Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Czosnek niedźwiedzi to roślina sezonowa. Najlepszy czas, by ją wykorzystać w kuchni to przełom kwietnia i maja. Szczególnie kochają ją w Rumunii, gdzie na każdym targu dostaniemy olbrzymie pęczki zielonych listków za kilka lei. Wiele osób po prostu wyb...

Dzień dobry! Dziś proponuje Ci oldschoolowy przepis kuchni polskiej i liteweskiej zarazem. Jeśli lubisz domowe, tradycyjne smaki okraszone skwarkami i pikanterią to spróbuj to ugotować lub znajdź kogoś kto Ci to ugotuje ;) Kartacze zwane również cepeli...

Zupa w postaci gęstego i pożywnego kremu, o subtelnym, jednakże bardzo ciekawym smaku.Podstawą zupy jest cukinia, stąd delikatny pastelowo-zielony kolor.Jako dodatki, które razem finalnie smakują naprawdę wyśmienicie są: drobniutko posiekana i podsmażo...

Sałatka z wędzoną rybą i kalafiorem podana na kalarepie - nieco pracochłonna, ale warto :-)Nazwa tej sałatki pochodzi od nazw jej składników, więc łatwiej będzie je zapamiętać.Składniki (uwaga: duża ilość porcji)KArtofle, tak ze dwa średnie, pokroić w ...

Przepis, z niewielkimi zmianami, pochodzi ze stronykuchnia lidla.Moja rodzina nie przepada za rybami, więc gdy usłyszeli, że na obiad ryba.....słychać było jęk. Ten przepis jednak okazał się strzałem w dziesiątkę- rewelacyjny smak, w dodatk...

A dokładniej mówiąc tojest łosoś pieczony w sosie koperkowym. Pomimo mojego kalekiego ostatnio piekarnika, udało mi się pięknie upiec świeży filet z łososia. Z sosem koperkowym niebo w gębie! I to chyba jeden z niewielu obiadowych standardów szwe...

Od kiedy tylko pamiętam w moim domu rodzinnym na każdy piątkowy obiad była ryba. Zazwyczaj był to filet w panierce z ziemniakami czy frytkami i surówką - taki typowy domowy obiadek. Dzisiaj jednak proponuję dla naszego zdrowia zrobić filet rybny przygo...

Mówi się, że można wyciągnąć królika z kapelusza, ja mojego wyciągnęłam z rondla :) A tak na poważnie to bardzo zdrowe mięso, dobrze przyswajalne przez organizm, o niskiej zawartości tłuszczu, no po prostu bardzo zdrowe.SKŁADNIKI:- tuszka królika- 100 ...

Wydawałoby się mniej więcej klarowne z czym kojarzy się sałatka nicejska: pomidorami, sałatą, tuńczykiem (lub filecikami anchois), oliwkami, jajkami, ziemniakami i fasolką szparagową. Okazuje się, że ta tradycyjnie przygotowywana nie zawiera żadnych go...

Gotując przekonuje się, że często najprostsze dania są najsmaczniejsze, te jedynie z kilku składników i to takich, które dostaniemy w większości sklepów. Bez jeżdżenia przez pół miasta do hipermarketów, czy sklepów ze zdrową żywnością. Większość moich ...

Cześć!Może to nie jest zupa tak wykwintna jak z borowików, ale podobnie pyszna!Zupa pieczarkowa.Każdy ma swój pomysł na jej wykonanie. Można ugotować na rosole np. z niedzieli albo na wywarze z kości.Moja pieczarkowa jest bardzo szybka w wykonaniu.Jaki...

Zapraszam na kurczaka pieczonego w całości. Nigdy nie przepadałem za tym sposobem jego przygotowania - tak przygotowany kurczak wydawał mi się suchy i nijaki. A jednak przygotowany godnie z tym przepisem jest bardzo smaczny i soczysty. Dla mnie rewelac...

Kurczak tikka masala jest uwielbiany i serwowany w restauracjach na całym świecie i jednym z najbardziej popularnych w Wielkiej Brytanii. Jest de facto daniem bardziej brytyjskim inspirowanym kuchnią Indii niż typowo indyjskim. To potrawa z...

Dzisiaj pomysł na szybki ale sycący obiad. Przepyszna pierś z kurczaka przygotowana na patelni grillowej, a więc z minimalną zawartością tłuszczu. Sekretem jej smaku jest aromatyczna marynata. Do tego ziemniaczki i ogórek kiszony. Proste danie, zdrowe ...

Szukając pomysłu na weekendowy obiad, pomyślałam o rybie, bo mieliśmy z Wybrankiem ochotę na coś lekkiego, wiosennego, pasującego do zielonych szparagów (z importu - sezon trwa tak krótko, że zaczynamy go już zwykle przed sezonem) i młodych ziemniaków ...

Propozycja Madzi na niedzielny obiad to polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym  podane z ziemniaczkami i świeżym koperkiem. Polędwiczki przygotowane wg. tego przepisu są delikatne i soczyste. Polędwiczki są duszone razem ze świeżymi warzywami, dzię...