Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Niemal za każdym razem, kiedy wypowiadam słowa: lubię swoją pracę, słyszę nieufne: hmm.. taa... Ale ja naprawdę lubię swoją pracę!!! (Tutaj dokładam jeszcze tupnięcie nóżką.) Zdziwiony? A jednak... wyobraź sobie, że istnieją jeszcze mieszkańcy planety ...

W ramach noworocznej walki z dodatkowymi kilogramami, postanowiliśmy ograniczyć odrobinę kalorie. Stąd narodził się na pomysł na placki ziemniaczane, które nie będą smażone na wielkiej ilości tłuszczu, tylko zostaną upieczone w piekarniku. Ciasto odchu...

Łatwy w przygotowaniu sernik z ciastem kakaowym i brzoskwiniami. Wilgotna masa serowa i pyszne kakaowe ciasto tworzą idealny duet. Składniki:(ciasto) - 2,5 szklanki mąki pszennej,- 3 łyżki kakao,- 250g margaryny,- 4 łyżki cukru,- 5 żółtek, (białka możn...

Moje kolejne majowe śniadanie, tym razem na słodko, co w ogóle jest rzadkością śniadaniową u mnie. I jakoś jeszcze nigdy nie robiłam słodkiej wersji rożków, chociaż lubię słodycze. Szukając nowych smaków, teraz wybrałam do spróbowania słodkie nadzienie...

Pisząc tego posta uświadomiłam sobie kolejną drobnostkę językową w naszej rodzinie. Tak jak nie mówimy "kotlety mielone", tylko "na obiad będą mielone", tak nie mówimy "kup chleb razowy". To jest po prostu "razowy", bez określenia, że chodzi o chleb.A ...

To ciasteczka upieczone z sentymentu.Zrobiłam je dzisiaj dopiero drugi raz w życiu i tym razem nieco zmodyfikowałam oryginał.Wczoraj w sklepie dorwałam cukier daktylowy i od razu wiedziałam, że będzie właśnie do nich :)Pieczcie! Są wspaniałe!Oryginał: ...

Przepisy takie jak ten sprawdzają się szczególnie w 2 przypadkach:- gdy po długim dniu w pracy nie mam sił na skomplikowane dania- gdy chcę sobie poprawić humor.Wszelkie makarony to zdecydowanie moje comfort food. A zwłaszcza w połączeniu z cudni...

Truskawek wyznaje zasadę, że w kuchni nic się nie marnuje. Zdarzyło się mu ugotować zbyt dużo ziemniaków do obiadu. Dlatego na kolację będą... kluski śląskie:)Do ich przygotowania potrzebne są:ugotowane ziemniakitrochę mąki ziemniaczanejUgotowane ziemn...

Pamiętacie, jak w sezonie robiliśmy placuszki z jagodami? Tym razem jagód w domu nie było, ale były jabłka, a mnie się strrrrrasznie chciało racuchów. Nie na tyle jednak, by lecieć do sklepu po świeże drożdże (na instant to nie to samo...) Szybki przeg...

Idealny czas na pieczenie pierniczków, pierników i ciasteczek na Święta:) Serdecznie polecam moje ciastka maślane! Są naprawdę kruche i pyyyszne!!Ciastka robi się w maszynce do mies ze specjalną wkładką do ciasteczek...Jeżeli jednak nie dys...

Na ten deser wpadłam w przypływie chęci na słodycze, bo pomimo tego, że nie zawiera ani grama dodanego przeze mnie cukru to jest bardzo słodki za sprawą suszonego kiwi. Mamy tutaj także proso, czyli kaszę jaglaną w dwóch chrupiących wariantach, jednym ...

Uwielbiam robić zapasy. Każdy rozsądny człowiek z pewnością byłby szczerze zdziwiony zaglądając do moich schowków z czekoladą, bakaliami czy innymi słodkościami. O spiżarce nie wspominając, bo to już zakrawa na czyste szaleństwo. Tak naprawdę nie czuję...

Niezawodne ciasto z mojej ulubionej serii 'wszystkie składniki wymieszaj w misce'. Lepsze niż Bounty :)Przepis pochodzi z książki 'Encyklopedia wypieków i pieczenia', wyd. Rea. Jest to przekład. W oryginale są to szwedzkie przepisy.SKŁADNIKI150g MARGAR...

Wpis na szybko, obiad zresztą też. Wymyśliło mi się, że tak ma być i było:NALEŚNIKI Z SEROWYMI BROKUŁAMI4 naleśniki ok 400 g brokułówok 100 g gorgonzoliok 100 g śmietanki 30%garść kostki sojowej namoczonej w bulionie albo dla lubiących kurczaki -...

Składniki:2 małe buraki2 średnie ziemniakimała marchewpół cebulirzodkiewka1/5 szklanki oleju rzepakowego lub słonecznikowegoprzyprawa do ziemniakóworegano, bazylia, cząber, kminek, rozmaryn i inne przyprawypieprz, sól, cukierIlość por...

Pytają mnie często znajomi, czy mój blog jeszcze żyje. No cóż. Żyć żyje, jeno trochę się zaspał. Mogłabym zrzucać winę na braki czasowe, na zajętość okrutną. Tylko, że prawda jest taka, że dopadło mnie na czas jakiś jakieś koszmarne niechcemisiejstwo. ...