Przepis na mąka łubinowa chleb

Zawsze lubiłam przygotowywać imprezowe przystawki.Najczęściej były to lekkie sałatki,kolorowe dipy do chipsów czy tace pełne zimnych przekąsek.Teraz coraz częściej jestem zwolenniczkąprostych rozwiązań.Stawiam na przystawki w formie bufetu,gdzie każdy ...

Ostatnio u nas dużo szparagów. Jako że sezon w pełni korzystamy i dorzucam je do prawie każdej potrawy. Zachciało mi się więc kanapki. Z łososiem wędzonym i oczywiście niezrównane jajko sadzone chociaż jajko w koszulce też byłoby ok. I fakt że żółtko s...

Podobnież jakiś kawał nawał teraz jest. Bufetowa Danuta tak dla nas powiedziała jak myśmy do niej zaszli ażeby gardło potoknąć, gdyż śniegu nima i pyli okrutnie na naszej szutrówce. Ponadto od przedwczoraj my w pięciuch dla Kadłubka Władysława szybkę w...

Jakiś czas temu w moje rejony zawitał śnieg i mróz. Nie jestem z tego powodu najszczęśliwsza, ale cóż zrobić, taki urok zimy. Mimo że w taką pogodę najchętniej nie wychodziłabym z domu, to niestety jestem zmuszana do opuszczania mojego lokum. Moi...

Sezon  na pomidory trwa w pełni, staram się cieszyć ich smakiem na wszystkie możliwe sposoby. Jedną z najsmaczniejszych postaci pod którą można zjeść  pomidory jest panzanella klasyczna, prosta sałatka z nich i pieczonego chleba, z dodatkiem pieczonej ...

Lody kokosowo-bananowe z nasionami chiaNo i w końcu jest wiosna, widać ją, słychać, a przede wszystkim czuć. Z tej racji czas powoli dodawać przepisy, które przyniosą trochę ochłody. Oprócz lodów z dzisiejszego przepisu na blogu znajdziecie jeszc...

Jesienna sałatka ze szpinakiem, figami, ciemnymi winogronami i orzechami włoskimi podana z domowym chlebem razowymdomowy chleb na zakwasie i drożdżach pieczony z mąki miksu mąk razowych: żytniej, orkiszowej i gryczanej z siemieniem lnianym, płatkami ow...

Dzisiaj bierzemy "na talerz" avocado, owoc cieszący się bardzo dobrą sławą pomimo swojego niepozornego wyglądu i trochę dziwnego smaku i w sumie dużej kaloryczności (jak na owoc), właściwie to czym tu się zachwycać ???? ;) No właśnie, okazuje się, że j...

Z pewnością wiele osób wracając do domu po ciężkich godzinach pracy nie ma sił ani ochoty na przesiadywanie w kuchni w celu zrobienia sobie kolacji. Najczęściej w takich sytuacjach sięga się do

Kajzerki posmarowane margaryną Alsan z wegańskim serem i pomidorem oraz dżemem porzeczkowymbułka kajzerkapomidorwegański ser żółty do pizzy Violifemargaryna Alsandżem z czarnej porzeczkido picia: zielona herbata z głogiem słodzona miodem, mocna kawaPrz...

Chlebek z płatków owsianych i pestek podany z paprykarzem od NonoChlebek z płatków owsianych i pestek:1,5 szklanki płatków owsianych10 łyżek zmielonego siemienia lnianego (złociste+zwykłe)1/2 szklanki pestek dyni1 szklanka pestek słonecznika3 łyżeczki ...

Doskonała opcja na śniadanie. Kanapki z twarogiem i pomidorami suszonymi:Składniki:Chleb mieszany słonecznikowy - 90 g ( 2 podłużne lub 3 kwadratowe kromki)Ser twarogowy chudy - 100 g (1/2 kostki)Jogurt naturalny 2% tłuszczu - 15 g (1 łyżka)Suszony pom...

Uwielbiam domowe pieczywo. Dokładnie wiem wtedy, co w nim się znajduje i ze spokojem mogę podać je moim dzieciom. Od dzieciństwa lubię bułki z ziarnami, tak określałam bułki razowe i w sumie tak o nich mówię do tej pory. Niestety w tygodniu nie mam tyl...

Udało się, mój zakwas żyje i całkiem dobrze się ma. Powiem szczerze, że było to dla mnie duże wyzwanie sporządzanie zakwasu i na pewno nie posiadam dużej wiedzy na ten temat, ale się uczę i chętnie zasięgam porad od bardziej doświadczonych. Pierwszy mó...

Dawno nie piekłam chleba, a o domowym zakwasie już całkiem zapomniałam. Nie mam do tego po prostu cierpliwości. Pewnego ranka przypomniały mi się stare dobre czasy, kiedy pracowałam w magicznym miejscu na małej Czytaj dalej

Nigdy nie byłem w USA więc moja wiedza o tamtejszym street foodzie jest umiarkowana, ale jako kulinarny entuzjasta widziałem sporo zdjęć kanapek Reubena, łącznie z tymi najbardziej epickimi przygotowanymi w Katzs Delicatessen w Nowym Jorku. W ty...