Przepis na mąka łubinowa chleb

Torcikiem mogłabym uczcić wiele okazji w moim życiu. Że słońce wstało kolejnego dnia, że lekko się biegło nawet jak wiało, że byłam na pierwszej lekcji francuskiego, że upiekłam w nocy chleb, a kolejnego dnia go zjadłam, i wiele wiele innych ważnych ur...

Ostatnio znów wróciłam do pieczenia chlebów, odświeżyłam zakwas i działam. Miałam chwilę przestoju i sporadycznie piekłam po prostu drożdżowe bułki lub chleby, ale to nie to samo i tęskniłam do tego, co dobre, nie mogąc absolutnie patrzeć na gumowate p...

Kuchnia francuska niektórym z nas kojarzy się ze ślimakami lub żabimi udkami, czyli wyrafinowanymi potrawami  w wersji mini. Czy rzeczywiście taka jest? Tak naprawdę jest bardzo różnorodna. Każdy region ma swoje specjały, którymi może się pochwalić. Zn...

Przepis znalazłam na blogu shootfood. Stamtąd też dowiedziałam się, że pasta pochodzi z Grecji (faktycznie, smak mocno kojarzy się z grecką kuchnią) gdzie nosi nazwy htipiti, kopanisti lub tirokafteri. Moja wersja została nieco zmodyfikowana, a ta...

Składniki:Piekarz królewski wieloziarnisty mix: 300 g, 10 gdrożdży świeżych, ciepła woda: 0,26 l, olej: 2,5 łyżki, cukier: 3/4 łyżki, sól: 3/4 łyżeczki.Sposób pieczenia tradycyjny:1. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać (mikser...

Koniec grudnia 2014, forma życia, coraz lepsze czasy biegowe na treningach interwałowych, coraz więcej i coraz mocniejsze/ szybsze podbiegi, czuję, że na wiosnę będzie moc! Złamanie 50' na dyszkę wydaje mi się do zrobienia właściwie od zaraz.Styczeń 20...

Na samym wstępie muszę się przyznać, ze nigdy całkiem sama nie robiłam zakwasu od zera - bo nie było takiej potrzeby. Zakwas zdobyłam chyba w 2011 r. albo ciut wcześniej i od tego czasu spokojnie sobie chleb piekę. Ale co i raz ktoś mnie pyta jak zrobi...

Pożywne, sycące i wyjątkowe w smaku śniadanie w 10 minut ?Możliwe .Musisz jedynie mieć ugotowaną wcześniej kaszę.Chleb jest już zbędny ! By­wa, żeko­muś star­cza od­wa­gi wwyjątko­wych oko­licznościach,anie&nb...

Uwielbiam zapieczoną mozzarellę, z chlebem pełnoziarnistym i pomidorkami koktajlowymi smakuje wyśmienicie. InspiracjaSkładniki1 kulka sera mozzarella4 pomidorki koktajlowe2 kromki pieczywa pełnoziarnistegosuszone zioła prowansalskie&n...

Śniadanie idealnie sprawdzi się na poranek po imprezie, czy ten leniwy weekendowy w łożku z książką. Jest to pomysł na coś z niczego, a w dodatku niesamowicie pyszny. Jak mawiają znani szefowie, w kuchni nic się nie marnuje. Ten przepis poz...

I znowu sezon truskawkowy :)- jak cudnie!Ja lubię najbardziej takie prosto z krzaczka. W dzieciństwie jadłam chleb z masłem i połówkami truskawek. To było takie pyszne! rozmarzyłam się...Rulony naleśnikowe z truskawkaminaleśniki: 1 duże jaj...

Lubicie bób? A lubicie chleb? A pasty warzywne do chleba lubicie? Jeżeli na wszystkie z powyższych pytań odpowiedź brzmiała "tak" "oczywiście" "bez wątpienia", to zapraszam na dzisiejszy wpis. Jeżeli macie jakiekolwiek wątpliwości, zaryzykujcie, a nie ...

Po dłuuugiej przerwie, coś mnie naszło na gotowanie. Zatęskniłam za kuchnią arabską, dlatego dziś wypróbowuję przepis na chleb z semoliny.Składniki na 4 chlebki:500 g drobno mielonej semolinygarść zwykłej, pszennej mąki1 łyżka drożdży1 kostka cukru3 ły...

Przepis pochodzi z książki kucharskiej dra Jana Kwaśniewskiego . twórcy diety optymalnej.Placuszki można wcinać na gorąco,posmarowane dżemem, miodem. Na zimno będą idealnie zastępować chleb.Pokrojone w paseczki świetnie sprawdzą się jako makaron.Są nie...

W zakładkach mam zapisanych kilka linków do tzw. chlebków do odrywania. Zawsze mnie ciekawiły, ale dopiero teraz zdecydowałam się na wypróbowanie. Ciekawy, inny, uzależniający. Na prawdę polecam, przepis z tej strony.2 duże jajka55 g masła1/4 szk...

Hi!Tym razem notka o zasadach zdrowego odżywania. Często ludzie zadają mi pytanie co robię, że tak wyglądam. Mam nadzieję, że moje reguły Wam się spodobają, a wielu z Was wplecie je także do swojego życia ! :)Pamiętajcie"Jesteś tym co jesz". ...