Przepis na łatwy sos

Crème anglaise, zwany też custard - francusko brzmiąca nazwa, pochodzenie iście angielskie. To jeden z większych klasyków "deserowni", to właśnie na jego bazie powstają wyśmienite lody, wypełniamy nim tarty, trudno sobie bez niego wyobrazić słynnego tr...

Kolejny pomysł na przygotowanie sushi w domowym zaciszu, tym rezem w dłoniach formujemy niewielki wałek, kładziemy na nim cienkie plastry łososia i awokado, całość "spinamy" wodorostem i posypujemy sezam. Nigiri (8-10 sztuk):1/2 szklanki ryżu do sushi...

Najbardziej na świecie znany sos do makaronu, rodem prosto z Włoch, mięsno-pomidorowy ze świeżymi warzywami. Najbardziej lubiany i najczęściej goszczący w naszym domu. Jeśli są jeszcze gdzieś tacy, którzy nie mieli okazji go próbować (w co szczerze wąt...

Serniczki z jagodami i pyszną czekoladową polewą w ekspresowej wersji - w szklaneczkach. Idealny, pyszny letni deser. Przygotowałam z dodatkiem pełnoziarnistych ciastek, które stanowiły spód serniczków. Deser wprost rozpływa się w ustach......

Kokosowe naleśniki z owocami i sosem orzechowymFerie, a może urlop ? Jakkolwiek by tego nie nazwać kolejne 3 dni służyły mi jako świetny motywator na początku miesiąca.Naleśnikiii. Skłamałabym gdybym napisała, że nie miałam problemu z ich przewracaniem...

Ostatnimi czasami kotlety zawładnęły moją kuchnią. Szybkie w przygotowaniu to po pierwsze, można zrobić hurtową ilość to po drugie, a po trzecie to możliwość ich zjedzenia, można tradycyjnie z kaszą, czy warzywami, a można wsadzić je do jeszcze ciepłej...

Bardzo proste, bo tu po prostu bierzemy miks sałat, a co do reszty - cały smak robi sos. Na zdjęciu widoczny po prawej. Jeśli chcesz do takiej sałatki zrobić dobre mięsko, skorzystaj z przepisu na chińszczyznę albo bulgogi, a ryż widoczny po lewej to r...

Spinach, mushrooms and chicken lasagne, for English scroll downKiedy powiedziałam J., że chcę zrobić lasagne na obiad, odparł, że jakoś mu się to nie widzi. Nie przepada za klasyczną wersją, choć stwierdził, że chyba nie jadł po prostu dobrej lasagne. ...

Spójrzcie jaka piękna i kolorowa sałatka!, bardzo prosta i wybornie smakuje, zapewniamy, nieczęsto gości na stołach fasolka szparagowa, sezon na nią trwa krótko, ale można ją przyrządzić korzystając z mrożonek, równie smacznej i wartościowej, jak śwież...

Składniki:Po 2 garście sałaty rukoli roszponkii lodowej1 opakowanie sera feta10 pomidorków koktajlowych1 czerwona cebulapęczek koperku świeżegosos 3 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki octu winnego1 łyżeczka musztardy2 ząbki czosnkusól i piep...

Składniki:250 g makaronu ryżowego1 świeży ogórek1 duży pomidor1 czerwona paprykapęczek rzodkiewki pęczek szczypiorkusos3 łyżki majonezu2 łyżki jogurtu naturalnego1 łyżeczkę soku z limonkisól i pieprz świeżo mielonyWykonanie:Makaron gotujemy według prze...

Słyszałam gdzieś, kiedyś, że my Polacy uwielbiamy różnego rodzaju sosy.Zgadzacie się z tą opinią?Ja też lubię sosy a najbardziej te, które robi się szybko a są smaczne.Taki właśnie sos chciałam Wam dziś zaproponować.Pomidorowy sos do ...

Składniki:1 główka młodej kapusty1 duża cebula2 marchewki200 g szynki wędzonej2 łyżki masła1 łyżka żurawiny suszonej2 łyżki dowolnego tłuszczu1 łyżka sosu ajwar1 listek laurowy1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego1 łyżkę octu winnegosól, pieprz do smakuWyko...

Koleżanka z pracy przyniosła do wypróbowania sos, który robi już od kilku lat. Bardzo mi posmakował, ale delikatnie go złagodziłam poprzez odjęcie części octu. Polecam do makaronu, ryżu, mięsa :)Składniki:3 kg pomidorów1 kg cebuli3 duże papryki (żółta,...

Bardzo fajna i smaczna zapiekanka z makaronem. Smaczku zapiekance dodaje wędzony boczek i ciągnący się ser. Jak każdą zapiekankę można modyfikować na różne sposo...

Domowy fast foodSkładniki 500 g mielonej piersi kurczaka ...