Przepis na kuchnia indyjska

Kochamy wszelkie placki, placuszki i racuszki. Na słono i na słodko.Przygotowałam ich wiosenną wersję.Postanowiłam skorzystać z przepisu z książki "Kuchnia polska. Na słono". Oczywiście bez wtrętów własnych się nie obyło a placuszki okazały...

Lubicie czarnuszkę? ja kocham, w pieczywie ale nie tylko.Nigella ma niesamowity smak i zapach, niby orientalny ale jednak swojski. Jak się okazało idealnie komponuje się z przyprawą curry i cebulą.Przepis na te pierożki podpatrzyłam w książce Ani...

Fot. EwaTym razem przepis jest nie ode mnie, ale od mojego Męża. W kwestii nalewek ja się nie wypowiadam. Na szczęście (po latach przymusowej okołodzieciowej abstynencji) mogę już degustować i muszę przyznać, że nic lepszego w życiu nie piłam!Składniki...

Miodowo-orzechowa euforia witaminowa...Ten koktajl to prawdziwa bomba witaminowa - dwa super owoce, a do tego moc orzechów włoskich i miodu. W okresie zimowym jest to pozycja u mnie obowiązkowa, przynajmniej raz w tygodniu.Kiwi to owoc, który posiada d...

Moi Drodzy, 8, 16 i 22 czerwca będę prowadzić warsztaty w Kuchnia Spotkań IKEA w Warszawie :D Na każde z warsztatów mam dla Was po 4 miejsca.Najpierw będzie można wygrać miejsca na warsztaty "4 sposoby na kalafior", które odbędą się 8 czerwca w g...

Jakiś czas temu, na blogu zaprezentowałam Wam recenzję książki "Kuchnia Fit" Konrada Gacy. Książka skłoniła mnie do przygotowania kilku przepisów w wersji FIT, te także mogliście zobaczyć na blogu. Ale to nie był koniec "przygó...

Oglądacie "Miasteczko Twin Peaks"? Jeżeli nie, to najwyższa pora zacząć! Wtedy zrozumiecie dlaczego przedstawiony dzisiaj wypiek może kojarzyć się tylko z agentem Cooperem. Dla fanów serialu (i oczywiście nie tylko dla nich) mamy dziś przepis na przepy...

Cześć =) Sum, to ryba słodkowodna o dość delikatnym smaku i różowo-białym mięsie i zwartej strukturze. Ryba ta charakteryzuję się kilkoma parami sumiastych "wąsów". Filety z suma smakują wybornie tak w wersji pieczonej, jak i smażonej. Dziś Kasztanowa ...

Cześć =)Pomidory, to ulubione warzywa Kasztanowej Kuchni. Mamy wielki zaszczyt oznajmić, że Kasztanowa Kuchnia rozpoczęła hodowlę warzyw w ogrodzie. Z tej okazji pragniemy zaprezentować pierwszego pomidora, prosto z krzaka. Pojawił się jakiś mies...

Cześć =)Pomidory, to ulubione warzywa Kasztanowej Kuchni. Mamy wielki zaszczyt oznajmić, że Kasztanowa Kuchnia rozpoczęła hodowlę warzyw w ogrodzie. Z tej okazji pragniemy zaprezentować pierwszego pomidora, prosto z krzaka. Pojawił się jakiś mies...

Cześć =) Pomimo, że Kasztanowa Kuchnia akcentuje głównie klimaty jesienne, to lubimy każdą porę roku. W związku z tym, że wiosna w pełni, w ostatni weekend zrobiliśmy małe, owocowe zakupy, do czego wszystkich zachęcamy, aby było zdrowo, owocowo i kolor...

Cześć =) Kasztanowa Kuchnia obchodzi dziś małe święto, czyli wpis numer 1200. Tak, udało się, zrobiliśmy to =)Dziękujemy wszystkim czytelnikom oraz wszystkim osobom, które wniosły swój wkład w ten blog.Haribo, to po pierwsze owocowe smaki, po drugie ni...

U mnie dziś kolejne danie z kaszą, tym razem z kaszą bulgur. Bulgur jest to grubo mielona pszenica, poddana gotowaniu, a następnie ponownemu suszeniu. Kasza ta jest bardzo pożywna, zawiera dużo białka oraz błonnika. Jest używana w kuchnia arabskiej ora...

Niezbyt koszerny przepis na hiszpańską tortillę, bo po pierwsze z ziemniaków już ugotowanych, a po drugie, zamiast oliwy jest klarowane masło. Nie to, żeby oliwa w ząbki koliła, ale jakoś tak na masełku wolę. Danie szybkie, proste i oszczędne, jako że ...

Składniki :90 dag obranej dyni1,5 szklanki białego octu winnego1/4 szklanki cukru2 łyżki miodukawałek chrzanu1 cebula3 łyżki gorczycy3 liście lauroweskórka z cytrynykoper, łyżka soliPrzygotowanie ;Dynie pokroić na 2 cm kawałki, oprószyć solą i pozostaw...

Kiedyś babcie i mamy gotowały kompot z rabarbaru i piekły placek rabarbarowy. W maju 2016 roku przygotowuję smoothie z rabarbaru i bananów. Eksperymentuję z ciastami rabarbarowymi z ciecierzycą, z masłem kokosowym i nasionami chia. Nie rezy...