Przepis na łatwy sos

Dynia w tym roku jest dla mnie odkryciem!Oczywiście znam dynię, wiem jak wygląda i niby wiem jak smakuje ... a okazuje się , ze jednak nie wiem!Moje eksperymenty jak na razie są zjadliwe, zobaczymy jak to będzie dalej.Dynia to typowo jesienne warzywo w...

Jakiś czas temu pisałam, ze zaczęłam swoją przygodę z dynią. To kolejne danie które smakuje naprawdę dobrze i chyba jeśli mówimy o dyni przychodzi na myśl jako pierwsze.W końcu też polubiłam kremy bo kiedyś nie bardzo za nimi przepadałam. Nie ta ...

Dziś zapraszam na spaghetti!Składniki;30 dag mięsa mielonego wieprzowo - wołowego1marchew1 cebula2 ząbki czosnku4-5 pieczarek2 łyżki oleju1 puszka pomidorówbez skórysól, pieprz, odrobina cukru,2 łyżki przecieru pomidorowegobazylia, zioła pr...

Składniki:100 g sałaty roszponki100 g ser feta2 duże pomidory1 zielony ogórek3 łodygi selera naciowego1/4 cebulisossok z połówki małej cytrynyłyżeczka miodu2 łyżki oliwysól, pieprz świeżo zmielonyWykonanie:Sałatęprzełożyćdo salaterki albo n...

Dacie się uwieść niepozornemu serniczkowi z czekoladą? Ja się w nim zakochałam, bo co może być lepszego od sernika? Tylko sernik z czekoladą :DCiasto czekoladowe:20 dag czekolady25 dag masła 4 jaja1 szklanka cukru2 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pi...

Smażony makaron po tajsku, inaczej zwany pad thai ma dwa podstawowe składniki: makaron i kiełki. Reszta to kwestia upodobań, możecie dodać krewetki lub zrobić tylko z tofu tak jak ja. Na pewno znajdziecie wiele przepisów na to tajskie danie.Swoją inspi...

Wiem , wiem....Możecie już mieć dosyć moich wariacji na temat carpaccio z buraka.Ja jednak jestem od niego uzależniona i kolejne kombinacje to dla mnie czysta przyjemność.Skończyły się kapary więc wyjęłam domowej roboty, marynowane rydze od mamy.I to b...

Zaledwie trzy składniki składają się na tą niezwykłą sałatkę. Połączenie rukoli z oliwkami i serem - to gwarancja smaku. By sałatka była naprawdę wspaniała połączona jest z aromatycznym sosem. Idealnie nadaje się jak przystawka lub lekki posiłek. Osobi...

Gulasz z DorszaKażdy ma takie przepisy, do których przez lata często wraca. Dla mnie to gulasz z dorsza. Gotuje się go szybko, jest zdrowy i po prostu bardzo dobry.Pomysł na to danie wziąłem z jednej z pierwszych swoich książek kucharskich, którą sobie...

Sałatka z tuńczykiem jest bardzo smaczna, może posłużyć jako przystawka lub kolacja, a nawet lekki obiad. Można przygotować ją o każdej porze roku i na pewno sprawdzi się jeśli planujemy dzień bez mięsa, a także jeśli liczymy kalorie. To dietetyczny, z...

Niesamowicie pyszna sałatka, szybka do zrobienia, z kolejnymi nowymi smakami.1 batat1 torebka ryżu brązowego3 łyżki pestek dyni1 cm korzenia imbirumieszanka sałatsól, pieprzBatata obrać, pokroić w kostkę. Wymieszać w naczyniu żaroodpornym z pestkami dy...

Cottage pie - czyli klasyczna angielska zapiekanka w której głównymi składnikami są ziemniaki i mielone mięso wołowe. W wersji zweganizowanej wystarczy mięso zamienić na dowolne warzywa by otrzymać pyszne, sycące danie na chłodne dni. U mnie dziś wybó...

2 niewielkie spodyszklanka mąki pszennej pełnoziarnistejszklanka mąki orkiszowej jasnej typ 7502 łyżki oleju20 g świeżych drożdży3/4 szklanki ciepłej przegotowanej wodyłyżeczka soliłyżeczka cukru3 łyżki ziół prowansalskich+ ulubione dodatkiZaczyn:Drożd...

Bardzo ciekawe zestawienie smakowe, które mimo swojego skomplikowanego opisu, wcale nie jest tak bardzo skomplikowane w rzeczywistości. W zasadzie taki zapiekany schab stanowić może już obiad całościowo. W zasadzie można go nazwać fit obiadem i tego si...

Kluseczki ziemniaczane z burakami i sosem serowo - rozmarynowymMoja córka nie przepada za wszelakimi kluskami, pierogami czy knedlami. Ale kiedy zobaczyła, że kluseczki są czerwone, a według niej różowe, zjadła całą porcję. Już wiem, że takich klusek m...

Banany w cieście są bardzo smaczne, najlepiej smakują polane sosem toffi. Idealna przekąska na szybki deser lub podwieczorek.Składniki:Ciasto:150 gram mąki pszennej200 ml mleka50 gram cukru pudru1 jajkoDodatkowo:6 bananówOlej do smażeniaSos toffi Fanex...