Przepis na mąka łubinowa chleb

Ostatnio uzbierało mi się trochę rosołu, uznałam więc, że czas go jakoś fajnie wykorzystać. A że jak już Wam kiedyś pisałam uwielbiam zupy kremy, znów padło na krem, tym razem z pomidorów :) Gdy jest sezon polecam wykorzystanie świeżych, poza sezonem l...

Najstarsza zapisana wzmianka o bajglach pochodzi z 1610 roku z rozporządzenia krakowskiej gminy żydowskiej. Natomiast jedna z ciekawych legend głosi, że bajgle zostały wynalezione we Wiedniu dla uczczenia króla Jana III Sobieskiego, jako wielkiego miło...

Cóż moja rodzina powoli zaczyna mieć dość dyni, a ja się przecież dopiero rozkręcam ;). Marzą mi się jeszcze bułeczki dyniowe, ciasto drożdżowe z dynią, kruche ciasteczka z dynią, itd...Ale nie ma co narzekać dynia to bomba witaminowa drodzy Państwo! T...

Powrót do obowiązków teoretycznie powinien oznaczać mniej czasu. Dla siebie, dla rodziny, dla znajomych. Okazuje się, że nie jest tak źle. Dzięki wyrozumiałości (póki co!) szefostwa mam szansę robić wiele rzeczy po swojemu. Rodzą się nowe pomysły i ide...

Sałatka typu greckiego to chyba najczęściej spotykana sałatka w naszych domach. W każdym bądź razie takie mam wrażenie ;).Ze względu na to, że nie lubię oliwek nie ma ich w składzie, ale dla tych, którzy nie mają nic przeciwko ich obecności polec...

Zdążyłam się zezłościć: zaspaliśmy, żeby pojechać na targ po warzywa, na zakupach nie byliśmy od dawna, a na domiar złego od rana padał deszcz. Włosy nie układały się tak, jak bym chciała, więc nic nie miało prawa się ułożyć tego dnia, włączając w to s...

Raz do roku, w wigilię, na wiele naszych stołów trafia chałka nie słodka, posypana kruszonką, lecz wytrawna, z chlebowego, pszennego ciasta. Doskonale pasuje do ryby, zwłaszcza w galarecie - to ważne. Ale ważniejsze, że świadczy ona o łączności między ...

No więc co mam jeść? To takie niewdzięczne, że wszystkie diety w Internecie są powyliczane co do kanapki. 40 mg żelaza dziennie, ale że niby co? Przecież każdy z nas jest inny. Tak więc 2 razy skonsultowałam się z dietetykiem co mam jeść i czy dobre pr...

Przysmak z dzieciństwa... czy jest osoba która tego nie jadła? Tak samo jak chleb w jajku albo z masłem i cukrem. Dużo jest różnych przysmaków które dziś wspominam z sentymentemTaki makaron często robię mojemu dwulatkowi, zdrowy makaron, ja...

Niezwykle prosty, a przy tym przepyszny przepis. Takie śniadaniowe comfort food. Idealny na kaca albo po prostu nieco pochmurny poranek. Warto przygotować go jeszcze teraz, póki pomidory są słodkie i aromatyczne - ja wykorzystałam pomidory malinowe z w...

Nie wiem jak Wy ale ja staram się maksymalnie korzystać z dobrodziejstw lata i rozsmakowuję się w dostępnych świeżych warzywach i owocach. Tym razem przyrządziłam sałatkę, której bazę stanowi pieczona papryka i fasola. Jest pyszna, pełna witamin ...

Półpełnoziarnista chałkaskładniki210 gram mąki pełnoziarnistej190 gram mąki pszennej40 g masła40 gram cukru trzcinowegopół łyżeczki cukru białego160 ml mleka40 gram świeżych drożdżyjajko2 żółtkaszczypta solidodatkowo3 łyżki mąki3 łyżki cukr...

Dygresja 1.: Cukier krzepi - to hasło reklamowe wymyślone w okresie międzywojennym przez Melchiora Wańkowicza. Zarabiał też na reklamie - z czegoś trzeba żyć. Wtedy cukier to było samo dobro.Jestem już tym zmęczona i zaczynam mieć sieczkę w głowi...

Dzień dobry w poniedziałek! Coby dobrze się tydzień zaczął, trzeba też dobrze zjeść. Pamiętaliście o pożywnym śniadaniu? Dopóki żyję, zawsze będę Wam o tym przypominał. Kanapki z pomidorem, mozzarellą i bazylią okazały się porannym zbawieniem.Składniki...

Przyszła kryska na Matyska, jak to się mówi. Jeszcze miesiąc temu pisałam, że nie jestem docelowym odbiorcą kulinarnych książek Beaty Pawlikowskiej, która żyje w zgodzie z kuchnią pięciu przemian i stara się spożywać produkty maksymalnie nieprzetwor...

Budzisz się. Świeci słońce. Szybko zrzucasz z siebie kołdrę i zrywasz się z łóżka. W tym samym momencie przeklinasz i szybko chwytasz jego ramę. No tak, znowu zapomniałeś, chociaż co rano historia się powtarza. Zapomniałeś, że Twoje serce już dawno nie...