Przepis na łatwy sos

Niestety, byłam tak głodna, że ledwo zdążyłam zrobić zdjęcie. Cały pomysł polega tutaj na kontraście pomiędzy słodkawymi burakami a słoną fetą, oraz na różnych strukturach- lekko chrupiące buraki i fasolki wymieszane z kremową fasolą i miękkim serem fe...

Soczyste pulpeciki w sosie pomidorowym podawane z makaronem to kolejny klasyczny włoski pomysł na paste. Smaczne i łatwe danie, które polubią zarówno dorośli jak i dzieci.Składniki:300 g makaronu500 g mielonego mięsacebula2 ząbki czosnku3 lyżki bułki t...

Święta się zbliżają a we francuskich sklepach króluje kaczka. Można kupić każdą część, od filetów przez kości aż po fois gras. Skorzystałem z okazji i zaopatrzyłem się w różne części kaczki.Na pierwszy rzut poszły filety z kaczki z p...

Składniki:1 brokułmały słoiczek marynowanych pieczarekpuszka fasoli czerwonej20 dag szynki (najlepsza wędzona)Składniki na sos:3 czubate łyżki jogurtu greckiego4-5 łyżek majonezusól pieprz2-3 ząbki czosnkuBrokuła myjemy, rozdzielamy na małe różyczki, G...

Carbonara. Pełen węglowodanów makaron skąpany w tłuściutkim, kremowym, pełnym umami sosie, przygotowywany nie dłużej niż czas konieczny na ugotowanie makaronu - perfekcyjny comfort food. Szybkie, proste i dobre jedzenie.Nie wiem jak bardzo zgodna z wło...

Uwielbiam warzywa nadziewane mięsnym farszem z ryżem. Jest to dobra alternatywa dla obiadu, w którym już mamy i warzywa i węglowodany. W zasadzie to można nadziewać wszystko co Nam przyjdzie do głowy. Ja najbardziej lubię paprykę i cukinię. Tym razem ...

Crepes Suzette to absolutnie zachwycające francuskie naleśniki!Bardzo cienkie, chrupiące ciasto, w sosie karmelowo-pomarańczowym z likierem :)Składniki:1 szklanka mąki3 jajka1 szklanka mleka3/4 szklanki wody gazowanejszczypta soli1 łyżka cukru waniliow...

"Jedzenie powie Ci wszystko o tym, jak ludzie żyją i kim są."Martin ScorseseLubię od czasu do czasu wejść do sklepu z orientalną żywnością i poszperać na półkach z przyprawami. W ten sposób trafiłam na czerwoną pastę curry, która posłużyła jako inspira...

W końcu kupiłam kaszę jaglaną! Od dawna się na nią czaiłam, ale jakoś dopiero teraz udało mi się ją dorwać. W markecie zawsze zapominałam, w mniejszych sklepach nie było, aż w końcu pojechałam do Almy specjalnie po nią. I kupiłam. I jeszcze parę innych...

Czy sałatka żeby była pyszna, zdrowa i szybka potrzebuje wielu składników ? hm no właśnie nie. Dziś prezentuje fajną letnią sałatkę w sumie z tym co mamy pod ręką (kalafior rzadziej). Trzy składniki wystarczą żeby powstało coś co urozmaici nam wieczór ...

Gorące dni nie zachęcają do pieczenia, ale kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego... Panna cotta, szybki i słodki deser plus sezonowe owoce :)Składniki: (na 3 porcje)250 ml śmietanki 30%,125 ml mleka,pół laski wanilii,25 g cukur pudru + 1 łyżka,pół ...

Oboje z Mężem chcieliśmy na obiad makaron tyle, każde z nas inny.Ja chciałam z sosem serowym i brokułami a On ze szpinakiem.Trzeba był pójść na kompromis i powstał sos,którego nigdy wcześniej nie robiłam.Efekt, wyszedł sos obłędnie pyszny,napewno...

Dzisiejszy przepis (skierowany do fanów fety - warto uściślić: chodzi mi o ser feta - i awokado) nadaje się na śniadanie, lunch czy kolację. Połączenie kremowego, lekko kwaskowatego (przez dodanie cytryny) awokado ze słoną fetą, niezależnie od po...

Makaron można przyrządzić na tysiąc sposobów, w moim domu najczęściej robimy go tak. Przygotowanie całego dania trwa tyle, ile ugotowanie makaronu. Swój niepowtarzalny, wyrazisty smak sos zawdzięcza gorgonzoli, która jest składnikiem najbardziej wyczuw...

Pomysł na obiad mniej kaloryczny. Ziemniaki umyć i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić i wstawić do mocno nagrzanego piekarnika 240 C i piec tak długo aż lekko się przypieką. Przygotowanie piersi kurzych Piersi przekroić na pół. M...

Bardzo ciekawy smak tuńczyka, szybko się go przygotowuje. Nie wymaga specjalnych umiejętności, trzeba tylko bardzo...