Przepis na Koktajl z dynią

Wiosna! Cieplejszy wieje wiatr ;)Mieliśmy już szparagi, rabarbar, teraz pora na botwinkę. Jeden z piękniejszych kolorów w kuchni, intensywniejszych smaków i ta chrupkość młodych łodyżek. Do tego maślanka czy kefir i mamy najpyszniejszy chłodnik! Tradyc...

Kolejny z serii przepis na danie obiadowe, które przyrządzisz szybko i bez wysiłku. Tym razem jest to danie mięsne pieczona pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. To smaczny posiłek, który ekspresowo przygot...

Ciasto fasolowe już raz gościło na blogu ( brownie z fasoli) i było to moje pierwsze ciasto z fasoli, eksperyment, którego nie byłam pewna. Ale eksperyment udany, bo wszystkim smakowało, chociaż oczywiście nie mogę powiedzieć, że było lepsze od klasycz...

To torcik na okrągłe urodziny mojej Młodszej, założycielki bloga . Przestała już być nastolatką Chciała lekki torcik na jasnym biszkopcie, z owocami dostępnymi teraz , do których dodałam rozmrożone maliny. Masa jest na bazie serka labneh, który ...

Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami to HIT na imprezę! Znika z talerzy w mgnieniu oka! Na pewno wszystkim zasmakuje, bo któż nie lubi dobrego żółtego sera z dodatkiem soczystego kurczaka w towarzystwie smażonych pieczarek z cebulką? :) Po...

Sałata z pomidorami To smaczna i lekka surówka sezonowa. Sałata z pomidorami najsmaczniejsza jest latem, kiedy panuje sezon na pomidory. Są one wtedy pachnące i słodkie. Surówkę tę warto wzbogacić dodatkiem szczypiorku. Możecie dać także rzodkiewkę. Ni...

Do przygotowania warstwowej sałatki zastosowałam gotowy tarty seler marynowany, wędzonego kurczaka i ananasa. Często łączę seler z ananasem z puszki, bo to samczne połączenie.  Polecam też sałatkę z dodatkiem brzoskwini z puszki: Sałatka z selera z brz...

Kotlety z kurczaka i ogórków . W naszym ogrodzie obrodziły ogórki, dwoję i się i troję aby je przerobić, zrobiłam już z nich przetwory na zimę, na bieżąco przygotowuję mizerię do obiadu, albo chłodniki i koktajle na kefirze czy jogurcie. Nawet ugotował...

Ciągnie mnie ostatnio do herbatki rumiankowej. Co jest o tyle ciekawe, że nigdy za nią szczególnie nie przepadałam. Lubiłam jej zapach, ale częściej używałam jej... Artykuł Herbatka rumiankowa z jabłkami odprężająca, na dobry sen pochodzi z ser...

Dzień dobry,Jak przemycić dzieciom trochę warzyw? Co przygotować na obiad naszemu znajomemu wegetarianinowi? Co zrobić, gdy dostaliśmy od rodziny przerośniętą cukinię? Odpowiedź jest prosta - usmażcie cukiniowe placuszki!Placuszki warzywne uwielbiam. N...

Smaczne przekąski na imprezę Kto nielubi wieczornych spotkań? Po ciężkim tygodniu pracy spotkanie z przyjaciółmi lub kolacja we dwoje tylko z ukochanym ma zbawienna moc. W takich chwilach obok miłego towarzystwa dobrze jest mieć coś na ząb. Znajd...

Pogoda jest straszna ale na szczęście na bazarach i straganach z warzywami i owocami robi się już coraz fajniej. Pojawiły się szparagi, chociaż póki co ich cena trochę odstrasza. Są nowalijki, szczególnie podobają mi się pęczki młodych marchewek i ciąg...

Gęsty, pełen aromatów. Pachnący pomidorami i malinami chłodnik z pieczonych pomidorów i malin. Kolorem przypominający mus czekoladowy wszystko za sprawą pomidorów potraktowanych temperaturą. Pomidory niedbale rzucamy na blaszkę. Dodajem...

Uwielbiam domowe nalewki! Aromatyczne, esencjonalne, rozgrzewające ;) Owoce, cukier, spirytus i przyprawy, nic więcej nie potrzeba. Mam już małe zapasy na zimę, chociaż jeszcze cośtam planuję przygotować :) Kieliszek takiego domowego trunku umili nieje...

Szłam sobie w tygodniu z pracy myśląc co tu zrobić na obiad. Wiedziałam, że mam sporo makaronu penne, w lodówce stało całe opakowanie rukoli, które czekało na wykorzystanie i pudełeczko z pomidorami koktajlowymi. Słonecznik, sezam i oliwę mam zawsze. K...

W poniedziałek wchodzę szybkim krokiem aby z prędkością światła rozpocząć nowy tydzień i nowe tematy. Wtorek mija niepostrzeżenie przy środzie zaczynam myśleć o sobocie i nieśpiesznej popołudniowej kawie z deserem. Co powiecie na pieczony sernik...