Przepis na mąka łubinowa chleb

Choinka już ubrana a w kuchni pojawiają się pierwsze świąteczne potrawy. Umowa na finiszu więc sfera kulinarna przeplata się z zawodową potęgując melancholijny chaos. Już trzeci rok z rzędu, tuż przed świętami, mam głowę pełną naglących tematów związan...

Często jem tuńczyka. Nie kupuję tuńczyka w kawałkach w puszce , nie kupuję również tuńczyka sałatkowego. Kupuję natomiast tuńczyka w puszce w formie Steka , zazwyczaj w oliwie lub oleju rzepakowym. Jest pyszny i "prawdziwy". Nie cierpie zapachu-smaku p...

Składniki: 500g mięsa mielonego 150g żółtego sera w kawałku 2 gałązki rozmarynu 1 jajko 8-9 krakersów solonych 2 duże pomidory 1 cebula 2 ząbki czosnku garść rukoli 100 g jogurtu greckiego 2 ogórki małosolne 1 ząbek czosnku kilka gałązek koperku 2 krom...

Klasyczna panzanella to porwana na kawałki ciabatta lub inne pszenne pieczywo, soczyste, pachnące pomidory i oliwa. Ale to włoskie danie to świetny motyw do eksperymentów i wariacji. A skoro pomidory to właściwie owoce, to czemu nie dodać innych? Tak b...

Ponownie powtórzę prawdę starą jak świat: w prostocie siła! Pieczony ser, oliwa, czosnek, pomidory, zioła i pikantne chili! Niebo w gębie! Pierwszą porcję zjadłam ciepłą z papieru, maczając chleb w oliwie i sokach wypływających z pomidorów Rewelacja i ...

Ostatnio na chwilkę zawędrowałam do Czech, ale tylko kulinarnie. Wynalazłam zdrową i rozgrzewającą zupę czosnkową, która z pewnością przyda się każdemu w taką pogodę. Zima przyszła, ale my się nie damy. Zapisuję tę zupę na liście domowych sposobów na p...

()Pierwsza miłość układa życie na zawsze:tyle odkryłem przez lata. Może nie mieć większego znaczenia niż kolejne, ale jej istnienie zawsze będzie na życie wpływać. Może służyć za model albo kontrprzykład. Może przyćmiewać kolejne miłości;...

() Uważała, że wszyscy mają o niej jak najgorszą opinię, i bardzo by się zdziwiła, gdyby wiedziała, że ludzie wcale jej nie oceniają jednoznacznie. Jej szczere wypowiedzi kazały niektórym mniemać, że dziewczyna ma własne zdanie niemal na ...

Już wielokrotnie Wam pisałam, że domowa wędlina jest najlepsza. Muszę się wam pochwalić, że nawet Post Pieczony, wędzony boczek z czosnkiem, majerankiem i papryką pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

500 g kiełbasy wiejskiej1 duża cebula3 papryki2 marchewki2 ząbki czosnku2 łyżki koncentratu pomidorowego500 ml passaty pomidorowej1 łyżka smalcu1 łyżeczka papryki wędzonej w proszku1/2 łyżeczki chilli1 łyżeczka słodkiej paprykisólpieprzW garnku z gruby...

Kurczak Yakitori Kurczak Yakitori to japońskie szaszłyki z soczystych, pozbawionych kości i skóry udek z kurczaka my użyliśmy mięsa. Szaszłyki Yakitori to danie proste, lekkie i bardzo smaczne można je zrobić zarówno na grillu jaki i w ...

Na przestrzeni lat piramidy zdrowego żywienia zmieniają się. Naukowcy odkrywają wciąż coś nowego, zalety jednych produktów i szkodliwość innych. Dodają coś lub zamieniają miejscami grupy pokarmów. Ja uważnie przyjrzałam się najnowszej piramidzie zdrowe...

Zima. Ubieramy ciepłe swetry, zaparzamy rozgrzewającą herbatę i zajadamy racuchy obficie posypane cukrem pudrem. Jest nam dobrze. Zatrzymujemy się na chwilę, obserwujemy, jak wyrasta ciasto na chleb i gotujemy zupę drożdżową. Po domu rozchodzi....

Kolejny szybki chleb tym razem z kminkiem i ziołami prowansalskimi z różnych mąk.Jest pulchny w środku i ma bardzo chrupiącą skórkę .Polecam bo jest szybki a smaczny.Składniki na dwa chlebki :- 500 g mąki typ 650- 100 g mąki ra...

W soboty na rynek przyjeżdża Pan z chlebem. Przepysznym, takim, jaki pamiętam z dzieciństwa. Niestety przyjeżdża tylko 1 raz w tygodniu, więc zawsze kupuję na zapas, a i tak wszystko zjadamy ekspresowo. Tym razem jednak się przeliczyłam i kupiłam za du...

Dziś będzie krótko i konkretnie. Oto zielona pasta z jarmużu, którą możesz posmarować krakersy, chleb, lub po prostu zjeść ją samą. Najlepiej paluchami, oblizując je póżniej. Składniki na pastę: 6 garści jarmużu 4 małe ząbki czosnku 2 łyżki lnu mielone...