Przepis na kuchnia indyjska

Jak pewnie już wiecie z poprzedniego posta, w sobotę brałam udział w Kulinarnych Potyczkach Bloggerów.Postanowiłam, że napisze również krótką relację z tego wydarzenia i wzbogacę ją o kilka zdjęć, a także VLOG :) Zapraszam Was więc do obejrzenia poniżs...

Zupa grzybowa - kuchnia podkarpackaGotowanie dla rodziny na przednówku było niegdyś prawdziwym wyzwaniem. Kiedy w spiżarni kończyły się zimowe zapasy, a do pierwszych zbiorów wciąż było daleko, gospodynie z Puszczy Sandomierskiej gotowały najprostsze d...

Mocnym filarem kuchni polskiej jest bardzo rozbudowana tradycja myśliwska, opierająca się na mięsach zwierzyny łownej oraz ptactwa. Polowania były ważnym rytuałem społecznym, który ustanawiał także ... Post Kuchnia myśliwska Darz Bór! pojawił s...

Kiedy to (czyli dziś) uświadomiłam sobie, że na moim blogu zbyt mało pojawia się wpisów z przepisami na surówki, natychmiast postanowiłam to zmienić. Bo grzechem byłoby nie polecić tej surówki. Zwłaszcza, że młoda kapusta jest młoda tylko na wiosnę. Je...

Drożdżówka z makiem i orzechami - kuchnia podkarpackaCiasto drożdżowe to dla mnie symbol ciepłej, babcinej kuchni. Nie ma drugiego bardziej domowego ciasta, przywołującego dobre wspomnienia z dzieciństwa, niż drożdżówka z makiem czy orzechami. Podkarpa...

Jak pewnie wiecie Churros to takie hiszpańskie smakołyki z ciasta ptysiowego w formie długiego prętu. Można je spotykać na każdym roku w hiszpańskich barach, knajpkach, cukierniach i restauracjach. Ja dziś mam dla Was przepis na moją wersję Churro...

Jako że niedawno blog obchodził swoje pierwsze urodziny, przygotowałem dla Was mały konkurs. Urodziny zbiegły się niemalże z moim powrotem z podróży po Nepalu i Indiach, więc i nagrody będą nietutejsze. Aby wziąć udział w konkursie należy polubić stron...

Nie jestem, jak chyba większość blogerów kulinarnych, profesjonalistką. Nie ukończyłam żadnego kursu, ani tym bardziej szkoły kucharskiej. Cała moja wiedza kulinarna pochodzi z własnych, nie zawsze udanych doświadczeń. Wiele receptur przywieźliśmy z po...

Mam dziś dla Was pomysł na lekki, pyszny posiłek - wspaniałe krewetki w dość pikantnym sosie z chili, octem balsamicznym i miodem. Zjedliśmy je na obiad z ogromną przyjemnością, były rewelacyjne. Użyłam produktu mrożonego, krewetek królewskich z...

Zupa ze świeżej kapusty na śmietanie - kuchnia podkarpackaDawna kuchnia podkarpacka to dla mnie przede wszystkim kuchnia gospodarska, żeby nie powiedzieć wiejska. W swoich próbach odtwarzania i przypominania dawnych regionalnych dań instynktownie omija...

Przepis na to risotto przywiozłam prosto z Włoch! Kiedy tylko tego spróbowałam u mojej koleżanki w domu, od razu poprosiłam o przepis. Muszę przyznać, nie było łatwo, bo włoszki nie chętnie dzielą się przepisami ;) Oryginalna nazwa to:Risotto con...

Po raz kolejny zapraszam Was na konkurs kulinarny. Jak Azja długa i szeroka tak urozmaicona jest jej kuchnia. Ta dalekowschodnia...

Awokado kupione w sklepie często bywa twarde i niedojrzałe. Co zrobić, żeby szybciej dojrzało? Wystarczy je włożyć do papierowej torebki wraz z jabłkiem i bananem i schować w ciemnej szafce. Dzięki wytwarzanemu przez owoce etylenowi, już w dwa dni awok...

Odkąd odkryłam owsiankę jakieś dwa lata temu, to najczęściej jedzona przeze mnie śniadanie. Owsianka z bananami jest bardzo syta, a co więcej jej składniki są łatwo dostępne przez cały rok. Owsianka z bananem, orzechami i kakao je...

Lubicie słodycze w wersji fit? Pewnie, że lubicie! Zatem zapraszam na najprostszy domowy budyń czekoladowy! Budyń czekoladowy to jeden z moich dwóch ulubionych przepisów z KalkulatorKalorii.net. Przepisem na fit placki z jabłkiem już się z Wami podziel...

Bardzo prosty przepis na marynowane śledzie w śmietanie. Przepis na marynowane śledzie znajdziesz tutaj SKŁADNIKI: marynowane śledzie śmietana 18% 2 łyżeczki octu jabłkowego 2 łyżeczki cukru sól pieprz Przygotowanie: Do śmietany dodajemy ocet, cukier, ...