Przepis na Kurczak po koreańsku

składniki na biszkopt kakaowy: 25 g mąki orkiszowej 65 g cukru 5 jajek 12 g kakao 2 łyżki wody 2 łyżki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno z solą. Dodajemy stopniowo cukier, ...

składniki: 250 g mąki 80 g cukru pudru 150 g masła, schłodzonego 2 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo: marmolada lub dżem do przełożenia (ja użyłam domowego dżemy z czarnej porzeczki) cukier puder do oprószenia wykonanie: Mąkę przesiewamy...

składniki na biszkopt jasny: 160 g mąki orkiszowej lub pszennej 210 g cukru 5 jajek (oddzielone żółta od białek) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Białka ubijamy z solą na sztywno. Miksujemy dodając stopniowo cukier oraz żółtka...

składniki na spód: 200 g mąki orkiszowej lub pszennej 50 g cukru pudru 110 g masła 1 jajko 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1 łyża kakao 1 i 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesi...

składniki na ciasto: 800 g mąki orkiszowej lub pszennej 210 g cukru pudru 150 ml kwaśnej śmietany 300 g masła 5 żółtek 1 jajko 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Mąkę przekładamy na stolnicę, dodajemy cukier, sodę, proszek do pi...

Składniki: 480g mąki żytniej razowej, 20g otrębów owsianych, 250g aktywnego zakwasu żytniego, 400g wody, 1 czubata  łyżeczka soli. Wykonanie: Wszystkie składniki mieszam dokładnie (można za pomocą łyżki bądź robota kuchennego). Ciasto ma dość luźną kon...

Każdy, kto zagląda tu od jakiegoś czasu czasu wie pewnie, że bardzo lubię buraki, a najbardziej pieczone. Bo żadne inne nie są tak dobre, tak słodkie i tak buraczane Z żadnych innych nie wychodzą tak dobre sałatki, barszcze, hummusy czy zasmażan...

Przepis na klasyczny sos waniliowy (crème anglaise, krem angielski) warto znać z paru powodów. Po pierwsze to absolutny numer jeden jeśli chodzi o dodatki do deserów, szczególnie ciast z owocami, z szarlotką na czele. Po drugie sos ten stanowi punkt wy...

Jajek przepiórczych używam czasem do sałatek, zamiast gotowanych jaj kurzych, ponieważ ze względu na niewielkie rozmiary wyglądają w nich po prostu ładniej. Pięknie będą prezentować... Artykuł Jak ugotować jajka przepiórcze pochodzi z serwisu Magazyn K...

Z sałatkami śledziowymi długo mi było nie po drodze. Wołałam zwykłą sałatkę jarzynową, bez nadprogramowych dodatków, warstw i dekoracji. Ale gdzieś tam dojrzewała we mnie... Artykuł Sałatka śledziowa z ziemniakami i buraczkami pochodzi z serwisu Magazy...

Jeśli robiliście niedawno sałatkę Cezara z naszego przepisu, na pewno zostały wam sardele. Będziecie je mogli wykorzystać także do dzisiejszej sałatki z cykorii. Zrobimy z... Artykuł Sałatka z cykorii z serem korycińskim pochodzi z serwisu Magazyn Kuch...

Nasz pierwszy przepis ze szparagami w tym sezonie. Mięsiste i soczyste białe szparagi zapiekliśmy pod beszamelem, razem z młodymi ziemniakami. Ta zapiekanka ze szparagami jest... Artykuł Zapiekanka ze szparagami i młodymi ziemniakami pochodzi z serwisu...

Miałem nie publikować tego przepisu bo nie jest w nim nic nadzwyczajnego ale kilka osób poprosiło po dodaniu zdjęcia na facebooku. Także niewiele się rozwodząc nad wstępem zapraszam na polskie leczo czemu polskie? bo z kiszonymi ogórkami, pieczarkami i...

Jestem wielką miłośniczką naked cake, czyli nagiego tortu : ) Taka forma podania urzeka swoją prostotą, a dodatkowo nie wymaga dużych umiejętności cukierniczych podczas zdobienia naszego wypieku ; ) Tort z kremem Milky Way jest pyszny i błyskaw...

Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 4 jajka 200g masła 200g gorzkiej czekolady 2 łyżki mleka kilka kropli aromatu rumowego odrobina masła do wysmarowania formy odrobina mąki do oprószenia formy Przepis PRZYGOTOWUJEMY SIĘ Piekarnik nagr...

Przepyszne, mięciutkie i puszyste drożdżówki z twarogiem i lukrem. Przy pomocy robota kuchennego wykonanie jest banalnie proste i nie nastręcza trudności. Ciasto drożdżowe jest bardzo pulchne i można je wykorzystać do wielu słodkich drożdżowych wypiekó...