Przepis na Karkówka pieczona Buraczki

Składniki:1 Pęczek botwinki (mogą być 3 młode buraczki )4 ogórki świeże4 jajka1 pęczek rzodkiewki2 ząbki czosnku1 pęczki szczypiorku1 pęczek koperku1 łyżeczkę masła1 duży jogurt1 dużą śmietanę 18%sok z połowy cytryny1 łyżeczka cukru1/2 litra wodysól...

Dania z królika dosyć często goszczą na moim stole.Poprzednio zaprosiłam Was na pysznegokrólika duszonego w pomidorach..Dziś kolejna odsłona tego delikatnego, białego mięska. Duszony w towarzystwie cebulki, w sosie własnym, podlany na konie...

Uwielbiam pieczone buraki, a w doborowym towarzystwie sera koziego i rukoli lubię je jeszcze bardziej:) Sałatka idealna na spotkania towarzyskie, nie licząc czasu na pieczenie buraków, przyrządza się ją bardzo szybko, prezentuje się na talerzu eleganck...

Dzisiaj zapraszam na jeszcze jedną typowo letnią potrawę czyli chłodnik na bazie zsiadłego mleka lub kefiru. Podobno najbliższy weekend ma być ciepły i słoneczny, będzie więc świetną okazją, by smaczną zjeść zimną zupę. Mój chłodnik jest bogaty w dodat...

Kupiłam buraki, upiekłam jak zawsze w piekarniku po czym ostudzone odłożyłam do lodówki by poczekały na swój czas i dobry pomysł. Nie martwcie się. Nie czekały długo. Pomysł przyszedł niespodziewanie szybko, gdy dostałam weny na kluski. Oszalałam na pu...

Idealny obiad na gorące dni :)SKŁADNIKI:2-3 ogórki gruntowepęczek rzodkiewkimłode ziemniakipęczek botwiny2-4 jajka500 ml kefiru lub maślankikoper, pietruszka, sól, masłoPRZYGOTOWANIE:Kroimy buraczki razem z łodygami, odrywamy część liści. Pokrojo...

Przygodę z kiszonkami rozpoczęłam dopiero w tym roku. Wcześniej podglądałam trochę, jak moja mama kisi ogórki czy kapustę. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie spróbowała ukisić czegoś więcej... W listopadowej "Wróżce" znajdziecie mój artykuł na tema...

Jeszcze raz o botwince, tym razem ugotowanej na solidnym bulionie wołowym z dodatkiem ryżu. Zupa jest syta i w zupełności może nasycić Twój brzuszek w porze obiadu.Botwinka z ryżem i wkładką mięsną1 pęczek botwinki1,5 litr rosołu wołowegogo...

Buraczki faszerowane chrzanowym serkiem Almette i cebulą. W lekkiej marynacie z oliwy, cytryny, soli, cukru i pieprzu. Smaczna, ciekawa przekąska, świetnie sprawdzi się na wszelkiego rodzaju przyjęciach.Składniki:-3 buraki średniej wielkości (tak...

Nie wiedziałam jak nazwać to danie...Pomysł pojawił się w mojej głowie znienacka, a jeszcze szybciej owe danie przygotowałam. Wystarczy nam dosłownie 5 minut i mamy pyszną, zdrową i sycącą zupę :) Mi nieco skojarzyła się ze Świętami Bożego Narodzenia :...

Zupy jadam niesamowicie rzadko. Jak już zjem to albo to jakieś wielkie święto, albo jestem chora.Są jednak zupy, które zjem zawsze... kremy!Nie wiem czemu ale czy to krem z pomidorów, czy z dyni, czy z grzybów... zawsze zjem i to jeszcze nie raz z dokł...

Dawno mnie Nie było. Trochę z powodu obowiązków zawodowych, Trochę dlatego, że szukałam własnej, nowej "drogi" kulinarnej. Jeszcze jej nie odnalazłam do końca, ale ciesze się że zaczynam zmieniać swoje nawyki żywieniowe. Bo to czy będziemy zdrowi, w du...

foto:w. bzuraJesień i zima to pory roku, kiedy spada ochota na odchudzanie a pojawia się ochota na jedzenie.Krótkie dni i długie wieczory sprzyjają spotkaniom towarzyskim, wieczorom z książką i ulubionym filmem oraz ogólnemu rozleniwieniu. To zimą częś...

Jajka na kolorowo - czyli faszerowane jajka.Idealne na wiosenną Wielkanoc. Jajka są smaczne i szybkie w przygotowaniu.Do ich przygotowania potrzebujemy barwniki spożywcze, lub barwniki naturalne :- różowe = buraczki, - zielona = mięta lub pokrzywa, - f...

Na mroźne dni najlepsze są pulpety. W Szwecji też mają zimę i to właśnie tam, na północy wymyślane są przepisy na najpyszniejsze klopsiki na świecie. Małe, zgrabne, pełne smaku, koniecznie ze słodkim sosem i nietypowymi dodatkami. Dziś proponujemy wam ...

Lekka, lekko słodka sałatka z buraków. Niestety przez wielu z nas to warzywo jest kojarzone jedynie z ćwikłą, a szkoda. Nasze polskie buraczki... mega zdrowe ... mega pyszne...Składniki na 2 porcje:3-4 nieduże buraki1/2 opakowania sera fety100 g ciecie...