Przepis na łatwy sos

W czasach, gdy kuchnia polska królowała na stołach całej Europy, rybę uważano za danie wręcz uspokajające. Traktowano ją jak symbol płodności, który wzbudza instynkt rozrodczy. Dziś jest jadana zazwyczaj z przymusu bo to zdrowo, a jedyną ...

Ostatnio zakupiłam kilka dyń, z których próbowałam zrobić coś smacznego.Jedna poszła na wegańskie babeczki, które nie wyszły takie, jak powinny (dodałam za dużo oleju i siemienia lnianego, więc w ogóle nie urosły).Drugą dynię pochłonęliśmy w form...

Siema siema! Nadszedł czas aby obalić kulinarny monotemat wymyślony w PRL i wałkowany przez 90 % rodzin w Polsce co niedziela. Ludzie! ze schabem można robić miliony przepisów a nie tylko paniera, kartofle, surówka od biedy i jeszcze R...

Cześć! Pogoda nas dziś nie rozpieszcza, więc warto zadbać o gorący, domowy posiłek. Propozycja paki smaku to kotlecki wołowe, gotowane baardzo po woli z suszonymi grzybami. Smakowita opcja na rodzinny weekendowy obiad. Składniki na 3-4 porcje: #udziec ...

Po pracy wybieram dania szybkie, które mogę przygotować błyskawicznie. Taka jest właśnie smażona mielona wołowina z brokułami danie typu stir-fry. Wszystko można przygotować w czasie, gdy ryż się gotuje (a ryż jaśminowy czy basmati gotuje się z...

Pudding daktylowy z sosem krówkowym to pyszny i rozgrzewający deser na zimowe, mroźne dni. Pudding pieczony wraz z parą wodną ma zupełnie inną konsystencję od tradycyjnych ciast. Jest mazisty i niesamowicie wilgotny. Dzięki sporej ilości daktyli jest s...

Makaron z brokułami i serem pleśniowym - prosty, wegetariański makaron, który przygotujemy błyskawicznie. Jeśli lubicie sery z niebieską pleśnią, to powinien przypaść Wam do gustu. Podaję składniki na cztery porcje dla dwóch osób trzeba zmniejs...

Waity Katie, czyli Kaśka Czekaśka tak kilka lat temu wołano na Kate Middleton, bo mimo tego, że William od wielu lat zawracał jej głowę wraz z przyległościami, to jakoś nie kwapił się, żeby pojąć ją za żonę. Podobny ...

Jeśli chodzi o ryby, łosoś wydaje się przyciągać największą uwagę przy moim stole. Dzisiaj jedno z moich ulubionych dań. Grillowany łosoś z dynia piżmową, duszoną... The post Tajski łosoś z dynią appeared first on Studio Kuchnia.

Biegam sobie z aparatem po Edynburskim Ogrodzie Botanicznym. Jest wczesna wiosna, pewien kwietniowy dzień. I jak to w Szkocji bywa słońce drażni się na przemian z deszczem. Ulewę przeczekuję pod dachem. Jest cholernie zimno, a moje włosy ociekają wodą&...

Składniki na dwie porcje 2 małe bakłażany, 2 łyżki siemienia lnianego zalanego 6 łyżkami gorącej wody (15 min przed smażeniem), drobna sól, kilka łyżek oleju do smażenia, wydrążone ziarenka z jednego owocu granatu, ćwiartka cytryny , zielona pietruszka...

składniki: 300 g fasolki szparagowej 5 młodych marchewek 2 łyżki ziaren słonecznika, łuskanego, uprażone na suchej patelni 2 łyżki masła sól wykonanie: Fasolkę myjemy, odcinamy końcówki i wrzucamy do zimnej wody. Dodajemy sól i zagotowujemy. Gdy woda z...

Szłam sobie w tygodniu z pracy myśląc co tu zrobić na obiad. Wiedziałam, że mam sporo makaronu penne, w lodówce stało całe opakowanie rukoli, które czekało na wykorzystanie i pudełeczko z pomidorami koktajlowymi. Słonecznik, sezam i oliwę mam zawsze. K...

Chłodniki warzywne jadam regularnie przez cały rok! Przygotowuję je ze świeżych warzyw na bazie zimnego kefiru lub jogurtu naturalnego. Chłodnik z avocado / awokado to świetny pomysł na ochłodę w ciepły marzec. Dodając do niego jogurt, trochę rukoli, s...

Czasami warto zrobić trochę zapasów na zimę, a potem je wykorzystać i przygotować danie na szybko . Wystarczy trochę mielonego mięsa wieprzowego, 1 słoik z Lutenicą, puszka mieszanki 4 odmian fasoli od Hurtownia-Oliwy.pl i trochę przypraw! Przygotowani...

Gołąbki z kapusty pekińskiej z ryżem i pieczarkami z piekarnika. Lubicie gołąbki, co same wpadają do gąbki? Ile gospodyń tyle przepisów na gołąbki. Te przygotowane z kapusty pekińskiej nabierają nowego wymiaru smakowego. Lubię robić gołąbki z różnej ka...