Przepis na łatwy sos

Składniki: szpinak świeży 4 pęczki, masło 1 łyżka, ząbki czosnku 4 sztuki, mąka tortowa 1 łyżka, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, śmietana gęsta 2 łyżki liście szpinaku z łod...

Mam problem z kaczkami. Kiedyś kiedy piekłam całe nadziewane jabłkami smakowały mi bo tłuszcz się wytapiał , a kaczka była aromatyczna i wilgotna.Piersi z kaczki jakie teraz można kupić są jakieś inne. Nie znoszę mięsa pół krwistego , a jak pierś obsma...

Bardzo lubię zieleninę; ten czas w roku, gdy wokół pojawiają się nowalijki jest dla mojego podniebienia najprzyjemniejszy. Już pojawiają się pierwsze warzywka...aż nie mogę się doczekać jutrzejszej wizyty na naszym bazarze.Czego użyłem?-sałata strzępia...

Tikka masala należy do dań, których pochodzenie jest trochę skomplikowane. Bo choć sam kurczak- tikka jest ewidentnie indyjski, to już sos masala niekoniecznie. Jedna z opowieści na temat powstania tego dania głosi, że pewnemu Brytyjczykowi w indyjskie...

Czasami mam zachciewajkę na słodki obiad. Wtedy często sięgam po to danie, gdyż idealnie spełnia moje oczekiwania - jest słodko i ostro zarazem ;) Danie przyrządza się bardzo szybko, a to stanowi kolejny plus. Oto przepis.Składniki na 4 porcje:schab be...

Zauważyliśmy, że mało u nas na blogu przepisów na sosy, które jemy bardzo często. Szybko musimy nadrobić te zaległości! Gdy robimy puree ziemniaczane, kluski śląskie, kopytka, gnocchi itp. koniecznie musimy mieć do nich jakiś gęsty, aromatyczny sosik :...

Bardzo proste i bardzo pyszne danie. Mała ilość składników, a efekt świetny. W oryginalnym przepisie do pomidorów dodano jeszcze filet anchois, niestety akurat nie miałam, ale sos i tak wyszedł smaczny. Bardzo polecam na niekłopotliwy obiad.Inspiracja&...

Coś na obiad. Kolejny przepis na proste i wyraziste w smaku mięso z wolnowaru. Tym razem polędwiczka wieprzowa. Mięso jest bardzo miękkie, kroi się z trudem. Jeżeli zależy nam na ładnym pokrojeniu, wyjmijmy upieczone mięso z sosu, sos przelejmy na pate...

Błyskawiczny do zrobienia, pyszny sos ze świeżych leśnych grzybów. Kupiłam małą porcję podgrzybków. Za mało na grzybowe danie ale w sam raz na sos. Sos jest znakomity z makaronem, może też być dobrym dodatkiem do mielonych kotletów. Polecam !składniki2...

To nie tak miało być! Dzisiaj na "burczy" miały debiutować pierogi z kaszanką, masłem jabłkowym i sałatką miętową, niestety zabrakło mi czasu. Danie na pewno jeszcze przygotuję, może za 2 tygodnie, bo za tydzień czwartkowy dyżur Śliwki :)Nic jedn...

Cześć =) Dziś zapraszam na podróż do Włoch. W szybkiej i uproszczonej wersji, czyli spaghetti z pomidorowo-mięsnym sosem o charakterze włoskiego sosu bolońskiego, którego wykonanie zajmuje niewiele więcej czasu, niż ugotowanie makaronu.Świeże warzywa i...

Cześć =) Krewetki, to moje ulubione owoce morza, choć nie mam z nimi zbyt wielkiego doświadczenia, ale myślę, że z czasem się to zmieni.Pomysłów na przyrządzenie krewetek są tysiące, ale dziś chciałbym przedstawić sposób chyba najbardziej klasyczny ...

Pyszne, aromatyczne podudzia pieczone w sojowo-cytrynowej marynacie.6 szt. podudzi z kurczaka2 łyżki sosu sojowego1 łyżka soku z cytryny1 łyżka oleju1 płaska łyżeczka soli1/4 łyżeczki czarnego pieprzu1/4 łyżeczki pieprzu cayenne2 zą...

Pożywna i smaczna sałatka z dodatkiem wędzonej makreli, bez dodatku majonezu :)Składniki :- wędzona makrela,- kwaśne, twarde jabłko,- 2 - 3 łodygi selera naciowego,- 2 pomidory rzymskie,- natka pietruszki,- sok z cytryny. Sos :- łyżka octu balsamiczneg...

Smaczne połączenie kapusty pekińskiej, tuńczyka, mandarynek i orzechów. Sałatka idealna do zabrania jako lunch do pracy albo na lekką kolację. SAŁATKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ I TUŃCZYKASkładniki:4-5 liści kapusty pekińskiej1 puszka tuńczyka w ...

Makaron z cukinią w sosie pomidorowymSkładniki:4 małe cukinie1 cebula250 ml sosu pomidorowego4 łyżki octu jabłkowego4 łyżki oliwy z oliweksólmajeranekkoperekmakaron ryżowyCukinie i cebulę pokroiłam w kostkę, następnie delikatnie podsmażyłam z dodatkiem...