Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Kakaowy biszkopt z kajmakową śmietaną i gruszką. Składniki: Biszkopt: 7 jaj 1 szkl. cukru 1 szkl. mąki pszennej 2 łyżki skrobi 2 łyżki kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szkl. oleju roślinnego Masa: 500 ml śmietany kremówki 1 puszka masy krówk...

Uwielbiam dzielić się wiedzą i wspólnie gotować. Ostatnio odczułam tak ogromną satysfakcję, kiedy w czasie majówki spotkałam się z przyjaciółmi i mogłam podzielić się z moją ukochaną K. prostym przepisem na ciasto z owocami. Moja przyjaciółka nie do ko...

Zapraszam na podsumowanie grudnia 2014 w zdjęciach. Tym razem będzie jeszcze więcej jedzenia, a do tego przepiękny Wrocław, świąteczny klimat i nasza nowa kicia. Miesiąc minął jeszcze szybciej niż poprzedni. Podejrzewam, że w okresie przedświątecznym k...

Z angielskim znaliśmy się parę dobrych lat, tylko po prostu nie lubiliśmy się.Dzisiaj zauważyłam, że nauka angielskiego towarzyszyła mi od podstawówki, bo to właśnie on byłpierwszym językiem, który poznałam. Jednak romans z niemieckim zasze...

Plan był taki, że nie dowiem się, dokąd lecę, aż do momentu lądowania. Dzięki omijaniu wzrokiem ekranów i słuchawkom na uszach prawie mi się to udało. Niestety nie przewidziałam jednego wyświetlacza, który, tuż przy wejściu do lotniskowego autobusu, św...

W dniu wczorajszym, czyli 23 sierpnia miała miejsce premiera nowego numeru dwumiesięcznika Food Forum. Pojedynczych egzemplarzy szukajcie w salonach Empik i Kolporter, a jeśli chcecie mieć pewność że pisma dla Was nie zabraknie, polecam prenumeratę, tr...

Prowadzenie pamiętników umożliwia zapamiętywanie ważnych momentów i przechowywanie wspomnień. Czasami też koloruje szarą rzeczywistość. O tym jaki jest sens prowadzenia pamiętników pisałam w czerwcu w notce: Po co tworzyć Pamiętniki? Dziś publikuje z...

Już 4 kwietnia w krakowskiej restauracji Studio Qulinarne odbędzie się druga odsłona projektu „Kolacja na 4 ręce”. Do szefa kuchni Giacomo Monzali tym razem dołączy Diego Rossi – pochodzący z Wenecji zdobywca Gwiazdki Michelin, który na co dzień prowa...

Przysiadają na krawędzi dużej podstawki pod donicę. Zanurzają dzióbki w wodzie i piją maleńkimi łyczkami. Siedzą, rozglądają się, by za sekundę wskoczyć do wody jak do basenu i wykąpać się. Nastroszyć piórka, zatrzepotać i ledwie musnąć żółte brzuszki ...

Wielu z nas nie wyobraża sobie śniadania bez porcji płatków zbożowych. I bardzo dobrze! Zboża to podstawa zdrowej i zbilansowanej diety. W naszych sklepach znajdziecie setki takich produktów. Jak wybierać te zdrowe i jednocześnie smaczne? Podpowiem Ci ...

Babka przygotowana na świeżo wyciśniętym soku z pomarańczy i startej skórce jest bardzo aromatyczna, a co za tym idzie niezwykle smaczna. Wilgotna, mięciutka i intensywnie pomarańczowa, zarówno w smaku, jak i w kolorze. Całość dopełnia polewa czekolado...

Jakość, świeżość, lokalność, sala pełna gości, zadowolenie i kasa pełna wysokich nominałów – to dziś frazesy. Miarą sukcesu jest tylko prestiż. Z zaciekawieniem przysłuchiwałem się wykładom i dyskusjom podczas zorganizowanej z wielkim rozmachem konfere...

Niemal dokładnie dwa lata temu wraz z naszymi przyjaciółmi doszliśmy do wniosku, że pora coś zmienić w naszym sposobie odżywiania. Przygotowywanie tzw. głównych posiłków - czyli obiadów okazało się wbrew pozorom znacznie łatwiejsze niż znalezienie rano...

Chciało nam się ciasta z owocami. Takiego ciasta, przy którym człowiek się nie narobi, a efekt i smak jest. Padło na wyspiarski cobbler. Wprawdzie są to owoce pod ciastem, a nie ciasto z owocami, ale nie przywiązujmy wagi do szczegółów. Czytaj ...

Zupa z suszonych grzybów- zdrowa, aromatyczna, polskaCharakterystyczne dla kuchni polskiej są potrawy zbożowe - kasze, pieczywo oraz najróżniejsze potrawy mączne jak kluski, kopytka, czy pierogi. Należy jednak pamiętać, że Polska jest również krajem ob...

Wiecie co jest najgorsze dla kogoś, kto lubi gotować? Najgorsze jest gotowanie dla samej siebie...Niestety czasem jestem skazana na takie smutne przeżycia, bo praca M. zmusza go do weekendowych wyjazdów na koncerty.I tak w ten weekend znów zostałam zmu...