Przepis na koniak

Wszyscy piją dzisiaj whisky, choć w większości w ogóle się na niej nie znają, a ja postanowiłem napić się koniaku. Rdzawa woda święci u nas triumfy i choć nikt nie wie, dlaczego, to Polacy jak jeden mąż sięgają po szkocką mniej zamożni po blend...

Najczęstszym alkoholem wręczanym jako prezent w dowodzie uznania i wdzięczności jest koniak. Jednak bardzo często zdarza się, że laicy mylą koniak z brandy. Czym tak naprawdę jest koniak? Podobnie jak brandy, koniak powstaje w wyniku destylacji wina. Z...

Zapraszam na "marynarską kawę". Ten mało znany napój z pewnością zaskoczy Was smakiem i aromatem.SKŁADNIKI:2 żółtka2 łyżki miodu200 ml gorącej kawy americano4 łyżki koniakuwiórki czekoladyWYKONANIE:Żółtka ubić z miodem na puszystą masę.Do gorącej kawy ...

Koniak z suszonych śliwek to trunek, który z prawdziwym koniakiem ma niewiele. Poza podobnym smakiem. Biorąc jednak pod uwagę cenę przygotowanej domowym sumptem nalewki zdaje się oczywistym, że taki oto napój w domowym barku być powinien.Składnik...

Antoine-François Fourcroy, polityk i nadworny chemik Napoleona, prowadził osobisty pamiętnik. Możemy w nim znaleźć wiele interesujacych informacji i ciekawostek dotyczących prywatnego życia cesarza. Pod jedną  z dat znajdujemy opis, jak to Napol...

Stek okazał się najwyraźniej męską specjalnością. Odkąd prowadzimy bloga w żadnym z dotychczasowych konkursów nie otrzymaliśmy tak dużej ilości odpowiedzi o mężczyzn.Nie oznacza to bynajmniej, że Panie nie przesłały przepisów na swoje ulubione steki :)...

Okowita przepalanka i nalewki Andrzeja Fiedoruka kompendium wiedzy o alkoholach, z uwzględnieniem zarówno historii ich wytwórczości, spożycia, jak i bogactwa zachowanych w literaturze i ustnych przekazach przepisów. Dowiemy się zatem, jak powst...

Co jakiś czas stawiam sobie trudne zadanie do wykonania - deser, który wymaga czasu, cierpliwości, a na końcu eleganckiego podania. Ten z dzisiejszego postu jest idealny na bardziej wystawne obiady, święta czy uroczystości. Ponadto idealnie pasuje do m...

Mocna kawa, mocny alkohol i kogel-mogel - z tych składników możesz wyczarować smaczny i rozgrzewający napój na okres jesienno-zimowy. Kawę najlepiej przyrządzić w kawiarce, a jeśli jej nie posiadasz to można zaparzyć fusiastą i przecedzić. Alkohol, któ...

Gałka muszkatołowa to przyprawa doskonale znana każdemu kucharzowi. Nie tylko doprawią się nią mięsa i ciasta, ale także napoje. Dlatego też jest wspaniałym produktem na nalewkę - zwłaszcza w okresie, gdy cierpimy na brak świeżych owoców.Fot. Fot...

Zainspiruj się przepisem, przygotowanym przez eksperta marki Nivona – Marcina Rusnarczyka.Przygotuj Paryski Kasztanowiec z podwójnego espresso, syropu kasztanowego oraz koniaku i przenieś swoje zmysły na paryskie Champs- Élysées.*10 ml syropu kas...

Danie z kuchni francuskiejSkładniki kurczak ...

Ostatnio na blogu było sporo przepisów obiadowych, więc teraz coś słodkiego :) Upały już ponoć mają odpuścić, ale to nie znaczy, że mamy sobie odpuścić jedzenie lodów! O nie, jeśli o mnie chodzi - lody zawsze i wszędzie, uwieeeelbiam! Ostatnio robię ma...

Kupiłam ładny kawałek wołowiny, a konkretniej rostbef. W lodówce pozostały mi pieczarki, z których część powędrowała do pizzy. Często kombinuję jak połączyć składniki, które już mam, żeby przygotować coś interesującego. Tak, wiem stroganoff w Polsce je...

Przepraszam a kolejną długą ciszę w eterze... Musicie mi wybaczyć, ale czasami są ważniejsze sprawy w życiu człowieka niż gotowanie i pisanie bloga. Na swoje usprawiedliwienie mam jedynie to, że naprawdę dużo rzeczy się w moim życiu dzieje i proszę, że...

Okowita, przepalanka, nalewki i miody pitne to kompendium wiedzy o alkoholach, z uwzględnieniem zarówno historii ich wytwarzania oraz spożycia, jak i bogactwa zachowanych przepisów. Dowiemy się zatem, jak powstawały likier, armaniak, koniak, calvados, ...