Przepis na Koktajl z dynią

Z okazji Dnia Babci (a może także i Dziadka, bo kto nie ucieszyłby się z tortu?) mam dla Was pyszny tort ombre z kolorowymi różyczkami. To ten typ, który lubię najbardziej wygląda naprawdę elegancko, ale jego wykonanie wbrew pozorom wcale nie j...

Tortilla z soczystym kurczakiem, guacamole na bazie awokado, sosem czosnkowym i świeżymi warzywami to idealne połączenie tworzące, smaczne, pożywne danie. Kombinacja tych wszystkich składników tworzy bardzo ciekawą potrawę o wyjątkowym smaku.Tortilla z...

Święta nadchodzą wielkimi krokami, część z nas wciąż nie ma wypatrzonych prezentów dla swoich bliskich, a nie od dziś wiadomo, że jednym z uniwersalnych podarków jest książka. Jeśli więc macie wśród rodziny lub przyjaciół kulinarnych pasjonatów (i właś...

Dostałam w swoim życiu sporo nietrafionych prezentów, ale jedno jest pewne, nigdy żadnego związanego z jedzeniem (patrz jadalnego). Dlatego jeśli chcecie sprawić komuś drobny prezent to, czy może być coś lepszego niż jadalne prezenty ładnie zap...

Po dwóch latach mozolnej pracy najlepszych polskich cukierników, fotografów i drukarzy powstało największe albumowe dzieło w historii Kilka dni temu w warszawskiej restauracji Belvedere zorganizowano prezentację najnowszego dzieła polskiej literatury k...

To ciasto zaskakuje smakiem. Delikatny biszkopt, jabłka, zanurzone w budyniu a do tego wszystkiego jeszcze pianka z wiórek kokosowych. Niby banalne składniki, ale w tym wydaniu smakują pysznie i do tego wygląda bardzo elegancko.Biszkopt:6 jajek6 łyżek ...

Rukiew wodna w Polsce to wciąż jeszcze wielki rarytas, który w Warszawie można dostać u Pana Ziółko na rolniczym targu Forteca Kręglickich. Ja znam doskonale tę charakterną zieleninkę jeszcze z mojego pobytu w Portugalii, gd...

Roladki z cukinii i wędzonego łososia podane do piwa witbier. Świetna przekąska typu finger food na wszelkie przyjęcia i imprezy. Roladki robi się bardzo prosto, a są tak pyszne w smaku, że znikają jako pierwsze! Do roladek polecam pszenicznego Witbier...

Uraczyłam Was już kilkakrotnie przepisem na hummus, czyli słynną pastę z cieciorki. Aczkolwiek moje uwielbienie do tego przysmaku jest tak ogromne, że cały czas eksperymentuję i dodaję do niej inne składniki. Co lepsze, to dodanie innych składników to ...

Skoro cały czas mamy jeszcze jesień, to po raz kolejny przepis na danie z cyklu jesienne smaki i po raz kolejny w roli głównej wystąpi dynia :) Tym razem przygotujemy pyszny i bardzo rozgrzewający krem [...] Post Krem z dyni pojawił się p...

Połączenie pieczonego buraka z serkiem kozim to moim zdanie, następny, oprócz fig udany i smaczny Post Sałatka z pieczonego buraka, serka koziego i jarmużu pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Włoskie tiramisu robiłam już kilka razy, z przepisu, który publikowałam w 2011 r. W smaku deser był zawsze super, ale konsystencja wychodziła dość płynna. Postanowiłam dodawane do klasycznego tiramisu jajka zastąpić bitą śmietaną. Pomysł okazał się bar...

Dziś przepyszna sałatka z roszponką, kiełkami rzodkiewki, pomidorkami koktajlowymi, świeżo startym parmezanem oraz chipsami z topinamburu na ostro, a wszystko z cytrynowo-miodowym sosem myślę, że jest to połączenie doskonałe. Sałatka ta jest fa...

Surówka obiadowa z lekko kiszonej kapusty, kiszonych ogórków, marynowanej papryki jest prosta i smaczna. Przygotowana z domowych przetworów.  Ma jeszcze inną zaletę, moja surówka obiadowa jest tania. Jest idealnym dodatkiem do drugiego dania, pasuje do...

Sałatka warzywna z awokado. Awokado ostatnio bardzo często gości w mojej kuchni. Awokado ma wszechstronne zastosowanie, gdyż jest bardzo smaczne i zdrowe. Rozdrobnione z dodatkiem oliwy, soli, pieprzu i soku z limonki, czyli  Guacamole  jem z pieczywem...

Jeśli najdzie was ochota na typowy polski obiad, to znaczy kotlet schabowy, ziemniaki i sałatkę z ogórków, ale chcielibyście go podać nieco inaczej, zróbcie to... Artykuł Sałatka z ogórka, młode ziemniaki i schabowy pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny....