Przepis na łatwy sos

Karkówka w coliKarkówka u nas bardzo często pojawia się na stole. Po pierwsze, jest to zawsze solidny kawał mięsiwa, a mięso u mnie jest zawsze mile widziane, a po drugie prostota wykonania tego dania nie potrzebuje nikogo przekonywać. I do tego ten sm...

Pulpeciki w sosie koperkowymSmak dzieciństwa...pulpeciki w sosie koperkowym...Małe kuleczki mięsne, duuuużo śmietanowego sosu, z mnóstwem zielonego koperku, a do tego młode ziemniaczki i surówka czerwonych buraczków :) Szybko, tanio, smacznie, br...

Surówka z białej kapusty z sosem czosnkowymTradycyjna surówka z białej kapusty z marchewką i jabłkiem znają chyba wszyscy. Najlepiej smakuje w towarzystwie naszego ukochanego, pospolitego schabowego:) A dzisiaj na moim stole zawitała biała kapusta ale ...

Tu znowu, jak w przypadku niedawnego kurczaka z batatami i melonem, przyda się blender. Dzięki niemu łososia z imbirem i przyprawą pięć smaków można przygotować szybko i bez większego wysiłku. Robiłem go na patelni, dlatego ułożyłem go skórą do dołu. G...

Bardzo smaczna i dużo zdrowsza alternatywa dla zwykłych frytek. No i jak niecodzienna! Skoro sezon na cukinię w pełni, to bardzo polecam zrobić sobie takie "frytki". Przepis z małymi modyfikacjami pochodzi z mojego ulubionego bloga Chocolate Covered Ka...

Pewnego dnia w lodówce zastałam tylko pół piersi kurczaka, pół papryki i pół puszki mleczka kokosowego. Nigdy wcześniej nie próbowałam kuchni tajskiej, na razie moje kulinarne podboje jeśli chodzi o kuchnie wschodu ograniczyły się do kuchni chińskiej i...

Pewnie słyszeliście o zdrowotnych właściwościach selera naciowego. Jeśli nie to zapraszam do przeczytania Czy seler ma jakiś feler?A tymczasem zapraszam na sałatkę z tym super warzywem. Prosta, szybka, smaczna i co najważniejsze zdrowa :)Składniki:sele...

Dziś dzień makaronu, więc polecam lubianą przez wszystkich sałatkę caprese w nieco odmienionej wersji makaronowej :-)1 szklanka makaronu kokardki2 małe pomidory1 kulka mozzarelli2/3 szklanki winogronświeża bazylia3 łyżki oliwy1 łyżka musztardy1 łyżeczk...

Uwielbiam połączenie wędzonego łososia, jajka i sosu holenderskiego. I choć często korzystam z "gotowca" bo nie chce mi się robić sosu od podstaw, te grzanki zawsze mi smakują :-)1 bułka kajzerka1 dojrzałe awokado100 g wędzonego łososia2 jajkasos holen...

Makaron, makaron. Co innego daje takie pole do popisu? Idealny do dań słodkich, słonych, ostrych, do zup, do owoców, do warzyw... dla mnie najlepszy jest pełnoziarnisty, a penne tu już w ogóle ósmy cud świata. W połączeniu z domowym sosem i kurczakiem,...

Dziś przygotowałam dla was 3 grafiki, które pokazują, jak prosto można przygotować pyszne, domowe curry, z którym poradzi sobie nawet osoba mocno początkująca w kuchni. To tylko grafiki poglądowe, bo oczywiście rodzaj mięsa czy warzyw można zmienić. Po...

Pizzę każdy lubi inną.Ja najbardziej lubię prostą, klasyczną Margaritę z mozzarellą, pomidorami i ewentualnie oliwkami.Dzisiaj na życzenie mamy pizza jest z tuńczykiem, parmezanem i koniecznie (!) pastą z suszonych pomidorów (na którą mama zachorowała ...

Składniki:500 g piersi z kurczaka2 łyżki rybnego sosu1 ząbek czosnku1 łyżeczka kurkumyolejsól, pieprzWykonanie:Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, kostka lub paski jak kto woli. Do miski wrzucamy mięso dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę,...

Udka zazwyczaj pieke w rękawie, wcześniej je marynując. Tym razem postanowiłam to zmienić .Zamiast rękawa - sama brytfanka i wyszło równie smacznie. Zatem polecam ;-) Składniki;3 uda z kurczaka2 łyzki sezamuMarynata;3 łyzki pikantnego...

Dziś zapraszam Was na lekką sałatkę! sezon bikini chyba czas zacząć - zatem czas na lekkie dania.Kto chętny?Składniki;15 dag rukoli1 dojrzałe mango10 dag sera feta Sos;3 łyżeczki oliwy z oliwek1 łyżeczka syropu klonowegoodrobina soli i piep...

Któż z nas nie lubi frytek?! no ale jest jedno ale... są bardzo kaloryczne niestety! ja postanowiłam przygotować je w piekarniku, trochę mniej kaloryczna wersja. Wyszły super... Więc zapraszam!Składniki;1 kg ziemniaków2-3 łyżki olejuok, pół łyżeczki so...