Przepis na łatwy sos

Na dworze żar leje się z nieba, a mnie wzięło na pieczenie. Zamówiłam sobie ostatnio w ramach eksperymentu smakowego ser Escobar Serotoniny. Jest pyszny gdy tylko go spróbowałam oczyma wyobraź zobaczyłam danie, które wczoraj przygotowałam nie zważając ...

Moje Dzieci nie przepadają za warzywami co stanowi moją wielką bolączkę. Pomimo moich wysiłków nie chcą ich jeść i już. Dlatego przemycam warzywa w czym tylko mogę. Kiedyś zrobiłam sobie zielone kluski, którymi niezmiernie zainteresował się mój Syn. Po...

Pojawienie się młodej kapusty powoduje, że w moim domu prawie każdego dnia nią pachnie. Przerabiam ją na wiele sposobów niektóre prostsze niektóre bardziej skomplikowane, ale jedno jest pewne każdy sposób dobry, aby kapuche zajadać. Tym razem postawiła...

Kolejna wersja wegańskiego obiadu śląskiego.&nbs...

Poniedziałek zaczęłam jak zwykle od zajęć z moją Córką na Ośrodku czyli terapia pedagogiczna i logopeda. Po drodze do domu szybkie zakupy i burza mózgu co na obiad. Padło na klasyczny obiad w wersji wegańskiej czyli kasza, sos, buraczki i kotlet całość...

Genialny w swojej prostocie sos, świetnie smakuje z pieczonymi lub surowymi warzywami. Wystarczy pociąć świeże warzywa w słupki, maczać i umierać z rozkoszy :) Jeśli dodamy mniej wody, uzyskamy pastę na kanapki (szczególnie polecam z grzankami). Widzia...

Lekka sałatka w sam raz na taki ukrop. Bób nadaje treści i zaskakująco przyjemnie smakuje w połączeniu z truskawkami, a rozmarynowy winegret orzeźwia całość i muszę przyznać, że jestem z niego dumna. Jeśli podobnie jak ja źle znosicie upały i żyć (czyt...

Często klasyczne przepisy są po prostu inspiracją do uproszczenia lub dodania paru rzeczy od siebie. Oryginalnie tunezyjska szakszuka składa się z papryki, cebuli, pomidorów i jajek, ale można ją dowolnie urozmaicać. Jajka gotują się w powstałym sosie ...

Składniki:1 szkl. kaszy kuskus1 cała pierś z kurczaka0,5 świeżego ogórka1 awokado7 pomidorów suszonych z zalewy1 - 2 łyżki koperku 0,5 cytryny Sos:Sok z pół cytryny 3 łyżki oliwySól i pieprz do smakuPrzygotowanie:Pierś kroimy w kostkę i gotujemy ...

Moja najlepsza i najsmaczniejsza wersja placków ziemniaczanych. Starte na dużych oczkach ziemniaki z małą ilością mąki z dodatkiem sosu tatarskiego i plasterkiem łososia. Pych polecam :)Składniki:2 kg ziemniaków 1 duża cebula2 j...

Witajcie!Dzisiaj w ramach obiadu do pracy zdrowe, dietetyczne pulpety w sosie pomidorowym z dodatkiem kaszy jaglanej.Zapraszam!Składniki na pulpety:mięso mielone (u mnie udziec z indyka, jakieś 40 dkg)suszona włoszczyzna (u mnie domowa: marchew, por i ...

Te małe cuda, to specjał kuchni południowych Niemiec i Tyrolu (północne Włochy i zachodnia Austria). Nie będę się nad nimi zbytnio rozwodzić, bo występują w tylu odmianach i wariacjach w całej niemal Europie, że czasu by mi nie starczyło ;)Wspomnę tylk...

Marzec rozpieścił nas piękną pogodą i promienistym słoneczkiem w ostatni weekend aby wraz z nowym tygodniem rzucić w objęcia zimnicy. Trochę pokropiło, trochę się zamgliło ale przede wszystkim zrobiło się chłodniej. Na szczęście słońce miało szanse pok...

Pesto to mój ulubiony dodatek do makaronów. I nie tylko. Nie trzeba stać godzinami przy garach, żeby wyczarować aromatyczny sos. Gotowe w mig!Składniki:-1,5 szklanki rukoli-0,5 pęczka natki pietruszki-2 łyżki startego cheddara startego na tarce-1...

Zakupiłam placki tortilli a potem zaczęłam zastanawiać się, co włożyć do środka. Jakiś czas temu serwowałam je z drobiowymi kęskami i sałatkowym mixemtym razem miałam ochotę na coś innego. Z pomocą przyszedł Karol Okrasa i jego propozycja na pika...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 55 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 22 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 4-6Składniki na kotlety:40 dag mięsa mielonego,sól,papryka ostra i słodka,majeranekpęczek koperku,jajko,2 łyżki bułki tartej+ do panierowania,1...