Przepis na łatwy sos

Tomoja ulubiona surówka w tym roku! Jest nie tylkoźródłem wielu witamin, ale przede wszystkim powala na kolana swoim smakiem:-) Jestem przekonana, że Wamrównież zasmakuje:-) Składniki:pół szklanki kapusty kiszonej (lub więcej:-)pół ce...

Kielbasa w pomidorach z ciecierzyca to dosc pozywne i typowo zimowe danie. Podstawa jest tu wloska surowa kielbasa (salsiccia). Oczywiscie mozna tu uzyc zamiennie polska biala kielbase - danie i tak bedzie smaczne. Ciecierzyca, fasola i soczewica czest...

"Gotowanie nie mówi o byciu najlepszym i najbardziej doskonałym kucharzem, ale raczej o dzieleniu stołu z rodziną i przyjaciółmi."Skye GyngellInspiracji na potrawy, jakie się tutaj pojawiają, poszukuję w różnych miejscach. Często jeśli spróbuję gdzieś ...

"Jedzenie w gronie przyjaciół jest dla mnie momentem prawdziwej przyjemności, kiedy naprawdę cieszę się życiem"Monica BellucciJedzenie na ulicy kojarzy mi się zazwyczaj z takimi krajami jak Chiny czy Indie, gdzie jest sprzedawane dosłownie wprost...

"Od najmłodszych lat rozumiałem, że gotowanie nigdy nie stanie się pracą, jest pasją"Gordon RamsayJestem wielką zwolenniczką wszystkiego co nosi w kuchni etykietę "hand made". Jeśli tylko mogę coś przygotować sama, to zawsze zabieram się do tego z duży...

Polacy kochają włoską kuchnię, o czym świadczy chociażby fakt, że praktycznie w każdym mieście znajduje się już restauracja serwująca makarony i pizzę. Zaryzykowałabym stwierdzeniem, że wyrastają jak grzyby po deszczu i sama chętnie chodzę do nich raz ...

Sylwester zbliża się wielkimi krokami.Na przekąskę polecam sakiewkę z warzywami. Delikatny omlecik z krótko smażonymi warzywami.Do maczania sos sojowy z octem ryżowym oraz szpinak z sezamem.Składniki na 4 porcje:2 marchewkicuki...

Ostatnia tarta zrobiła furorę w mojej kuchni więc postanowiłam troszkę ulepszyć przepis.Aby była bardziej wartościowa odżywczo dodałam kilka składników, które na pewno pozytywnie wpłyną na nasze zdrowie :)Składniki na spód:- pół szklanki kaszy jaglanej...

To ciasto nazywa się Błoto Mississippi (Mississippi Mud Cake). Pierwszy raz zobaczyłam go w cukierni "Misianka".Kupiłam kawałek. Potem w Internecie szukałam informacji o tym cieście na stronach "Misianki".Jest to bardzo czekoladowe ciasto. Mokre w środ...

I znów w wolnej chwili chwyciliśmy za jedną z moich ulubionych książek kucharskich, Ultimate Home Cooking- Gordona Ramsaya. Tym razem zdecydowaliśmy się na kurczaka fricassee. Wyszedł przepyszny, delikatny, bardzo aromatyczny. Dzieci nie mogły się pows...

Mama uruchomiła stare DVD na takie grube, prostokątne płyty i puściła nam bajkę - "Zakochany kundel". Trochę nie chciałem jej oglądać na początku, bo miała brzydkie kolory. Ale potem oglądałem, bo była bardzo fajna. Znacie tę bajkę? Lubicie?Dlatego pop...

Wypróbowane kilka razy - burgery, które wzbudzają entuzjazm roślino- i wszystkożerców. Czy to kwestia dobrze ugotowanej kaszy, czy słonecznika? Nie wiem, ale przy okazji robienia sonu z marchwi i buraka w ten sposób zużywam pozostałe wytłoki. Można też...

Bezglutenowe gotowanie stało się dla mnie tak oczywiste, że przestałam się zastanawiać nad tym jak zastąpić produkty zawierające gluten. Po prostu nie przygotowuję już potraw, które tego wymagają. Mam pełną szufladę różnych mąk bezglutenowych, makaronó...

Jabłka teoretycznie w tym cieście powinny być niewidoczne, ale nie dałam rady ich pokroić ręcznie w tak cienkie plasterki, więc u mnie niewidzialne ciasto jest trochę widzialne, ale nie ma to wpływu na jego smak i delikatną konsystencję. Chrupiące migd...

Buła z mięsem, serem, cebulą i papryką to właśnie kanapka filadelfijska. Co w niej takiego niezwykłego zapytacie? Czym tu się ekscytować, co tu zachwalać? Kolejny kaloryczny fast food? Po co? Przecież nikt z własnej woli nie chce wyglądać jak wielu Ame...

Nie powiem, że piąta ćwiartka to coś, co lubię najbardziej. Niemniej jednak w większości przypadków lubię podroby. Ozorki, wątróbki, żołądki, nawet dobrze przyrządzone płucka. Niemniej jednak są wyjątki... co muszę podkreślić, bo Kamil do dziś się obur...