Przepis na łatwy sos

Pasta z lubczyku. Pasta lubczykowa. Domowe maggi. Niedawno podawałam Wam przepis na pastę selerową, a dzisiaj przyszła pora na pastę z lubczyku. Roślina ta ma charakterystyczny smak i intensywny zapach, który określany jest jako przyprawa maggi&...

Sałatka Waldorf z krewetkami. Shrimp Waldorf Salad. Oryginalna sałatka Waldorf powstała w Waldorf-Astoria Hotel w Nowym Jorku w późnych latach XIX wieku, jej autorem był Chef Oscar Tschirky. Ta sałatka początkowo składała się jedynie z jabłek, selera i...

Na naszym wigilijnym stole sprawdzają się wszystkie zimne przekąski i przystawki z rybami, m.in różne śledzie z grzybami, z cytrusami Dzisiaj zaś proponuję Wam przygotować wyśmienitą w smaku, ale przede wszystkim bardzo efektowną, ale i mało pracochłon...

Dziś kolejne danie z serii szybki obiad. Tudzież w moim przypadku ostatnio kolacja. Oboje z Lubym bardzo lubimy wszelkie dania, które leżą w okolicy azjatyckiej kuchni i w tym stir fry znajdują się wszystkie nasze ulubione smaki. Czosnek, broku...

Przygotowanie tego dania nie zajmie Wam wiele czasu, a zdaję sobie sprawę, że podczas upałów w kuchni chcecie spędzać jak najmniej czasu. Pozostaje więc ugotować brązowy ryż i sporządzić domową mieszankę warzyw na patelnię. Warzyw sezonowych, prosto z ...

Chyba czas najwyższy pogodzić się z nadchodzącą zimą, nadszedł czas rozgrzewających, imbirowych zup, herbat, grzańców i cytrusów (które właściwie wychładzają, ale wszędzie ich pełno). ;) Jeśli zostały Wam dyniowe zapasy, albo zabezpieczyliście s...

Podobno jemy oczami, zgadzacie się z tym? :) Potrzebne składniki: (porcja dla 2 osób) 1 ogórek szklarniowy lub 2 ogórki gruntowe w sezonie :) 2 garście rukoli (ok. 150 g) 1 niewielka papryka zielona niewielki pęczek szczypiorku 2-3 łyżki nasion ...

Bez bicia się przyznaję, że jesteśmy miłośnikami pizzy. Ten domowy fast-food gości w naszym domu najczęściej, jednak czasami przychodzi chęć na drobne zmiany. I tak z chęci zmiany powstała pizza zawijana, czyli pizza calzone. Jest pyszna! A ciasto rewe...

Pyszne kąski z kurczaka obtoczone w cieście i podane z sosem tzatziki i frytkami to dla mnie obiad idealny. Kurczak w cieście naleśnikowym to danie bardzo łatwe w przygotowaniu i nie wymagające zbytniego nakładu pracy. Zrobi furorę również jako przekąs...

Kochani, zacznę ten wpis troszkę nietypowo, a mianowicie kilkoma słowami wyjaśnienia mojej długiej nieobecności na blogu. Od niedawna jestem szczęśliwą mamą :), a wiadomo jak to na początku, bywało ciężko zwłaszcza ze znalezieniem wolnego czasu zarówno...

Nie publikuję zbyt często przepisów na sałatki i surówki, bo po pierwsze wpisy te nie cieszą się zbyt dużym zainteresowaniem z Waszej strony, po drugie nie chcę utwierdzać świata w przekonaniu, że weganizm to jedzenie sałatek. Sama lubię sałatki i suró...

Jednym z argumentów osób, które odsuwają od siebie decyzję o poproszeniu o pomoc dietetyka jest to, że boją się, że ich dieta będzie nudna. Ja nie specjalnie narzekam na monotonny jadłospis, ale to dlatego, że mimo ściśle wyliczonego bilansu kaloryczne...

Pyszne, szybkie i klasyczne danie. Uwielbiam makaron i szpinak, więc połączenie wyszło genialne. Nie zajmuje dużo czasu, jest sycące i zdrowe! Zdjęcia nie są zbytnio zachęcające, jednak danie smakuje wyśmienicie! Spróbujcie sami! Składniki: Mak...

Ja co prawda nie jem w kwietniu mięsa, takie postanowienie na wiosnę ale to nie Post Pierś z indyka pieczona w glazurze z sosu sojowego, miodu i konfitury śliwkowej pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

„Brenia, mam wniosek formalny … Opublikuj coś z kuchni senegalskiej. Przynajmniej na talerzu ich pożremy”  Post Senegal na talerzu czyli kurczak yassa pojawił się poraz pierwszy w .

Mięso gęsi jest moim ulubionym. Przygotowuję je na różne sposoby ale najczęściej z dodatkiem owoców. Post Uda gęsi ze śliwkami w aromacie tymiankowym, z pęczakiem jęczmiennym z dynią pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.