Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Mam pewną słabość do azjatyckich, albo lepiej quasi-azjatyckich dań. Mam tendencję do nadużywania past curry i mleczka kokosowego. Imbir i kolendra według mnie pasują prawie do wszystkiego, zawsze więc staram się w domu mieć wielki korzeń imbiru i doni...

Wróciłyśmy z Kasią do pomysłu organizowania lunchów dla znajomych, co spotkało się z dosyć ciepłym przyjęciem :) Szlaki zostały przetarte - zeszły tydzień był kanapkowy, w tym postawiłyśmy na coś konkretnego. We wtorek na stole pojawił się prosty kurcz...

Stawiam ją na równi z kaszą bulgur. Moja ulubiona, jaglana. Jej smak jest tak modyfikowalny, że można z nią zrobić niemal wszystko. Nie raz przygotowywałam ją z różnymi dodatkami, jednak marynowana dynia, batat, żurawina, tymianek i kurczak to bardzo d...

Dziś Warzywna tarta z kurczakiem, prosta i dość szybka do zrobienia. Najlepiej zamarynować mięso z curry i przyprawami dzień wcześniej bo będzie miała bardziej intensywny smak, ale jeśli zechcecie zrobić ją dziś, bez marynowania to też będzie smaczna. ...

Święta święta i po świętach… najadłam się za wszystkie czasy tradycyjnych dań niezbyt zgodnych z moją zwyczajową dietą ;) Ale co tam, święta są raz w roku! A teraz wracam z dobrymi smakowitościami, tym razem tacosy z marchewki. Przepis znalazłam tutaj,...

Są takie przepisy, które można modyfikować na sto sposobów. Ja mam tak z tymi bułeczkami. Są to bułeczki (pierogi) z kaszą gryczaną z dodatkiem ziemniaków. Uwielbiam je. Najczęściej robię je na święta Bożego Narodzenia, ale czasem ochota na nie jest ta...

Moje młodsze dziecko lada dzień skończy 10 miesięcy. Od niedawna ruszyliśmy z rozszerzaniem diety pełną parą. Staram się stosować BLW, dlatego przygotowuję dania, które maluch może swobodnie wziąć do ręki i odgryźć odpowiedni kawałek. Zależy mi także, ...

Naszło mnie wczoraj wspomnienie piątkowych obiadów z dzieciństwa.Tak mi wierciło dziurę w głowie, w każdej wolnej szczelinie roiło się od wspomnień.No i z taką werwą dawno zupy żadnej nie gotowałam.Wyobraźcie sobie moi drodzy piątkowe, lekko mroźne pop...

Będąc w Damaszku trzeba koniecznie odwiedzić suk Al-Hamidijja. Nazwa suku pochodzi od sułtana Abd Alhamida I, za rządów którego ten najsłynniejszy damasceński suk został wybudowany w obecnym kształcie około roku 1780. Wtedy też został wybrukowany czarn...

Delikatna, kremowa zupa ze szpinaku to świetny pomysł na lekki obiad. Uwielbiam jej intensywnie zielony kolor! Można ją zjeść od razu po ugotowaniu lub schłodzić i podać na zimno, wtedy będzie przyjemną propozycją na letnie popołudnia. Mnie bardzo zasm...

W takie upały najlepiej sprawdzają się chłodniki. U nas najczęściej na stole, pojawia się chłodnik litewski lub ogórkowy. Oba są tak samo pyszne. Do tego młody koperek i ziemniaczki z masełkiem. Pycha. Tym razem skorzystałam z przyprawy Caffe de Paris&...

Coffee can be used as a great way to start your day...or end it, at the grill. The dark and toasty undertones from the coffee in this dry rub pair well with dark meats. Any freshly ground coffee beans will work; choose dark roast for the biggest coffee...

Raj dla podniebienia! oczywiście miłośników wołowiny.To kolejna propozycja z wykorzystaniem wołowiny krzyżowej QMP od Dobrej Wołowiny.Bardzo kruche i delikatne, pełne smaku.U nas z ziemniakami i surówką z kapusty pekińskiej.Zrazywołow...

Cześć =) Dziś przedstawiam przepis na wspaniałego kurczaka z brokułami i ziemniakami, które ugotowałem na parze w parowarze. Gotowanie na parze jest najzdrowszą formą obróbki termicznej.Warzywa przygotowywane w parowarze zachowują witaminy i skła...

Cześć =) Kotlet schabowy, to jedno z najbardziej popularnych dań, które gości na polskich stołach.W tej wersji kotlet schabowy podałem z smażonymi ziemniakami i pomidorem.Zachęcam wszystkich do samodzielnego przygotowania kotletów schabowych w taki s...

Cześć =) Kotlet schabowy, to jedno z najbardziej popularnych dań, które gości na polskich stołach.W tej wersji kotlet schabowy podałem z ziemniakami ugotowanymi na parze w parowarze i zasmażaną kiszoną kapustą.Zachęcam wszystkich do samodzielnego przyg...