Przepis na łatwy sos

Uwielbiam kotleciki z kaszy jaglanej. Tym razem przyszedł czas na kotlety ryżowe. Pomyślałam, że szpinak będzie idealnym dodatkiem. Do tego delikatny sos pomidorowo-jogurtowy. Takie kotlety mogą być albo samodzielnym daniem albo dodatkiem do dań mięsny...

Mole to określenie meksykańskich sosów na bazie passaty pomidorowej, ostrych papryczek i gorzkiej czekolady. W zależności od użytych składników i sposobu podania rozróżniamy kilka rodzai mole. Dziś skupimy się na mole poblano, sosie z dodatkiem o...

Zielone curry, czyli co znalazłam na sklepowej półce i postanowiłam wykorzystać w kuchni. W przygotowaniu mojej potrawy pomógł mi sos curry firmy "Vitasia". Połączenie smaków zamknięte w tym niewielkim słoiczku zaintrygowało mnie na tyle, ...

Sos żurawinowy do mięs w stylu amerykańskim, z sokiem z pomarańczy i korzennymi przyprawami prezentowałamtutaj. Dziś sos żurawinowy w polskim wydaniu, z dodatkiem jabłek i orzechów włoskich autorstwa Hanny Szymanderskiej. Przepis aktualny jeszcze...

Składniki:2 duże marchewki, 2 średnie pietruszki, 0,5 małego selera, 1 mały por, 1 średnia czerwona papryka + 2 duże białe cebule, olej rzepakowy do smażenia, ok.2-3 łyżki gęstego koncentratu pomidorowego (przepis na blogu) oraz sproszkowana czerwo...

Domowy sos karmelowy...jestem w niebie!!!składniki:- 350g brązowego cukru może też być zwykły,biały- 250ml śmietanki kremówki- 70g masła- ziarenka z jednej laski waniliiCukier wsypujemy do garnka z podwójnym dnem i podgrzewamy dopóki cukier się nie roz...

½ kapusty pekińskiej,2 udka kurczaka wędzonego,1 średnia czerwona cebula,3-4 średnie ogórki kiszone,puszka kukurydzy konserwowej.Sos:3-4 łyżki majonezu,2 płaskie łyżeczki keczupu.Dodatkowo:sól i pieprz.Dzisiaj kolejna pyszna sałatka z dodatkiem w...

Cukinia obrodziła w tym roku jak nigdy, więc nadmiar postanowiłam zamknąć w słoiku, aby również zimową porą cieszyć się dobrem minionego lata. Składniki:1 kg czerwonej papryki1 kg cebuli3 kg obranej i pozbawionej pestek cukini1,5 łyżki soli1,5 szklanki...

Witajcie Kochani :) Jak Wam mija piątkowy wieczór ? Macie jakieś plany ? Ja wybieram się na urodziny mojej koleżanki z pracy .. dlatego przed takim wydarzeniem musiałam się trochę najeść :) Wiem , że na pewno ciężko będzie mi się oprzeć dzisiaj takim p...

Carbonara to kolejne dobrodziejstwo, z którego możemy korzystać dzięki włochom. Kilka składników ale połączonych w taki sposób, że z na pozór prostego dania można stworzyć coś naprawdę wykwintnego. I uwaga, bardzo łatwo je zepsuć, wystarczy tylko...

op makaronu "wielkie świderki"500 g mięsa mielonego z indyka1 jajko2 łyżki bułki tartejsólpieprzszczypta majerankuszczypta hyzopuszczypta cynamonuszczypta przyprawy bryani massalana sos1 papryka1 cebula2 ząbki czosnku1 łyżka koncentratu pomidorowegosól...

Kolejny azjatycki przepis, na względnie szybkie i bardzo pyszne danie. Składniki można dowolnie modyfikować, dodać samego kurczaka, samo tofu, czy inne warzywka.Składniki:(na 4 porcje)400 g makaronu ryżowego lub sojowegopierś z kurczakapaczka tofu natu...

Tortille z mielonym mięsem są bardzo sycące i smaczne.Dają możliwość wyboru dowolnych,ulubionych dodatków i mogą być serwowane zarówno na obiad jak i na kolacje.Zapraszam:)4-5 placków tortilli80 dkg mięsa mielonego - u mnie z indyka1 cebula biała do mi...

Sosy do makaronów (i nie tylko), to podstawa w mojej kuchni. Tego typu dania mogłabym jeść codziennie. Dziś prezentuję kolejną wariację na temat sosu pieczarkowego. Kiedyś pokazywałam Wam sos pieczarkowy z tymiankiem, dziś zupełnie inna wersja. Oba sos...

Cześć :) W dzisiejszym wpisie bohaterem będzie mój niedawny obiad :) Dopadło mnie wakacyjne lenistwo, a w brzuchu mi burczało ;) Postanowiłam zrobić coś naprawdę szybkiego i smacznego. Mając pół paczki warzyw na patelnię, stwierdziłam że idealnie pasow...

Podstawowy sos z pomidorów i pieczonych warzyw wykorzystać można do wielu dań. Idealnie nadaje się do świeżego makaronu. Prosta sprawa - wcześniej przygotowany sos podgrzewamy, dodajemy masło (można, ale oczywiście nie trzeba). Gotujemy makaron - ja wy...