Przepis na łatwy sos

Schabowymi roladki w sosie camembert ugościłem w tym tygodniu gości urodzinowych mojej żony. Wykonałem je wzorując się przepisem znajomej blogerki kulinarnej Moniki Lemko. Wyszło pysznie a na uwagę zasługuje szczególnie sos.Składniki :5 kotletów schabo...

Sezon na kurki trwa, więc trzeba to wykorzystać.Dzisiaj zapraszam na sos kurkowy.Można go podawać z makaronem, wszelkiego rodzaju kluskami, ziemniakami, mięsami, ...Na zdjęciu sos kurkowy z kluskami śląskimi.Składniki:300 g kurek1 cebulapęc...

Witam serdecznieChciałabym podzielić się przepisem na pyszny i prosty w przygotowaniu sos grzybowy ze świeżych grzybów leśnych. Sos grzybowy możemy podać z ziemniakami, kopytkami, kluskami lub z tym z czym lubimy. Jeżeli ktoś jeszcze nie robił takiego...

Chili można wykorzystywać na różne sposoby. Niestety świeże szybko się psuje, dlatego warto zrobić z niego sos i przechowywać w lodówce. Jako dodatek do różnych dań bardzo lubię sos chili z czosnkiem. Chińskie pierożki, albo baozi maczane w tym sosie s...

Słowo chimichurri brzmi niczym jakieś tajne zaklęcie indiańskiego wodza. Jednak nic bardziej mylnego! Jedyne, co jest w nim magicznego, to jego świetny smak! Samo słowo pochodzi zaś prawdopodobnie z baskijskiego określenia tximitxurri, oznaczającego ró...

Sama w sobie jest tak pyszna, że nie potrzebuje żadnych zbędnych dodatków by cieszyć się jej smakiem. Zawsze przygotowuję ją z nadzieją, że nie muszę się martwić obiadem następnego dnia. Praktycznie nigdy ten plan się nie sprawdza. Pyszna tak, że nie m...

Sałatka warstwowa z brokułem i jajkiem wpadła mi w oko podczas przeglądania gazetki Sałatki i surówki, kwiecień 2016. Jest prosta w wykonaniu, a zarazem bardzo pyszna ;) Jako kolejna trafia do kategorii sałatki do grilla i sałatki na impr...

Sos paprykowy ze śliwkami to wyśmienite i uniwersalne uzupełnienie takich dań jak kotlety ziemniaczane, kotlety z soczewicy, kopytka, czy chociażby kasza gryczana. Sos jest pyszny, aromatyczny, a śliwki dodają mu swoją naturalną słodycz i wzbogacają sm...

Makaron ryżowy jest świetną bezglutenową alternatywą dla tradycyjnego makaronu. Bardzo [...]

Zapiekana dynia makaronowa to jedna z prostszych potraw właściwie dynia piecze się sama Zrobienie sosu to chwila. Dynia makaronowa jest bardzo delikatna w smaku. Idealnie pasuje do serowego sosu beszamelowego, który podkreśli jej lekko słodki s...

sos z maślakówNadszedł grzybowy czas:) We wtorek wybraliśmy się na grzyby, niestety "prawdziwe leśne grzyby" czyli dla mnie borowiki i podgrzybki gdzieś się przed nami ukrywały:/ Dopisały za to maślaki, których w ok 1,5h zebraliśmy z D. 2 pełniutkie ko...

Kurki w najpyszniejszym sosie śmietanowym (który zapewne zna każdy), to już klasyka, która w sezonie kurkowym jest wręcz obowiązkowa! ;)Do tej klasyki pasuje każdy rodzaj mięsa, jak i każdy dodatek w postaci ryżu, klusek, kopytek, ziemniaków czy zwycza...

Smak całkiem odmienny od naszych szerokości geograficznych, natomiast faktycznie, świetnie pasuje do ryb i owoców morza :-) Na zdjęciu podany z pyszną smażoną doradą.Sos pochodzi z Katalonii i jak to bywa, sporo jest jego wariacji. Oto jed...

Zdrowsza wersja mojego ulubionego makaronu z sosem pomidorowym. MAKARON Z FASOLĄ W SOSIE POMIDOROWYMprzepis na ok. 3 porcjeok. 300 makaronu (u mnie kokardki)ok. 250 g czarnej lub czerwonej fasoli (użyłam fasoli z puszki, więc podaję wagę ugotowan...

Z dna słoika ;) Zapomniałam wcześniej zrobić zdjęcie - taka resztka nam została...Kimchi to tradycyjna koreańska kiszonka, którą robi się z kapusty pekińskiej z dodatkami. Znalazłam kilka różnych przepisów, w zasadzie można stwierdzić, że w każdym kore...

Sezon grillowy rozpoczęty, czas na sosy, dipy, różne pomysły co, by tu wrzucić na ruszt i zaskoczyć innych nowym połączeniem, smakiem. Dziś pokarzę jak bardzo prosty sposób zrobić słodki sos chili, można go oczywiście dostać w sklepie, ale cena no i za...