Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Jest to typowe danie marokańskie, jeśli nie macie takiego naczynia do pieczenia można upiec w żaroodpornym naczyniu. Na patelni roztopić masło, wrzucić cebulę pokrojoną w piórka, lekko podsmażyć. Piersi kurze umyć, osuszyć, pokroić w średniej wielkości...

Wcześniej na blogu pojawił się przepis na tajską zupę z łososiem i krewetkami: http://smakiszczescia.pl/zupy/zupa-tajska-z-krewetkami-i-lososiem/ Dodawałam wówczas czerwoną pastę curry. Dziś ugotowałam zieloną zupę curry, a zatem w tym celu użyłam ziel...

Kiedy ostatni raz udało ci się zjeść minimum 5-6 porcji świeżych warzyw? Tylko co oznacza porcja? Zdaniem specjalistów od żywienia dziennie powinno się zjadać minimum 400g warzyw i owoców, aby osiągnąć pozytywny wpływ na zdrowie. Wg badania przeprowadz...

Sok z pokrzywy i mniszka lekarskiego to mój ulubiony sezonowy sok, idealny na oczyszczenie i wzmocnienie organizmu po długiej zimie. Mimo, że pokrzywa rośnie prawie wszędzie (więc składniki są za darmo) to sok z pokrzywy czy pokrzywa w koktajlu to wcią...

Czarnuszka siewna  to z pewnością jedno z najzdrowszych roślin rosnących na naszej planecie. Posiada potężne właściwości lecznicze. Jest skuteczniejsza niż antybiotyk,  potrafi zabić nawet bardzo opornego na metycylinę gronkowca złocistego, czy uzdrowi...

Są niskokaloryczne, mają niski indeks glikemiczny, a w dodatku zawierają najwyższą ilość antyoksydantów spośród najczęściej jedzonych warzyw i owoców na świecie! Czarne jagody czy borówka amerykańska? A może jagoda kamczacka? Czy któraś jest lepsza? Ró...

Co jakiś czas otrzymuję pytania czy wolnoobrotowa wyciskarka do soków wyciska lepszej jakości sok niż sokowirówka? Czy warto dopłacać więcej do wyciskarki wolnoobrotowej skoro sokowirówka również robi świeży sok? Czy szybkie obroty sokowirówki rzeczywi...

Natura jest nieprzewidywalna. Zaskakująca. No bo jak wytłumaczyć że nasycone kwasy tłuszczowe mogą być zdrowe, skoro od dziecka mówiono nam, że tak nie jest? Olej kokosowy aż w ponad 90% zawiera nasycone kwasy tłuszczowe. Z pewnością słyszałeś, że nasy...

Mięta pieprzowa, polna, marokańska, czekoladowa, cytrynowa, korsykańska… Jest ponad 20 gatunków mięty i dziesiątki pochodnych mięty. Orzeźwia, odświeża (nie tylko oddech), energetyzuje. W moim ogródku mam jej kilka odmian. Czasami zbieram też miętę pol...

Nie zawsze mamy dostęp do świeżego szpinaku czy jarmużu. Ale czy to powód, by nie wypić dziennej porcji zielonego koktajlu? A co powiesz na młode liście mniszka lekarskiego? To niezwykle cenny chwast, po który warto sięgać szczególnie wiosną. Właśnie w...

Lubisz kawę? Ja też. Oczywiście umiar w jej piciu jest wskazany.  Co zamiast kawy? Skuś  się na coś równie pysznego i super zdrowego. Co powiesz na latte? Latte to bardzo popularny napój przygotowywany nie tylko na bazie kawy. Niezwykle popularna wersj...

Dziś przepis na lody wegańskie. Lekko zielone za sprawą awokado, herbaty matcha, ale przede wszystkim świeżej mięty. Super kremowe, rozpływające się się w ustach Moją bazą była śmietanka kokosowa i awokado. Oba składniki są kremowe, a więc ideal...

Apetyczna zapiekanka na słodko z gruszkami. W chłodne jesienne dni wspaniale nadaję się na ciepły podwieczorek. Przygotowanie jej jest banalnie proste. Można ją serwować również na zimno. Składniki 1 szkl Czytaj dalej Gruszki a laRichelie...

Pyszny, pożywny koktajl w sam raz na drugie śniadanie. Dodatek kawy oraz pieprzu cayenne nadaje mu delikatnej pikanterii i ciekawszego smaku. Składniki 500 ml mleka 1 szklanka jeżyn 2 gałki Czytaj dalej Koktajl jeżynowy z nutąpikanterii...

Uwielbiam dekorować torty masą cukrową. Można z niej wyczarować dosłownie wszystko. Świetnie łączy się z barwnikami i jest bardzo plastyczna. Przygotowanie jej w domowych warunkach nie jest trudne, wystarczy trzymać Czytaj dalej Domowa masa cuk...

Druga odsłona pysznego ciasta na zimno. W połączeniu z budyniowym biszkoptem oraz startą czekoladą smakuje rewelacyjnie. Mocno owocowe galaretki przełamują słodycz. Dobierając inne smaki możemy stworzyć dowolną kompozycję barw i Czytaj dalej Kr...