Przepis na mąka łubinowa chleb

Świeże pomidory i zioła w pysznym, aromatycznym chlebie!Tym razem propozycja pieczywa drożdżowego o mocno śródziemnomorskim charakterze. Chlebek z dodatkiem świeżych pomidorów, aromatyczny oliwkami i intensywnie pachnący ziołami.Podobną wariację na tem...

Chleb orkiszowy na zakwasie...Upieczony na bazie mąki orkiszowej pełnoziarnistej.Z niewielkim dodatkiem mąki żytniej razowej i pszennej.Zdrowy, wyrazisty w smaku.Długo pozostaje świeży.Niezastąpiony smak domowego pieczywa!Składniki:Zaczyn:3 łyżki...

Składniki:Zaczyn:50 g zakwasu żytniego;100 g letniej, przegotowanej wody;100 g mąki żytniej (typ 720);Ciasto chlebowe:400 g mąki pszennej (u mnie typ 650);150 g letniej, przegotowanej wody;1 łyżeczka soli;100 g zielonej soczewicy (nieugotowanej);Dodatk...

Witam serdecznie Propozycja na smaczny chlebek z cukinią, który jest słodki i można go podawać jako ciasto do kawy lub kakao. Będziemy potrzebować:460 g mąki pszennej (użyłam poznańskiej)300 g cukru brązowego lub białego400 g cukinii200 g startych jabł...

Jakie dania podać na wigilijną wieczerzę?"Co kraj, to obyczaj" i jestem pewna, że każdy z was ma dania, bez których nie wyobraża sobie tej wyjątkowej kolacji. I w każdym domu są przepisy na najlepsze to, czy najlepsze tamto. Ja też mam swoich faworytów...

Wśród całej masy irytujących zdarzeń, które przydarzyły mi się w zeszły piątek było też jedno, które zirytowało mnie najbardziej i ma prawdopodobnie najdalej z nich wszystkich idące skutki (choć oczywiście nie ma szans na miejsce w rankingu prawdziwych...

Chyba wszyscy się ze mną zgodzą, że domowy , ciepły i pachnący chleb nie umywa się do tego ze sklepu... kiedyś piekłam go bardzo często. Później zaprzestałam, nie wiem z jakiego powodu. Dziś znów upiekłam swój pierwszy domowy chleb od dłuższego czasu. ...

Gigantyczne kolejki w marketach, ludzie ciągnący całymi pielgrzymkami do sklepów po choćby jednym świątecznym dniu, sklepowe koszyki wypakowane z górką i przedświąteczne przygotowania, Artykuł Jak nie marnować jedzenia? pochodzi z serwis...

Rakotwórcze jedzenie otacza nas wszędzie. Dietetycy przestrzegają przed zgubnym spożywaniem zabójczych pokarmów, które sieją spustoszenie w naszych organizmach. Zapoznajcie się z listą produktów, które należy bezwzględnie wykluczyć z diety.1. Cukier ra...

Używacie mąki orkiszowej? Po wielu latach zapomnienia ta pradawna odmiana pszenicy wraca z powrotem do łask - i bardzo dobrze bo orkisz ma dużo białka, witamin i składników mineralnych i co najważniejsze ma niski indeks glikemiczny - produkty z orkiszu...

Kokos i truskawki- oto duet idealny! :)Bardzo lekki, puszysty i bezglutenowy biszkopt kokosowy przygotowany na wiórkach kokosowych, przełożony masą- również kokosową- ze śmietanki kokosowej, mascarpone i wiórków koksowych, ozdobiony soczystymi truskawk...

Witajcie :) Ostatnio mam przyjemność testowania wspaniałej Mąki pszennej tradycyjnej z Młyna zborzowego w Szadku . Mąka ta została Laureatem znaku Jakość Tradycja .Prawdziwa, tradycyjna mąka pszenna, wyprodukowana bez dodatku spulchniaczy, konse...

Mąka w szafce kuchennej, drożdże w lodówce zawsze u mnie czekają i z różnymi dodatkamiw pyszne domowe pieczywo się zamieniają.Lubię taką świeżą kromkę z samym masłem zjadać i już niczego nie muszę dodawać.Taki chlebek jest najlepszy b...

Postanowiłam podzielić się z Wami niektórymi produktami, które często używamy w naszym żłobku i które są bardzo lubiane przez dzieci. Utarło się, że miejskie żłobki (bądź przedszkola, szkoły) nie przywiązują zbytniej uwagi do jakości żywienia. Muszę ni...

Śniadanie u mnie zazwyczaj jest na słodko- owsianki, jaglanki, ryż na mleku, kleiki, to są moje ulubione propozycje. Do tego różne owoce- nigdy jeden :D No i dodatki- kakao, masło orzechowe, dżem, migdały itd. Uwielbiam ;)Tymczasem, pokusiłam się jedna...

Nie ukrywam, że nie jestem specjalistą naleśników i innych placków. Tradycyjne zrobię bez problemu, ale w kwestii modyfikacji muszę przejść parę prób ;) Zazwyczaj po prostu albo się kleją do patelni albo powstaje dziwna "breja" :PAle na szczęście jest ...