Przepis na Koktajl z dynią

Taki oto pomysł na obiad podsunął mi mój syn zapytany co miałby ochotę zjeść:) Metodą kalamburów,żebym nie miała zbyt łatwo,nakreślał w powietrzu swój pomysł.Przyznaję,że mi się spodobał,bo lubię makaron więc przystąpiłam do działania z tym większą rad...

Przepis konkursowy, autorka: Karolina RomejkoSkładniki:płatki owsiane (200g)cukier brązowy (200g)orzechy włoskie (50g)łyżka masła (10g)4 jajka (240g)skórka z 1 cytryny i 1/2 pomarańczysok z 1 cytrynytabliczka gorzkiej czekolady, 70% kakao (100g)Przygot...

Mówiąc o kuchni chorwackiej nie można zapomnieć o szynce pršut, suszonej na słońcu i wietrze oraz o figach od których, aż uginają się przydrożne drzewka. Postanowiłam połączyć te dwa skrajne smaki. Dodałam do tego świeżą rukolę oraz ser pleśniowy i wys...

Charakterystyczne dla kuchni irlandzkiej pieczywo, wypiekane z mąki z dodatkiem sody i maślanki.Ja przygotowałam je na słodko ze skórką pomarańczową i z rodzynkami. Chleb jest bardzo gęsty, ciężki i wilgotny. Najlepszy taki jeszcze cieplutki, posmarowa...

Ten tradycyjny angielski deser, serwowany w Eton College podczas corocznego meczu krykieta z uczniami Harrow School sprawił, że moje kubki smakowe oszalały z radości. Przygotowuje się go błyskawicznie (zwłaszcza, gdy korzystamy z gotowych, sklepowych b...

To jeden z naszych "najulubieńszych" makaronów z krewetkami! Aromatyczny, w pysznym śmietanowym sosie z pesto. Bardzo, bardzo Wam polecam, jest przepyszny!!! I banalnie prosty do zrobienia - moje dziecko właśnie go robi (po raz pierwszy sama :) a ja ty...

Wielkimi krokami zbliżają się wybory prezydenckie i z tej okazji proponuję sałatkę w patriotycznych barwach, łączącą cechy obydwu kandydatów. Jeden pękaty i nieco ciapowaty, drugi kusi eleganckim wyglądem i soczystą słodyczą, chowając pod nimi gorzkawe...

Cukinię uwielbiam - ale tego można się spodziewać :) Gdy znalazłam ten przepis u Rodziców w jednej z gazet, niestety nie powiem w jakiej bo sobie od razu skserowałam, wiedziałam, że będzie wypróbowany jeszcze w tym sezonie. Specjalnie dla niego kupiłam...

Jeśli nie wiemy co zrobić z mięsem z rosołu, przychodzę z kolejną propozycją. Sama nie wiedziałam co zrobić z piersią, na której ugotowałam zupę. Zazwyczaj dodaję do sałaty, do tego pomidor, ogórek itp i sałatka sama się robi. Tym razem lekka zmiana. P...

Sernik z bananami i kokosową pianką w kruchym cieście, czyli jeszcze jedna fantazja na temat sernika, który jak wiadomo może mieć wiele smaków.Ciasto:3 szklanki mąki250 g margaryny3 łyżki cukru pudru5 żółtek3 pł...

Pascha wg przepisu z kwietniowego zeszytu Poradnika Domowego z 1995 r. Jest to moje pierwsze podejście do tego deseru.3 litry mleka3 szklanki kwaśnej śmietany9 żółtek1 szklanka cukru pudruszklanka stopionego masłalask...

Lekka sałatka owocowa z wędzonym serem i świeżym ogórkiem. Polecam.Składniki na 2 porcje:1 mała papaja1 mały świeży ogórek2 garści rukoli6 dużych truskawek4 oscypki lub inny wędzony ser2 szczypty chilli2 łyżeczki oliwy z oliwek2 łyżeczki so...

Nie mogę opisać swojej fascynacji smalczykami bo nigdy wcześniej ich nie próbowałam. Te "tradycyjne" były tak odrzucające że nawet do nich nie podchodziłam. Słyszałam jednak wiele pozytywnych opinii na tematy ich roślinnych odpowiedników. Musiałam dojr...

To była kombinacja spontaniczna i w zasadzie nie spodziewałam się tak ciekawego efektu. Arbuz i dressing z miodem nadał sałatce słodyczy. Ser feta słonego posmaku. Pestki słonecznika nadały harmonii, niczym łącznik całości. Z kolei mieszanka sałat z ru...

W ramach mojego "odwyku" od gotowych słodyczy wciąż szukam alternatyw dla słodkości ze sklepu (TUTAJ). Dziś przepis na ekspresowe placki musli. Są idealne o każdej porze dnia - na śniadanie, przekąskę lub kolację. Wszytko zależy od dodatków, z jakimi j...

Kolejna wersja ciasta czekoladowego w zdrowszej wersji. Było już z burakami, teraz wzięłam na warsztat cukinię. Ciasto jest bardzo mokre, ciemne, nieoszukane. Zamiast kruszonki czy polewy - orzechy brazylijskie, moje ulubione ostatnimi czasy. Prz...