Przepis na Kurczak po koreańsku

W ubiegłym roku na Restaurant Day w Czarnej Wsi Kościelnej Marta, gospodyni Ptasiego Radia, czyli miejsca, w którym impreza się odbywała, robiła pyszne tarty z botwinką. Nie mam jej przepisu, postanowiłam jednak przygotować podobne, wytrawne ciasto po ...

Dziś moja wersja bogracza. Jest bardzo łagodna ale jeśli chcecie mieć ostrzejszą wersję wystarczy dodać do zupy sosu tabasco jak mój mąż i już macie ten smaczek :D. Teraz jest lekki mrozik więc taka rozgrzewająca zupka z dodatkową bagietką pełnoziarnis...

Czasami tak zwany detoks przyda się każdemu. Po zakupie wyciskarki, chyba każdy ma tzw.: szał na soki czy też smoothies. Sok z granatu ma bardzo długą listę cudownych właściwości; między innymi działa jako przeciwutleniacz, polecany jest przy w choroba...

Wybieracie się? Ja w tym roku skusiłam się na sobotę, kiedy polski zespół rockowy Coma będzie grać swoją debiutancką płytę pt. "Pierwsze wyjście z mroku". Przewiduję u siebie płacz i zgrzytanie zębów. Tyle utworów nie granych od lat, m.in. moje ukochan...

To ciasto pieczemy w domu od lat. U nas nazywa się je "cycuszki" :), ale pewnie większość z Was zna je pod mniej uroczą nazwą "Pijak" :) To ten rodzaj wypieku, który znika jako pierwszy, a i tak wszyscy czują niedosyt. Chyba trzeba zacząć piec go dwie ...

Po kolejnej dłuższej przerwie, wracam jako mężatka :) I zabieram się do pieczenia! Tym razem coś dla czekoladoholików z pociągiem do zdrowszych rozwiązań.Składniki:pół szklanki kaszy jaglanej3 paski czekolady gorzkiej3 paski czekolady mlecznej250 ml ml...

Dzień Dobry! Deszczowa i pochmurna pogoda trwa już od kilku dni... Kiedy w końcu pojawi się to słonko?! Teraz trochę więcej o moim kolejnym przepisie.. Ostatnio mam manię pieczenia tortów, co tydzień piekę jakiś nowy torcik. Torty wymagają większego sk...

Na moim drugim blogu pokazałem Wam jak zdobyć jedzenie w mieście, a także ile tego jedzenia mogłoby się zmarnować. Dla chętnych, którzy jeszcze nie widzieli cały filmik tutaj.W każdym razie ten film pokazał, że banany to owoce, które stosunkowo najłatw...

Mam wrażenie, że od czasów, kiedy nie przepadałam za sernikami minęły już prawdziwe lata świetlne. A przecież nie lubiłam się jeszcze z nimi, zaczynając prowadzić bloga! Pisząc o ulubionymbabcinym serniku z brzoskwiniami, sądziłam, że już niewiel...

Postanowiłam upiec po raz pierwszy coś, co zawsze mnie ciekawiło - ale ze względu na długotrwałe unikanie glutenu w diecie, ciągle odkładałam pomysł "na później". Mowa o puddingu chlebowym, czyli kromkach jasnego pieczywa (jedni używają chleba tostoweg...

Zapraszam Cię do słodkiego świata Świąt. Przygotuj piękne pierniczki i poczuj prawdziwą magię Świąt.Skorzystaj z inspiracji i porad. Wykorzystaj gotowe szablony do przygotowania ozdobnych pudełeczek lub uroczych karnecików i stwórz słodką niespod...

Roladki z cukinii przyrządziłam na dwa sposoby: jedne były z szynką prosciutto, papryką i żółtą fasolką, a drugie z mozzarellą, papryką i pomidorami w oleju. Moje kubki smakowe pokochały drugą wersję roladek - to pewnie przez pomidory, które uwielbiam ...

Kuchni francuskiej unikam jak ognia, przyznaję się szczerze - boję się. Wydaje się być niedostępna, skomplikowana, wymagająca czasu i wielkiej kulinarnej wprawy. Pewnie poddałam się stereotypom i nie bardzo umiem z tego ograniczenia wyjść. Ale od czasu...

Moja propozycja na niedzielny obiad dla ok 4-6 osób. W zależności oczywiście od tego, jak duże porcje goście lubią ;-)Składniki:1 udo z indyka2 ząbki czosnkususzony majeranekmielony kolorowy pieprzsuszony cząbernatka pietruszki /może być suszona lub św...

Taką zupę buraczkową pamiętam z domu rodzinnego. Pyszna, mocno buraczkowa, z dodanymi gotowanymi, tłuczonymi ziemniakami.Składniki:porcja rosołowa, kości schabowe (to na czym gotujecie najczęściej zupy)3 duże buraki (buraki gotujemy w oddzielnym ...

Składniki:Ciasto:1,5 szkl mąki0,5 szkl cukru100 g masła4 żółtka1 łyżeczka proszku do pieczeniacukier wanilinowyMasa serowa:1 kg mielonego twarogu ( wiaderko) 100 g masła1 budyń śmietankowy4 jajka3/4 szkl cukrupuszka brzoskwińWykonanie:Ciasto:Wszy...