Przepis na Kurczak po koreańsku

SKŁADNIKI5 kg ogórków5 litrów wody1/2 szklanki soli Zalewa:2,5 litra wody6 szklanek cukru6 szklanek octu 10%Na każdy słoik:pieprz ziarnistyziele angielskiegorczyca plasterki marchewki1/ Ogórki umyć i pokroić w cienkie plasterki. Z wody i so...

Propozycja na inny sposób przyrządzenia ryby.Składniki 600 g polędwiczki z dorsza czarnego ...

Taka rolada idealnie pasuje na stół Wielkanocny.Składniki 1 kg szynki cielęcej ...

Zdrowe ,smaczne i soczyste.Składniki600 g mielonego miesa z udżca indyczego1/2 szklanki posiekanych szalotek1/4 szklanki posiekanej kolendry4 łyżki oleju z pestek winogron1 łyżka tabasco1 łyżeczka mielonego kuminusól pieprz4 bułki4 liście sałatySalsa :...

Wersja tradycyjnej galarety , ale tym razem z przewagą wołowiny i agarem ( zastępuje żelatynę )Składniki1 golonka wieprzowa1 nóżka wieprzowaogon wieprzowykg wołowiny extra4 duże marchewki1 duża pietruszkaśredni seler1/2 małego pora - biała częśćopiecz...

Co jak co ale na Boże Narodzenie ciasteczka upiec trzeba i basta. W tym roku czas miałam trochę ograniczony, dlatego zrobiłam ciasto z jednego przepisu podstawowego a później przerobiłam na kilka rodzajów. Do jednej części dodałam cynamon i przełożyłam...

Kolejne lekkie ciasto, chyba najlżejsze ze wszystkich na blogu. Dosłownie puszyste jak obłoczek. Banalne do zrobienia, nie wymaga wielu składników a jego smak możemy dopasować do swojego gustu wybierając swój ulubiony smak konfitury. Ja użyłam konfitur...

To danie przygotowałam z myślą o długim dniu w pracy. Zrobione wieczorem jednego dnia, a kolejnego podzielone na dwie części -z których jedną odgrzałam w mikrofali, a drugą zjadłam na zimno - sprawdziło się doskonale i pozwoliło wytrzymać w pracy ponad...

Wracam po kilkudniowej nieobecności. Tym razem z deserem, który pokocha każdy czekoladoholik jak ja :) Wyjątkowo prosty przepis, jednak gwarantuję, że po zjedzeniu go znajdziecie się w czekoladowym niebie. Ja przygotowałam go na rocznicową kolację i by...

Wczoraj kupiłam trochę za dużo pieczarek, więc dziś kolejna propozycja na ich wykorzystanie. Tym razem przepis na małe pieczarki, które można włożyć do ust na raz. Pamiętam z dzieciństwa małe pieczarki w pysznym sosie. Jadałam je zazwyczaj na jakichś r...

Każda mama przedszkolaka choć raz staje przed dylematem, jakie ciasto upiec do przedszkola... Mnie to pytanie chwyciło w przededniu dnia mamy... Nie chciałam z kremem, bo się ubrudzą. Z czekoladą też nie, bo się może rozpuszczać, jak będzie za ciepło.....

Czeka mnie ciężki i pracowity tydzień. Śniadanie musi być więc konkretne. Takie bym spokojnie poradziła sobie z nadmiarem obowiązków. Ostatnio bardzo polubiłam połączenie bagietki, jajka na twardo i chrupiącego boczku. Trochę po angielsku, trochę po na...

Od paru dni, ba, od ponad tygodnia codziennie raczę się tym napojem. Niby nic specjalnego, mleko,mleczna czekolada, i syrop cynamonowy. Ale uwierzcie mi to połączenie jest genialne. Chciałam zrobić sobie standardowe kakao, ale uznałam,że będzie to zbyt...

Nie da się ukryć, coraz bliżej Święta. Wracając z pracy, zauważam coraz więcej świątecznych dekoracji. I jakoś tak zapragnęłam piernikowych klimatów. Co prawda pierniczki miłością darzę cały rok, a nie tylko w okolicach grudniowych Świąt, to jedn...

I jak minęły Wasze Święta? Przejedzeni? Nacieszeni prezentami? Dogrzani rodzinnym ciepłem na cały rok? Ja z roku na rok odczuwam coraz większą sympatię do Świąt. Był taki czas, kiedy Święta straciły dla mnie magię, teraz wróciłam do dziecięcej ekscytac...

Kiedy byłam mała,po każdym przeziębieniu czy poważniejszej infekcji mama przez minimum tydzień podawała nam pszczeli pyłek. Mi zawsze smakował, coś jak pomieszanie miodu,cukru i kwiatów. Moje rodzeństwo na widok tych kuleczek uciekało gdzie pieprz rośn...