Przepis na Kurczak po koreańsku

Skorzonera inaczej zwana wężymordem lub po prostu czarnym korzeniem to dość mało znane warzywo, które jest bardzo smaczne (szczególnie po upieczeniu, tak jak to dziś proponuję), zdrowe i odporne na przymrozki :) Jedynym mankamentem jest obieranie - ale...

Tym razem chrupiący chlebek jaglany, trochę jak chrupki /nachos. Nadaje się zarówno na przekąskę (bardzo smakował moim dzieciom), jak i dodatek do różnych dań. Przygotowanie tego chlebka nie wymaga jakiegoś specjalnego sprzętu - wystarczy blender ręczn...

Od kilku dni pogoda nie zachwyca :( Zimno, szaro, ponuro, mokro bleeee... W takie właśnie dni mamy ochotę jeść gęste, rozgrzewające zupy. Tym razem szybki wpis i przepis na pyszna zupę kapuścianą z nutką orientu inspirowany książką Jadlonomii).Składnik...

Cześć =) 2 tygodnie temu Kasztanowa Kuchnia odwiedziła wraz z rodziną Toruń, gdzie po zwiedzaniu starego miasta oraz rejsie statkiem po Wiśle zjadła pizzę na jednej z przycumowanych do bulwaru barek. Była to pizza z pieca drzewnego. Pizza została pod...

Cześć =) Moją przygodę z gotowaniem zaczynałem od kanapek i szło mi to na tyle dobrze, że zdobyłem pseudonim "Pan Kanapka". Kanapki robię bardzo często, ponieważ są smaczne, kolorowe i dobre na każdą okazję.Kanapki, to temat rzeka i mógłbym pisać o n...

Cześć =) Rosół, to tradycyjna polska zupa, którą większość polskich rodzin je w niedzielę, jako pierwsze danie, po powrocie z kościoła.Dziś zapraszam wszystkich na rosół drobiowy, który zjadłem w "Restauracji Leśnej" w Bydgoszczy, a po obiedzie - na ...

Kruche, mocno kakaowe ciastka z kawałkami czekolady. Najlepsze z wszystkich kakaowych :) Robi się je łatwo i szybko, bez wykrawania :) Jeszcze jedno, te ciastka są bez jajek.1 i 1/4 szklanki mąki pszennej1/3 szklanki kakao1/2 łyżecz...

Wprawdzie to nie jest wypiek ale za to pyszna, letnia wersja tosta w nietypowej wersji. Zestawienie może niektórych dziwić ale zapewniam, że nam smakowało :) Na kromce tostowego pieczywa zamiast np. pomidora użyłam arbuza :) ch...

Poleca: EwaUśpiony, bardzo gęsty zakwasFot. EwaZakwas żytni, pszenny i każdy inny możemy trzymać w lodówce ok. 7-10 dni. Po tym czasie trzeba koniecznie go wyjąć i dokarmić, nawet jeśli nie mamy zamiaru nic z niego piec. Oczywiście im częściej będziemy...

Po dłuższej nieobecności miał być wielki powrót ze świetnym ciastem, ale nie wyszło takie smaczne jakie miało być : Pogrążona w rozpaczy i chęci zjedzenia czegoś słodkiego, po przeszukaniu całej kuchni w poszukiwaniu czekolady poddałam się i zrobił...

Witajcie! Dziś u mnie zapowiada się wspaniały dzień, bardzo pracowity, ale na prawdę wspaniały i odprężający :) Mam nadzieję, żer i u Was będzie podobnie! Oby tylko pogoda dopisała.Ten, kto odwiedza mojego bloga regularnie, dobrze wie, że mam obsesję n...

Alternatywa dla "chemicznych" chipsów. Samo zdrowie, a że pyszne , zapewniamy.Składnikijabłka ( ilość dowolna )PrzygotowanieNajlepsze są jabłka bardzo słodkie i o konsystencji bardziej zbitej. Zbyt soczyste po ususzeniu niewiele z tych jabłek zostani...

Ostatnio miałam całe mnóstwo pomysłów na wpisy. Dobrze pamiętam ten stan: myśli kłębiły się w głowie; jedno zdanie ciągnęło za sobą kolejne, a idee mnożyły się, zostawiając mi trudny wybór, od której zacząć.Ale oczywiście, gdy już znalazłam czas, żeby ...

Clafoutis (czyt. klafuti)należy do kanonu moich ulubionych ciast. Jest niezwykle proste w wykonaniu - wystarczy wymieszać łyżką wszystkie składniki i włożyć do piekarnika na pół godziny. Nie ma po nim dużo sprzątania - używamy tylko jednej miski,...

Składniki:- 500g mięsa mielonego- 2 marchewki- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- ok. 300g obranej dyni- 3 pomidory- 1 puszka czerwonej fasolki- 1 łyżeczka ziół prowansalskich- sól i pieprz- olej do smażeniaSposób przygotowania:1. Na oleju podsmażamy posiekaną...

Po długiej przerwie wracam z przepisem po to, żeby zapowiedzieć... Jeszcze dłuższą przerwę :) Czeka mnie duża zmiana w życiu, która znacznie utrudni prowadzenie bloga. Ale nie ma co się martwić - Heill będzie sprawować nad nim opiekę, a i ja postaram s...