Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Zapiekana cukinia z kasząSkładniki:1 cebula1-2 łyżki oliwy zoliwek80 g kaszy Bulgur250 ml bulionu1 ząbek czosnku20 g czarnych oliwek25 g pomidorów suszonych zoleju2 małe cukinieŚwieży tymianekSól, pieprzPół gałki mozzarelliNatka...

Fasolka szparagowa jako obiadowy dodatek kojarzy mi się wyłącznie z bułką tartą. Jakoś nigdy w innej formie nie gościła u mnie na talerzu. W kolekcji starych przepisów (o tym chyba zrobię osobny wpis, bo czasami pytacie, skąd biorę pomysły, przepisy i ...

Wczoraj poznaliście moją "receptę" na wspaniałe Wigilijne uszka. Dziś zachęcam Was do wypróbowania przepisu na świąteczny, a przede wszystkim bardzo aromatyczny barszcz czerwony. Ten przepis sprawdzi się nie tylko podczas świąt, ale przy każdej lepszej...

Szybki i łatwy pomysł na zdrową kolacje. Dziś na stole króluje łosoś z syryjską sałatką z pietruszkiDo przygotowania kolacji potrzebujemy:- 1 pomidor,- pietruszka,- ogórek,- przyprawy- chilli, zioła.- sok z limonki,- 2 łyżki oliwy z oliwek,1.Krok:Pietr...

Bardzo fajny i prościutki przepis na danie bez glutenu. Spaghetti nie tylko wychodzi bardzo smaczne ale jest także genialnie aromatyczne i ma żywy, bardzo apetyczny kolor :) Oczywiście danie można przygotować z tradycyjnym makaronem, kurczak będzie świ...

Sezon na bób się kończy, za to ten na cukinię lada moment nadejdzie - już można spotkać wyrośnięte egzemplarze po oszałamiająco niskich cenach - a szaleństwo cenowe na cukinię dopiero przed nami!Chciałabym zaproponować lasagne właśnie z cukinią w roli ...

Poranek przywitał mnie dziś szarą, deszczową aurą. Niezbyt mobilizująca pogoda do tego co sobie na dziś zaplanowałam. Pukpukowa kuchnia miała dziś przeżywać istną burzę, a ja najchętniej przewróciła bym się się na drugi boczek i spała skulona pod kołde...

Krem z białych szparagów z chrupiącymi kawałkami zielonych szparagów i czerwonym pieprzemSezon na szparagi powoli dobiega końca. Oj w tym roku gościły na naszym stole bardzo często, oczywiście ku mojemu wielkiemu zadowoleniu. Podzielę się dziś z ...

Lubicie ser halloumi? Ja bardzo!A najbardziej lubię, kiedy "piszczy" w zębach, zupełnie jak oscypek :)Dla tych, co nie znają: halloumi (halumi), to biały, półtwardy, elastyczny ser pochodzący z cypru. Oryginalnie do produkcji wykorzystuje s...

Kurki to chyba jedne z ulubionych grzybów Polaków.Podobno kiedyś był to rarytas dostępny tylko dla arystokracji :-)Teraz, każdy może nabyć 30-40dkg tych pysznych, delikatnych grzybków i sporządzić z nich np. smakowitą zupę. Za mną zupa z ku...

Szybkie i smaczne placuszki ziemniaczane z dodatkiem sera i szynki. Nie jest to raczej niskokaloryczny obiad, ale za to sycący i oszczędny: do jego zrobienia można wykorzystać nadmiar ziemniaków z poprzedniego dnia. Poza tym te racuszki są całkiem sycą...

carpaccioPoczątekroku towzmożonyczas towarzyskich wizyt.Dlatego dziśproponujęlekką przystawkę, która zpewnościąprzypadnie do gustunaszymgoś...

Happy New Year! Szczęśliwego Nowego Roku!There is a big possibility that today is a hangover day. Celebrating New Years Eve until early morning hours can leave us with a headache. One of the best medicine for that (according to my own experience) is to...

Dzisiejsze zadanie to przygotować pastę kanapkową :-)Uwielbiam tego typu pasty dużo bardziej niż wędlinę i sery. Doskonale nadają się nie tylko do pieczywa, ale również choćby do naleśnika. Z dzieciństwa pamiętam praktycznie tylko pastę jajeczną, która...

Na nieco ograniczonej liście warzyw dozwolonych przy nietolerancji histaminy ważne miejsce znajdują buraki. Najpopularniejsza zupa z buraków to oczywiście czerwony barszcz. Ja jednak przygotowałam zupę buraczaną trochę ...

Pamiętacie sałatkę Babci Celinki? Wspominałam ją i jej pyszną sałatkę, kiedy do głowy przyszła mi nowa surówka, która może być dodatkiem do dania głównego z mięsa lub ryby, albo też lekką przekąską na drugie śniadanie z dodatkiem pełnoziarnistego piecz...