Przepis na łatwy sos

To kolejna odsłona makaronu. Tym razem w roli głównej cannelloni. Prosty pomysł na smaczny obiad. Zapraszam do obejrzenia i również samodzielnego wykonania we własnym domu.Składniki:paczka makaronu cannelloniNa farsz:300 gram szynki wieprzowej1 pierś z...

Czy gra planszowa wzmaga głód i inspiruje kuchennie? Pewnie!Granie w Spaghetti o którym pisaliśmy tutaj zwykle kończy się tym, że wszyscy mają ochotę na makaron. Najlepiej taki z mocno pomidorowo-warzywnym sosem i pysznymi klopsikami. Nasze pyszne klop...

Przepis będzie w troszkę innym wydaniu niż zawsze, ponieważ sałatkę zrobiłam sobie spontanicznie i nie mam dokładniejszych proporcji. Opiszę Wam jak ją zrobiłam. Wymieszałam roszpunkę, szpinak, rukolę i wyłożyłam je na talerz. Zieleninki miałam z...

W sierpniu będąc na południu Francji, w mieście Montpellier (polecam odwiedzenie, przepiękne miasto :), skosztowałam pysznej zapiekanki z łososiem, rybą świętego Patryka i mątwą. Zapragnęłam przyrządzić podobne danie mojej rodzince, jednakże nie znalaz...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)1 opakowanie świeżego makaronu lub 2 porcje makaronu suchego1 cukinia100 g kurek4 plasterki boczku1/2 średniej cebuli2 żółtka3 łyżki parmezanu50 ml śmietany 30%świeżo mielony pieprzMakaron gotujemy według przepisu na opakow...

"Ta sałatka dość często gości w moim domu. Wszystkim smakuje więc polecam z czystym sumieniem:)"Składniki:1 duży brokuł ugotowany i podzielony na różyczkikilka jajek ugotowanych na twardo, pokrojonych w ćwiartki1-2 garści kukurydzy z puszki1/3 - ...

Ajerkoniak czyli domowy likier jajeczny. Przepyszny nie tylko z kieliszka ale również jako sos do lodowych deserów oczywiście dla pełnoletnich :)Składniki :6 żółtek swojskich jajszklanka cukru pudru300 ml mleczka zagęszczonego niesłodzonego200 ml spiry...

Wiem, że to może i dziwne.. ale nic nie wiedziałam o istnieniu absolutnie przepysznego sosu paprykowego dopóki nie poznałam wspaniałych gospodarzy na Bucniku. Od nich też pochodzi niniejszy przepis. Pasta wspaniale nadaje się do kanapek mięsnych i tych...

Kocham ryby, a pstrągi łowione przez mojego tatę zawsze są kulinarnym przebojem. Jest jednak spora różnica pomiędzy pstrągiem kupionym w sklepie, a tym z łowiska. I wcale nie trzeba łowić go samemu, wystarczy podjechać i kupić taką świeżą rybkę. Gwaran...

Przepis na 4 porcje. Do przygotowania mięsa będzie potrzebne:600g szynki wołowej1/2 łyżki ziaren kolendry1/2 łyżki pieprzu syczuańskiego1/2 łyżki soli gruboziarnistej1 cebulaDo przygotowania ryżu potrzeba:200g ryżu4 jajka3 szalotki1 łyżka jasnego...

Po bardzo długiej przerwie wracam do eksperymentów kulinarnych. Tym razem przepyszna sałatka z łososiem wędzonym, której charakteru dodaje ostry dressing, zresztą moje potrawy zawsze są pikantne;)Zaczynamy od umycia mieszanki sałat : lodowej, radicchio...

Delikatna, krucha polędwiczka pachnąca jałowcem, słodko-kwaśny sos z wyraźnym smakiem masła i ziemniaczane czipsy z nuta majeranku i wędzonej papryki,jarmuż z marchewka i czerwona fasolą. Nic skomplikowanego a pyszności co-nie-mia-ra!Przygotowani...

Uwielbiamy polędwiczkę wieprzową.Delikatne, kruche mięsko, które podobno zawsze wychodzi w kuchni :)Co bardzo ważne: bardzo szybka w przygotowaniu!Składniki:400g polędwicy wieprzowejsólpieprzkminekMięso myjemy, oczyszczamy z błonek.Nacinamy wzdłuż, rob...

Małdrzyki to placki serowe pieczone w górskich rejonach południa Polski.Zimą podawano je posypane cukrem pudrem, zaś latem z owocami.Dzięki zastosowaniu mrożonek placuszki z owocami możemy jeść cały rok.Małdrzyki z truskawkami1/2 kg twarogu wiejs...

Cukinię odkryłam niedawno. Oczywiście znałam to warzywo, bo często pojawiało się w kuchni u mojej mamy no i na działkowej grządce, ale sama za nią nie przepadałam. To już kolejny przykład i dowód na to, że z wiekiem smak się zmienia. W zeszłym ro...

"Bycie na diecie" czy "dbanie o linię" (zwał jak zwał, zawsze chodzi o to samo:P) wcale nie musi być nudne i bez smaku. Ja osobiście uwielbiam duszone mięsa i ostatnio bardzo często robię je właśnie w takiej postaci. Zostaje mi zawsze sporo aromatyczne...