Przepis na mąka łubinowa chleb

Hummus po raz pierwszy kupiłam dobrych parę lat temu na targu regionalnym. Świeżutki, robiony na oczach klienta. Ta pasta z ciecierzycy jest świetnym smarowidłem do chleba czy może stanowić dip do warzyw czy czipsów. My lubimy ją wcinać, maczając w nie...

Uwielbiam zapach cebulowego chleba! Tym razem podsmażyłam cebulę z szałwią, która kojarzy mi się z jesienią i dodałam do ciasta na zakwasie. Wymieszałam ze sobą mąkę orkiszową jasną, pszenną jasną i żytnią jasną, bazą był zakwas żytni. Aby ciasto nabra...

Dzisiaj propozycja dla bezglutenowców. Wypieki bezglutenowe nie są łatwe, często wychodzą zbite i suche, dlatego warto do ciasta dodać jakiś mokry dodatek np. ugotowaną kaszę. Spróbowałam ten patent w gryczanych podpłomykach. Wyszły delikatne i wilgotn...

Wymarzył mi się żytniak na zakwasie, ale aby dodać mu trochę lekkości zmieszałam mąkę żytnią z odrobiną pszennej. Do środka przemyciłam też pokrojone drobno brzoskwinie, które przełamały naturalnie kwaskowaty posmak żytnich wypieków. Aromatu dodał tu r...

Pieczenia chleba zazdrościłam zawsze. Wydawało mi się, że to jest czynność, której nie da się opanować. Te wszystkie zakwasy, słoiki, pilnowanie godzin i tego, żeby hrabia w słoiku miał dobrze. Tragedia. Momentem przełomowym była wizyta Agaty z bloga w...

Smaczny i prosty w przygotowaniu chleb bezglutenowy. Wymagający trochę czasu ...Składniki na foremkę keksówkę:2 szklanki kaszy jaglanej1 szklanka płatków owsianych (tu bezglutenowe)1 łyżeczka soliwoda przegotowana w temp. pokojowejPrzygotowanie:Do duże...

W czasach, kiedy prawie włącznie żywiłam się produktami mleczno mącznymi (chleb z serem, makaron z twarogiem, płatki śniadaniowe z mlekiem) mój organizm mocno szwankował. Nie, nie wzięło się Artykuł Jak poprawiłam swoje zdrowie i strac...

Muszę wam powiedzieć ze ten chlebek to jeszcze nie moja specjalność , ale ładnie wygląda .  Lecz samym wyglądem się nie najem . Macie może jakieś sprawdzone  przepisy na chleb Czy ktoś w tej kwestii może mnie poratować . Pozdrawiam...

Wzięło mnie właśnie na coś słodkiego, a w szafie tylko mąka i cukier, lodówka w zasadzie pusta, poza przekładanym z kąta w kąt rabarbarem, kupionym w przypływie natchnienia, by powspominać czasy dzieciństwa.Czytaj więcej »

Naleśniki z szynką i sałatą / rolls z szynką i sałatą / roladki z naleśnika z szynką i sałatą. Rollsy są przygotowane z naleśnika, który skład ma jak tortilla (mąka, woda, sól i olej), do jego posmarowania przygotowałam sos jogurtowo-majonezowy ...

Sernik z rabarbarem, z musem truskawkowym na kakaowym cieście. Sernik kremowy, delikatny z kwaśną dominacją rabarbaru, z wierzchu z musem truskawkowym. Wypiek mało słodki, idealny na upalne dni. Spód ciasta tortownica 26 cm ( polecam 24 cm sernik będzi...

Owoce leśne lekko kwaskowate ( mrożona mieszanka ), na lekkiej budyniowej piance, wszystko na kruchym cieście. Przepisów na to ciasto jest w internecie wiele, z malinami, jeżynami, jagodami, porzeczkami jestem wręcz przekonana, że każde owoce się nadad...

Szybkie rogaliki na śniadanie, przekąskę i do pracy. Bardzo delikatne i puchate, z maślaną nutą, dzisiaj wersja śniadaniowa, pasująca do wszystkiego. Składniki na około 16 sztuk Rozczyn  drożdże 20 g mleko 1/3 szklanki woda  1/3 szklanki cukier 1 łyżka...

Drożdżowe ciasta z kruszonką, idealne do mleka czy kakao. Składniki mąka pszenna 550 g plus do podsypania mleko ciepłe 300 ml drożdże świeże 20 g miód 1 łyżka cukier 3 łyżki jajka 2 duże plus 1 do posmarowania z odrobiną mleka masło 40 g sól 1 łyżeczka...

Bułeczki z otrębami i ulubionymi ziarnami, na takie pieczywo zapraszam dzisiejszym późnym już wieczorem, idealne na jutrzejszy poranek. Pieczywo domowe, w którym ostatni zasmakowaliśmy, proste w przygotowaniu, zdrowe, i bardzo smaczne. Składniki...

Najszybszy i najprostszy przepis na tradycyjne ciasto, smaczny, delikatny, mocno kakaowy murzynek tradycyjny. Składniki: masło 150 g cukier 1 szklanka kakao 4-5 łyżek mąka pszenna 1 i 1/2 szklanki mleko 100 ml proszek do pieczenia 1 i 1/2 łyżeczki jajk...