Przepis na Kurczak po koreańsku

Składniki:1 filet pstrąga alpejskiego1 cebula3 gałązki rozmarynu3 ząbki czosnku (lub wedle uznania)2 łyżeczki masłasok z cytryny olejsól, pieprzSposób wykonania:1. Filet ryby myjemy, delikatnie osuszamy.2. Oprószyć solą i pieprzem.3. Naczynie żaroodpor...

Dziś pomysł na kalafiora do głównego dania. Polecam serdecznie!Składniki:1/2 kalafiorasólwoda2-3 łyżki masła2 łyżki bułki tartejSposób wykonania:1. Kalafior dzielimy na różyczki, gotujemy w lekko osolonym wrzątku aż będzie miękkawy. Nie może być całkie...

Składniki:40 g mięsa z indyka (ewentualnie z kurczaka)1 marchewka1 nieduże jabłko2-3 łyżki suchego ryżu1 łyżeczka masła Sposób przygotowania:1. Mięso pokroić w kostkę, zalać wodą, zagotować.2. Do gotującego mięsa dodać marchewkę startą na tarce jarzyno...

Witam. To ostatnia zupka dla niemowlaka, jaką znalazłam w swoim archiwum ze zdjęciami.Składniki:kawałek buraka kawałek kurczakaziemniakmarchewkapietruszkaselerryżmasłowodaSposób wykonania:1. Warzywa obieramy, kroimy w kostkę.2. Mięso myjemy, kroimy na ...

Jeśli lubicie kompoty, to polecam dorzucić czasem jakiś przypraw. Oto mój sposób na pyszny aromatyczny kompot śliwkowy.Składniki:śliwkicukiergoździkiziarenka kolendrywodaSposób przygotowania:1. Do słoików włożyć umyte śliwki. Można wyjąć pestki. Dorzuc...

Dieta paleo w dzisiejszych czasach nie jest łatwa.Dlaczego tak sądzę? Już wyjaśniam.Decyzja o przejściu na tę dietę przyszła dość późno, lata przyzwyczajeń i "normalnego"jedzenia odcisnęła swoje piętno.Żeby przejście na dietę było łatwe i przyjemne to,...

Karnawał trwa, więc i taki przepis może Wam się przydać. Roladki robi się dość szybko, można zawinąć dowolne dodatki. I naprawdę świetnie smakują! A to nasze roladki z Sylwestra.Składniki:6 placków tortilli2 opakowania serka kremowego (typu Twój Smak P...

Zapraszam na zaskakująco pyszną i lekką surówkę na bazie cukinii. Robiłam ją pierwszy raz, ale z pewnością jeszcze powtórzę.Składniki:1 mała młoda cukinia1 mała marchewka1 łyżka siekanego szczypiorku1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego lu śmietany1/2 ły...

Czereśnie z syropu to fajny dodatek do przeróżnych deserów. Warto mieć w spiżarce kilka małych słoiczków.Składniki:wydrylowane czereśniewodacukierekstrakt migdałowy lub olejek migdałowySposób przygotowania:1. Wodę zagotować z cukrem (na 1 litr wody dał...

Fajna odmiana tradycyjnego kotleta drobiowego.Składniki:dowolna ilość kotletów drobiowych (KLIK)kilka pieczarek1/2 cebulkisól, pieprzser żółtySposób wykonania:1. Pieczarki i cebulę obrać. Cebulę drobno posiekać, a pieczarki pokroić w plasterki.2. Na pa...

W ubiegłym roku już nie zdążyłam Wam pokazać przepisu na nutellę ze śliwek więc przedstawiam ją dziś :) Moja mama robi ją już od dobrych kilku lat i od niej też mam na nią przepis.Składniki:3 kg śliwek węgierek (waga po wypestkowaniu)1 kg cukrudomowy c...

Składniki:500 g kiszonej kapusty200 g pieczarek1 duża cebulaolejpieprz, sólmakaron typu łazankiSposób wykonania:1. Kapustę odcisnąć z nadmiaru soku, w razie potrzeby przepłukać wodą jeśli kapusta jest bardzo kwaśna. Kapustę pokroić. Zalać niewiel...

Długo, oj długo ten przepis czekał na publikacje - cóż, zdjęcia się czasem zamotają tam, gdzie nie trzeba :) W każdym razie mięsko smakuje super - jest bardzo czosnkowe, aromatyczne, pyszne jako dodatek do ryżu jak i pieczonych ziemniaków.Składniki:2 p...

Polecam nieco inną recepturę na naleśniki. Na maślance wychodzą nieco grubsze, bardziej puszyste i bardzo fajnie smakują.Składniki:1 szklanka maślanki1,5 szklanki mąki3 łyżeczki cukru1 jajko0,5 szklanki wodyszczypta soli2 łyżki olejuSposób wykonania:1....

Lato powoli się kończy, ale myślę, że jeszcze będzie okazja do grillowania - chociażby w ten weekend, bo pogoda ma dopisywać. Zachęcam do spróbowania pieczarek z grilla - super dodatek do kiełbaski czy karkówki. Można oczywiście użyć przeróżnych przypr...

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Dziś Dzień Taty, a więc na bloga wpada coś ultra słodkiego ;) Mój tato jest wielkim miłośnikiem słodyczy, duuużej słodyczy, a szcze...