Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Zaintrygował mnie ten przepis w którymś z magazynów, zwłaszcza ta fasola, której jakoś nigdy nie jadłam w sałatkach .... i jakież było zaskoczenie, że to nawet jest JADALNE :) .... i DOBRE !Ta sałatka może spokojnie służyć za lunch .... lub dodatek do ...

Witajcie! Trochę ostatnio mało mnie na blogu, bo zachciało mi się odpocząć w górach z dala od komputera i cywilizacji. Po tradycyjnych wielkanocnych jajach pora na kolejne świąteczne danie, popularne także u cioci na imieninach – galaretę. Nie będzie t...

Myślę, że większość z Was jest w trakcie przygotowywania przetworów „ na zimę”. W związku z tym chciałam Wam zaproponować pyszną sałatkę z ogórków z dodatkiem kurkumy. W naszym domu jest przygotowywana co roku i co roku zn...

Tradycyjna wigilijna potrawa w moim domu to karp w galarecie. Zawsze tym daniem zajmuje się moja mama, lecz w tym roku pod jej czujnym okiem spróbowałam swoich sił. Wyszło równie doskonale. Nic trudnego, lecz trochę czasochłonne. Potrzebujemy czasu na ...

Pyszna , kwaskowata zupa. Przypomina mi smak wiosny i wakacjiza którymi tak bardzo tęsknię :-)) Taka zupka najlepiej smakuje z Continue reading

Od dawna chodziła za mną ta zupa, a jesienna aura tylko przyspieszyła moment jej ugotowania.Przygotowanie wymaga trochę pracy gdyż najpierw trzeba ugotować dobry bulion wołowy- nie polecam stosowania zamienników kostkowych, gotowych bulionetek czy inny...

Obowiązkowa pozycja na jesień:). Choć ja sama średnio przepadam za fasolką po bretońsku, zajada się nią cała rodzina. To bardzo ciężkie danie a mała miseczka wystarczy by nasycić się na długie godziny.1 kg fasoli jaś1/2 kg kiełbasy300g bocz...

W średniowieczu rzodkiew była ceniona jako tani, ale skuteczny lek. W medycynie ludowej używano jej do nacierania przy bólach reumatycznych i zapaleniach korzonków nerwowych a także do leczenia wrzodów i ran. Sok z rzodkwi stosowano przy kaszlu i przez...

Melduję, że otwieram sezon na curry! To konkretnie bulgotało już jakiś czas temu, kiedy byłam bliska włączania ogrzewania. Na szczęście po obiedzie już nie musiałam. Cudowne, aromatyczne, rozgrzewające.Mam do curry i całej kuchni indyjskiej w...

Niedzielne śniadanie. Sałatka. Lubimy sałatki. Aż się dziwię, że mieszkając już jakiś czas we Francji, jeszcze nie robiłam tej najbardziej znanej francuskiej sałatki - nicejskiej. Grecja ma swoją sałatkę ...

Zielone pierogi z farszem z kaszy jęczmiennej z kapustą i boczkiem. Pierożki proste i szybkie do zrobienia. Są bardzo dobre w smaku. Bardzo lubię szpinak i staram się dodawać go do wielu potraw.ciasto na pierogi:250 g mąki pszennej1/3 łyżeczki soli2 ły...

Dziś piekłam na zamówienie :) Padały propozycje sernika, ciasta tureckiego ze szpinakiem, jakiegoś mokrego ciasta. W końcu stanęło na tym, że ma być niespodzianka. Postanowiłam wszystko połączyć i wyszło mokre ciasto na jogurtach, a zamiast szpinaku uż...

Uważam, że od czasu do czasu należy zjeść dobrą zupę,nawet, jeśli nie jest się wielkim fanem płynnych obiadów.Za oknem na próżno szukać słonecznej wiosny,więc powody do zjedzenia zupy nabierają odpowiedniej mocy.Na pewno nie jest to czas na rozgrzewają...

Świetna, lekka przystawka. Kwaśny sos z dodatkiem chili rewelacyjnie podkręca smak dyni.Składniki:1/2 dyni hokkaido, pokrojonej w księżyceoliwa1 łyżeczka kuminusól, pieprz1 łyżka skórki startej z limonki1 papryczka chili, posiekanagarść sezamu, u...

Gofry nie na słodko? Z serem? Ziołami? TAK! Spróbujcie jakie to dobre!Składniki:1 szklanka mąki pszennej1/2 szklanki kaszy kukurydzianej2 łyżeczki mąki kukurydzianej2 łyżeczki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia3/4 łyżeczki soli1/4 łyżeczki pieprzu1 ł...

Mój tegoroczny urlop miałam we wrześniu i w związku z tym podczas niego powstało w mojej kuchni wiele przetworów na zimę. Także teraz będę was raczyć pomysłami na to .. co można zamknąć w słoiczkach na zimę. W tym roku jest urodzaj na cukinię, więc opr...