Przepis na Kurczak po koreańsku

(Uwaga, post dłuższy niż zawsze, ale warto przeczytać w całości) Kilka rozmów na żywo z Mamą i Babcią, kilkadziesiąt rozmów telefonicznych z nimi, setki przeczytanych przepisów, tysiące przeczytanych komentarzy na blogach... Wszystko po to, aby powstał...

Seria bulionetek do duszonych mięs marki Knorr wyszła na rynek jesienią ubiegłego roku.Już wtedy miałam okazję dzięki współpracy z firmą Knorr przetestować dwa spośród kilku dostępnych wariantów.Recenzja mocno zaległa, ale na szczęście znalazłam chwilę...

Przepraszam Pana, czy to już październik? Halo! Czy może mi Pan powiedzieć czy to już jesień? Tak, tak, proszę drogiej Pani, i to, i to. Czyżby przeoczyła Pani zmianę kolorów? Czy nie zauważa Pani błękitu nieba tak błękitnego jak tylko jesienią być m...

Krótka relacja z warsztatów kuchni japońskiej z Sonoko.To nie są zwykłe warsztaty, to spotkanie fanatyków (pozytywie zakręconych) dobrego jedzenia i kultury japońskiej. Spora większość uczestników uczy się japońskiego, natomiast każdy jest otwarty na n...

p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; widows: 2; orphans: 2; }a:link { color: rgb(0, 0, 255); } Jeżeli jesteście w Barcelonie, to koniecznie odwiedźcie pobliskie Sitges. A jeżeli już będziecie w Sitges wasze k...

Co jakiś czas polecam Wam lektury godne uwagi, ale w maju naprawdę nie miałam zbyt wiele czasu, by czytać i wyszukiwać kolejnych, ciekawych propozycji. Dziś nadrabiam i polecam Wam trzy pozycje, ale za to takie, które powinny naprawdę zaspokoić Waszą o...

Nieodłącznym elementem podczas niedzielnego obiadu w polskich domach jest aromatyczny, dobry rosół drobiowy. Wszystko co sprawdzone kiedyś jednak się nudzi i zaczynamy szukać nowych smaków. Przyznam, że nie jestem fanką rosołu z makaronem. Dwa dania to...

Propozycja na to danie ma wiele walorów, nie tylko smakowych. Pozwala na wprowadzanie swoich modyfikacji składnikowych. Podstawą jest kurczak, resztę dodajemy sami. Składniki1 kg podudzi kurczaka300 g chorizo2 cebule1 strąk czerwonej papryki1 strąk zie...

Pamiętacie gotowany kalafior z młodymi ziemniakami z koperkiem i sadzonym jajkiem? W moim domu to było jedno z dań na progu wiosny. Bardzo je lubiłam, zwłaszcza, że młodym warzywom nie trzeba specjalnie szykować towarzystwa, maleńkie ziemniaczki w cien...

Wiele osób wspomina śniadanie jako przekleństwo z dzieciństwa.Musiało się wcześniej wstać żeby zjeść, a przecież lepiej było pospać.Złorzeczyło się rodzicowi który przymuszał do jedzenie.Ja osobiście swojego dziecka nie zmuszałam do jedzenia przed szko...

Moje kuchenne skarby czyli zaglądamy do moich szafek kuchennych. Dziś pokażę Wam moją małą kolekcję starych garnków i patelni.Moja kolekcja naczyń do fotografii kulinarnej pełna jest podstawowych talerzy, miseczek i filiżanek. Od pewnego czasu wi...

Przygotowanie: 20 minutCzas gotowania: 10 minutSkładniki na 2 porcje 2 łyżki oleju roślinnego2 małe piersi z kurczaka½ papryki czerwonej½ papryki zielonej½ papryki żółtej125 pieczarek kasztanowych2.5 cm korzenia imbiru (łyżka startego imbiru)cebula¼ k...

Bardzo lubię słodkie maleństwa, takie na jeden ząb. Wszelkie drobne ciasteczka, miniaturowe rogaliki, pralinki, trufle i czekoladki. Kiedyś, w czasach przedblogowych, robiłam ich znacznie więcej. I to jest właśnie największy paradoks blogowania – im wi...

Jedna witamina, a tyle teorii. Brać, nie brać, wierzyć nie wierzyć. Ale jak to w życiu ze wszystkim jest, że  każdy czyta, rozumie, i widzi świat przez pryzmat swoich własnych doświadczeń czy badań. Dlatego jak już czerpać wiedzę to czerpać ją od ludzi...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.com Pyszna i prosta propozycja na smaczną przekąskę lub szybki obiad.Tak przygotowany kurczak doskonale pasuje do pieczywa, frytek, różnych sałatek i sosów.Musztardowe ciasto idealn...

Oto dziś dzień krwi i chwały – oby dniem zwycięstwa był!Zaczynam kolejną wyprawę wojenną przeciwko triadzie aspirynowej! Wojska zebrane, motywacja jest, tylko przeciwnik chowa się gdzieś po lasach i nie chce podjąć walki w otwartym polu.Niestety jest t...