiewania mąki od otrąb. Kilkakrotnie mielona mąka, dokładnie ...

Bułki z ziarnami to chyba mój ulubiony rodzaj pieczywa i w większości przypadków wybieram właśnie typ ze słonecznikiem. Nie wiem dlaczego nie wpadłam na to, żeby je piec w domu już kilka lat temu, chyba nie wierzyłam, że wyjdą mi dokładnie takie...

Kochani, wiosna zbliża się wielkimi krokami, mimo że za oknem szaro, i niezbyt optymistycznie. Wypiek, który dzisiaj prezentuje to połączenie lekkiego ciasta biszkoptowego oraz aromatycznego kremu. Jak powszechnie wiadomo ciasto na biszkopt nie zawiera...

Najpierw minister ogłasza listę produktów dozwolonych w szkolnych sklepikach, potem inna minister chwali się, że „wynegocjowała” z tym pierwszym wyjątek na drożdżówki, co ten natychmiast dementuje, z czego korzystają dietetyczki – dla nich drożdżówka t...

Słyszeliście już o austriackiej firmie Verival?W jej ofercie można znaleźć całe multum organicznych produktów: poczynając od musli, przez oleje, słodycze, bakalie, na zupach, burgerach i sosach kończąc. Mało tego - można skomponować nawet swoją własną ...

Metoda prowadzenia ciasta :autoliza + zimna fermentacja ciastaSkładniki :400g mąka orkiszowa jasna typ 700100g mąka gryczana pełnoziarnista9g sól3g drożdże instant420g naturalna maślanka10g słód jęczmienny (opcjonalnie) &...

Pewnie każdemu z nas zdarzyła się sytuacja, że dostaliśmy od znajomych przepis na super jedzonko, tylko...... za cholerę nie mogliśmy nigdzie kupić jakiegoś składnika.Nam się to przytrafiało wielokrotnie, zwłaszcza podczas pobytu w Arabii S...

Dziś przygotowałam bardzo zdrowe i pełne energii śniadanie, dla osoby, która miała na sobie nowotwory, dla osoby mającej przeróżne dolegliwości...oraz dla siebie samej, gdyż również ja ..potrzebowałam zastrzyku energii i...słońca.To proste i bardzo sma...

Niedawno wkonkursiewygrałyśmy słodkości bez cukru. Jednym z nich było Crunchy wdwóch wersjach smakowych, i to ich nie mogłyśmy doczekać sięnajbardziej. Jak wiecie nasze śniadania nie należą do wytrawnych ale też nie są one wypos...

Chleb moskiewski, 100% mąka żytnia razowa typ 2000 + słód żytni ciemny. Można jeść z samym masłem albo nawet bez... To chleb z rodzaju długo utrzymujących świeżość, zapach podczas pieczenia niesamowity.Korzystałem z filmu na kanale rus brotCałkow...

Pierwsze pieczywo od marki Schnitzerupieczone, więc przedstawiam Wam moją opinię na ich temat. Więcej o tej marce pisałam TUTAJ. Poniżej znajdziecie recenzję ekologicznej bułki orkiszowej oraz bezglutenowej kukurydzianej, również ekologicznej.&nb...

Dziś kolejna notka z zakupami, tym razem z eko sklepu. Jak już nie raz tu pisałam bardzo lubię odwiedzać takie sklepy, a tak się akurat złożyło, że kilka dni temu odkryłam jeden bardzo dobrze wyposażony, więc pewnie niedługo znowu pojawi się podobny wp...

Czy Wy też tak nie lubicie poniedziałków? Jeśli tak, to na osłodę tego dnia proponuję coś słodkiego. Jedno z moich ulubionych ciast - SERNIK! Tym razem w wersji z dżemem różanym.Składniki:SPÓD:- Margaryna 125 gram- Cukier 0,5 szklanki- Mąka pszenna ¾ s...

Czy mieliście już okazję poznać bezglutenowy gluten??W okresie świątecznym na którymś bezglutenowym facebookowym fanpagu pojawiła się informacja, że takowa rzecz w ogóle istnieje. Szperałam i szperałam żeby się zorientować gdzie to cudo można zak...

Ostatnio w mojej kuchni królują jabłka. Postanowiłam zatem upiec drodżowy słodki chlebek z brązowym cukrem, pachnącym cynamonem i słodkimi jabłuszkami.  Drożdżowy chlebek z brązowym cukrem, cynamonem i jabłuszkami Produkty mąka 450g + mąka do wyrabiani...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti500 g ugotowanej polenty/ 17.5 oz polenta/ 500 g di polenta prontamąka ile trzeba ok 200 g/ flour as much as we need, about 7 oz/ farina q.b. circa 200 gszczypta prosz...